下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
改变过去的喂养方式，转换为新的方式，这是建立更健康的习惯的第一步。我们建议先从零食（就是训练狗狗时的奖励食品）开始改进，不再把不健康的高碳水化合物、经过加工的垃圾食品当作零食，相反，我们应该让零食成为真正的“奖励”，起到双重作用，既是在夸奖狗狗“你真棒”，同时又帮助他保持健康。
从本书第74页第三章开始，我们将为你介绍一系列健康零食食谱。翻到下一页，你还会看到一些能够从大自然中获取的即食食品，可以作为零食给狗狗吃。我们把放进漏食球、舔食垫等互动式玩具的食物也归入了“零食”类，因为这些食物是在用来打发无聊时间的丰容活动中使用的，大部分不是均衡营养全餐。
改变了狗狗的零食习惯以后，就可以着手改进正餐了。记住，你并不需要一下子全部换成自制食物，可以一点点替换狗狗现在正在吃的食物，让自制食物的比例占到10%～75%。均衡营养全餐由新鲜的纯天然食物组成，很快你就会发现，随着狗狗的身体从内到外的自我修复和完善，他们的健康、饮食偏好以及能量水平也在发生改变。
改变并不是要非此即彼，而是可以做各种尝试。如果你要混合搭配各类宠物食品，唯一需要把握的原则是：更换新食物的速度不会给宠物造成任何的肠胃不适。把自制食物和商业加工食品混在一起，把生食和熟食混在一起，这都是没有问题的。就像我们吃的一顿饭里有熟食也有生食，混在一起吃不会对身体造成损害。目前还没有研究表明宠物吃混合搭配的食物会对健康有影响，所以你可以把生食作为配菜加到商业加工食品中，也可以在生骨肉中加入一些熟的配菜（比如你吃剩下的煮熟的蔬菜），或者把多种食物用你能想到的各种搭配方式组合起来，涂抹在舔食垫上，或放进漏食球里。
如果你担心从市场上买回来的生肉里有寄生虫，给你推荐一个简单的处理方法，就是冷冻3周。在吃之前，先把肉放在冰箱里冷冻3周，然后再拿出来化冻，做给家人（包括人和毛孩子）吃。
我们把这种即食零食称为“核心长寿食物伴侣”，包括生的和煮熟的新鲜食物，可以将它们作为配菜加入正餐或切碎作为零食。这些即食零食一般是剩饭剩菜或切菜时扔掉的部分，你不需要从零开始制作，找找身边现成的马上能吃的小块健康食物就行。它们看起来很不起眼，但好处非常多。例如，一项针对苏格兰梗进行的研究显示，每周在他们的食物中少量添加三次黄色、橙色和绿叶蔬菜，能够显著降低（超过60%！）患膀胱癌的可能性。
请记住，所有零食和配菜的热量不要超过狗狗每日摄入热量的10%。
● 含有维生素C的 甜椒
● 含有辣椒红色素的 红甜椒
● 富含花青素苷的 蓝莓 、 黑莓 和 树莓
● 富含β-胡萝卜素的 哈密瓜
● 含有柚皮素的 圣女果
● 含有安石榴苷的 石榴籽
● 含有聚乙炔的 胡萝卜
● 含有芹菜素的 豌豆
● 富含萝卜硫素的 西蓝花
● 含有菠萝蛋白酶的 菠萝
● 富含ω-3脂肪酸的 沙丁鱼 （需要低嘌呤饮食的狗狗不能吃）
● 富含槲皮素的 蔓越莓
● 富含葫芦素的 黄瓜
● 富含锰的 椰子肉 （或不加糖的干椰子片）
● 富含维生素E的 生葵花籽 （可以用它们和一些微型蔬菜的种子发芽，在发芽和生长的过程中，叶绿素会逐渐增加）
● 富含镁的 生南瓜子 （每次只喂一粒，每4.5千克体重对应一天的喂食量是1/4茶匙）
● 富含硒的 巴西坚果 （你和你的大型犬每天各吃一颗，或者和你的小型犬每天共吃一颗，记得要切碎）
● 含有叶酸的 四季豆
● 含有漆黄素的 草莓
● 富含3-吲哚甲醇的 羽衣甘蓝 （或自制的羽衣甘蓝脆片）
● 含有异硫氰酸酯的 菜花
● 含有芹菜素的 芹菜
● 含有茴香脑的 小茴香
● 富含岩藻多糖的 紫菜 （及其他海藻）
● 含有甜菜碱的 甜菜根 （有草酸问题的狗狗不能吃）
● 富含益生元的 豆薯 、 青香蕉 、 菊芋 、 芦 笋 、 南瓜
● 富含猕猴桃素的 猕猴桃
● 富含果胶的 苹果
● 富含木瓜蛋白酶的 木瓜
以下这些蔬菜虽然营养丰富，但也存在一些问题，烹饪后再吃会更好。
●
菠菜：
菠菜中含有草酸，会阻碍钙的吸收，把菠菜用热水焯烫一下可以解决这个问题。
●
芦笋：
芦笋中的重要营养物质在未煮熟前可能无法释放出来，煮熟有助于从细胞壁释放这些营养物质。煮芦笋也会破坏其坚硬的细胞壁，使维生素B9、维生素C和维生素E更容易被身体吸收。
●
蘑菇：
蘑菇含有大量的抗氧化剂麦角硫因，在烹饪过程中会释放出来。抗氧化剂有助于防止自由基的损害。在93°C的温度下烤蘑菇10分钟，可以保留大部分的黄酮类化合物，还能促进消化。
●
西红柿：
西红柿经过烹饪后，其有效抗氧化剂番茄红素的含量能增加50%，有助于预防心脏病和癌症。虽然烹饪西红柿也会使维生素C的含量减少29%，但番茄红素的总体增加带来的收益超过了这种损失。
●
胡萝卜：
烹饪后的胡萝卜比生胡萝卜含有更多的β-胡萝卜素，该物质能代谢成维生素A，对免疫系统有益。
●
甜椒：
烹饪甜椒会破坏其细胞壁，使β-胡萝卜素、叶黄素等类胡萝卜素更容易被吸收。不过，和西红柿一样，烹饪甜椒也会损失其维生素C的含量。
●
四季豆：
烹饪四季豆可以提高它们的抗氧化剂含量。
●
西蓝花、菜花和抱子甘蓝：
烹饪这些蔬菜能激活黑芥子酶，从而让蔬菜中的抗癌物质更好地发挥作用。
有些狗狗很快就能适应新食物，而有些则需要更长时间。以下几个策略可以帮助挑食的狗狗逐步适应新的饮食方式。
● 保持一致： 新食物要和过去的食物有类似的蛋白质来源。比如，如果你之前喂的是牛肉罐头和牛肉味的零食，可以先试着换成清蒸（炖）牛肉。
● 香气吸引： 最开始的时候先不要让狗狗吃生食，至少要把自制食物加热，这样能散发出诱人的香气，吸引狗狗来吃。当他们能接受新食物时，你就可以适度调整烹饪方式了。
● 偷偷换成新零食： 把现在吃的零食切成豌豆大小的块，给狗狗吃完第三块或第四块时，就给他吃一块新的零食。不断增加新零食，直到旧的零食全部吃完。之后就不要再买过去那些零食了，除非它们和你自制的零食一样健康。
● 不要让狗狗不停地吃东西： 如果你这一天总是不停地往食盆里添加食物（不限量，让狗狗随便吃），那从现在开始改变做法，狗狗一吃完就把食盆收起来。
● 限时进食： 请参阅第36页的“进食时间很重要”，了解一下限时进食的好处。
● 计算热量： 请参阅第158页，明确你的宠物需要摄入的热量。根据你所喂的食物和食物量，计算出热量，然后根据书中给的标准调整食物量，之后每天保持这个量。如果过度喂食（总是让狗狗吃得过饱），狗狗就没有胃口尝试新食物了。
● 一次只改变一件事： 如果同时改变喂食时间、喂食量以及所喂的食物，会给狗狗带来太大压力。可以每次只调整一个变量，这样就可以随时追踪狗狗的反应。
● 坚持尝试： 如果狗狗不喜欢吃某样东西，别轻易放弃，可以多试几次。卡伦的狗狗荷马（Homer）用了三年时间才开始吃黄瓜。就像我们人类的味觉会发生变化，有一天我们会突然喜欢上小时候不爱吃的食物，动物也能接受各种各样的食物，这取决于他们需要什么以及何时需要。
要记住：如果发现狗狗有任何生理不适（比如腹泻）或行为异常（比如到晚上还不肯吃东西），就要放慢改变的速度。别给自己太大压力。改变要按照狗狗的身体和大脑能接受的节奏进行，你有足够的时间，慢慢来，坚持下去，随着时间的推移，这些改变会给狗狗带来巨大的健康收益。
狗狗刚过渡到更健康的饮食习惯时有可能会胃肠不适，你可以放慢调整的速度，试试以下这些有科学依据的自然疗法。
●
滑榆皮粉：
以柔软、黏稠的滑榆内层的树皮制成。滑榆是广泛分布于北美的一种树，几个世纪以来，当地人一直用滑榆皮来缓解腹泻和胃肠道不适，许多研究也证实它能有效缓解人类的炎症性肠病。滑榆皮与水分结合后产生的黏液状物质，对肠黏膜、胃黏膜有舒缓、保护作用。建议每天分两次服用，每4.5千克体重喂食半茶匙，与清淡食物混合在一起吃。
●
药蜀葵根粉：
由多年生开花草本植物的根制成。这种粉末可以减少炎症、改善大便的成形度、防止胃溃疡。建议每天分两次服用，每6.8千克体重喂食1/4茶匙，与清淡食物混合在一起吃。
●
南瓜：
南瓜泥罐头或者蒸的100%纯南瓜泥（每4.5千克体重喂食一茶匙）都可以。南瓜富含益生元纤维，有助于缓解胃肠不适和腹泻、水便。
●
活性炭：
每11.3千克体重喂一粒胶囊。
观察狗狗的大便，就能判断出他们对新食物的适应程度。
● 狗狗的肠道适应得很好！现在开始可以每天增加5%～10%的新食物了。
● 慢点调整，在狗狗的大便变硬之前不要再给他增加更多新食物。
● 如果狗狗吃了新食物后出现明显的消化不良，可以在他的食物中加入南瓜，帮助大便成形，然后再慢慢增加新食物。
狗狗什么时候吃东西和吃什么一样重要。狗狗的微生物组、激素、消化系统和大脑中的化学物质都会遵循他们的昼夜节律，所以要注意观察你的狗狗何时醒来，何时准备好吃东西。研究表明，在消耗同样多的热量的情况下，在8到12个小时之内进食的老鼠比整天都在进食的老鼠寿命更长。所以我们建议让狗狗在限定时间内摄入一天所需要的全部热量。
你可以给狗狗限定6到8小时的“进食时间”（在一天的进食时间外不吃东西），给猫设定8到12小时的“进食时间”，这样就能最大限度地启动他们的细胞自噬功能，在非进食时间内进行细胞的清洁和排毒。睡前两小时应停止进食，这样可以让身体有充足的时间从消化模式切换到细胞修复模式。你可以根据你家宠物的情况，每天喂食一次、两次或三次。
如果你的狗狗很健康，并且看上去不太饿，可以试着让他少吃一顿饭。 在狗狗表现出非常想吃东西的欲望时再去喂他，并且要确保给他提供一天所需的足够热量（虽然少喂几顿，但每顿的分量要加大）。从生理角度来讲，狗狗是可以在一定时间之内禁食的。波比和达西偶尔也会少吃一顿饭，这样做并没有影响他们的长寿。有一项针对近2.5万只狗进行的重要研究显示，每天只喂一次的狗狗比较不容易患老年病，比如癌症、认知障碍、牙齿问题以及肾脏或泌尿系统疾病。
