荸荠鲜藕汤

原料

莲藕、荸荠各 100 克，冰糖、枸杞各适量。

做法

1 荸荠洗净，去皮，切小块；莲藕洗净，去皮，切片；枸杞洗净。

2 将荸荠块、莲藕片、冰糖一起放入砂锅中，加足水。

3 大火煮沸，转小火炖 30分钟，最后加入枸杞焖 15分钟即可。