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肚子咕噜叫的声音，我们称为肠鸣音。在正常情况下，肠鸣音是不容易被听见的，但有时会出现尴尬的情况——在你饿了或者吃饱之后，肚子开始咕噜叫，有时候声音还挺响亮，周围的人都可以听见，这是怎么回事呢？
我们的肠道是会蠕动的，就像蠕虫活动一样。通过肠道的蠕动，食物与消化液混合均匀，这有助于消化。同时，肠道蠕动可将肠道里面的食物从近处往远处运输，等食物被消化吸收之后，剩下的食物残渣和水分就会形成大便，被排出体外。
我们的肠道里不仅有吃进去的食物和喝进去的水，还有气体。这些气体主要是经口咽下的，以及食物在消化的过程中产生的。在肠道蠕动的时候，肠道内的气体和液体随之流动，会产生一种断断续续的咕噜声，或者气过水声，我们称之为肠鸣音。
在正常情况下，肠鸣音是不容易被听见的，医生或者护士需要借助听诊器——将听诊器放在肚子上，才能够清楚地听见肠鸣音。正常的肠鸣音，每分钟的频率为4~5次，肠鸣音的频率、声响和音调变异很大，饭后比较频繁和明显，休息的时候比较稀疏而微弱。
如果胃肠道活动增强，肠鸣音每分钟超过10次，但是音调不是很高亢，我们称为肠鸣音活跃，这说明你的肠道活动很频繁。肠鸣音活跃，常见于急性胃肠炎、功能性消化不良、肠易激综合征，以及我们口服泻药或胃肠道大出血之后。
如果肠鸣音的频率增高，而且肠鸣音响亮、高亢，声音呈叮当声或者金属音，这种情况叫作肠鸣音亢进。常见于机械性肠梗阻，例如粘连性肠梗阻、肠癌导致的肠梗阻。这类患者的肠腔扩大，积气增多，肠壁因胀大而变薄，与亢进的肠鸣音可以产生共鸣，因此我们可以听到高亢的金属音。
肠鸣音亢进
首先你要留意肚子咕噜叫发生的时间和频率，如果是在饥饿时或者饱餐后出现，持续的时间不长，不影响工作和生活，就是正常的，不需要特别处理。你只要做到三餐规律进食，不要饥一顿、饱一顿，每餐只吃七分饱，不暴饮暴食即可。
如果在吃了特定的食物后出现肠鸣音，你就需要尽可能避免进食这些食物。例如，一次性摄入较多产气的食物，人就有可能出现肠鸣音活跃、放屁次数增多的情况。产气的食物包括牛奶、豆浆、碳酸饮料、洋葱、土豆、小麦、卷心菜等。
如果肠鸣音亢进出现得频繁，与饮食没有直接的关系，且很影响工作和生活，同时合并有其他的报警症状，例如腹痛、腹泻、腹胀、便血、黑便、不明原因的体重下降、黏液脓血便、发热等，患者就应当及早去医院看病。因为这些症状有可能是肠道肿瘤引起的，患者应该尽早做肠镜等相关的检查，明确病因。