青虾 100克,小番茄 50克,鸡蛋 1个,小青菜 2 棵,娃娃菜半棵,高汤、盐各适量。
不粘汤锅
1 青虾取虾仁,洗净后加盐腌制 30分钟;小青菜洗净,切段;娃娃菜洗净,切段;小番茄洗净,对半切开。
2 鸡蛋打散煎成蛋皮,切小条。
3 油锅烧热,倒入小番茄翻炒片刻,加入高汤煮沸,加入虾仁、娃娃菜段和小青菜段煮 3分钟。
4 加盐调味后倒入蛋皮搅匀即可。 Gd4raIpi/hpJcPKfU9oLVmhoa4Q7BQLQ8ubtEORkAX8uvFsh838csYUWemznj/6L