据一份新近的调查资料,摄取过量液体,尤其以氯处理过的自来水或由自来水加工的饮料,能增加患膀胱癌的危险性。
纽约州立大学流行病学家维纳及其同事选择了 351 名被诊断为膀胱癌的男性患者与855名无此症的男子,询问了他们的饮水习惯和他们每日摄取的液体量,包括酒精饮料、苏打水、牛奶、咖啡、茶及直接来自自来水的摄取量。调查结果表明,每日饮用任何类型液体总量超过 14 杯的男子,患膀胱癌的危险性为每日饮液体总量不足 7 杯的男子的2~4 倍。
这一发现与传统的观念相反。传统观念认为,多饮水可以稀释尿液中的任何一种致癌物质。但是维纳指出,大量摄取液体可使膀胱扩张,从而可使接触化学致癌物质的膀胱表面积增大。
因此,饮水不可少,也不可过量。