菠菜的适宜生长温度为 15-20℃。在温度过高或过低的情况下，菠菜的生长会受到抑制。因此，在种植过程中，应关注温度变化，并采取相应措施进行调节。
在夏季高温时段，可以采取降温措施，如喷洒水雾、搭建遮阳网等，以降低温度并增加空气湿度。
在冬季寒冷时段，可以采取保暖措施，如覆盖保温膜、搭建温室等，以提高温度并保护菠菜免受冻害。 6k0paGfeV10Y2Nt8ipiL1Xh8LKBqN0mYe2ObL6O2wlT0mp8/f/yyqmbTVb48bJOX
