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明天早晨，爱摸儿还只半醒，已经想起了蚂蚁的牛。他对喻儿说：“我们一定得要求叔父，今天早晨就讲完他的故事。”
他们说了，马上爬起去找他们的叔父。
“啊哈！”保罗叔听了他们的请求以后，笑出声来，“蚂蚁的牛，引起你们的兴趣了。我要比讲给你们听还详细一点，我要指给你们看。第一，我要叫克莱儿来。”
克莱儿马上就来了。保罗叔把他们带到花园里的接骨木下；这里他们见到的是这样：
接骨木上盛开着满树的白花。蜜蜂，苍蝇，硬壳虫，蝴蝶，从花丛中飞来飞去，发出嗡嗡的声息。在接骨木的干上，树皮的边缘上，成群的蚂蚁正在蠕蠕地爬行着，有的爬上，有的爬下。那些向上爬的似乎特别勤奋。它们有时拦住了向下爬的，好像向它们探听上面的情形如何。它们听得了报告后，比前爬得更起劲了，证明消息是很好的。那些向下爬的，一点也不显得匆忙，一步步地爬着。它们很高兴地停止了，报告给问它的蚂蚁。向下爬的蚂蚁，所以不及向上爬的来得匆忙，这原因是很容易明白的。向下爬的蚁，肚子已经装得饱饱的，重重的，样子怪难看；向上的蚂蚁，肚子都瘪得可怜，好像叫着饿，你们不要弄错了向下爬的蚂蚁是正从饭厅里回来，吃得既醉且饱，肚子装得太重，只好慢慢的跑了；向上爬的蚂蚁也是赴同样的宴会，因了空肚子的催促，更加使它们迫切的向接骨木的上面前进。
“它们在接骨木上找些什么来装在肚子里呢？”喻儿问。“这里有几个简直跑也跑不动了。啊，贪嘴的东西！”
“贪嘴？不！”保罗叔改正他的话；“它们的贪吃是有着一个有价值的动机。接骨木上有着无其数的蚂蚁们的牝牛。那些向下爬的蚂蚁，刚刚榨了牛奶装在肚子里，带给蚂蚁城里的工蚁，喂给他们吃的。让我们来看一看那些牛，看一看他们怎样榨牛乳的。我预先关照你们，不要以为那些牛像我们的一样。在它们是：一瓣叶子便可当做一片牧场了。”
保罗叔把一根丫枝拉到孩子们一样高，大家都注意地看着。无其数的漆黑的柔软的小虱子，动也不动的各自紧紧的挨着，盖满了一瓣叶子的背面和一支还柔软的新枝。它们嘴上的吸管，比了一根毛发还要精细，插入树皮里，它们可以一动也不动地安安逸逸吸着接骨木的汁水。在它们背上的下端，有两条短而空的毛发，两跟管子；从那里，假如你看得当心一点，你可以见到一小点甜蜜的汁水，时时滴出来。那些黑的虱子，名叫木虱。它们就是蚂蚁们的牝牛。那两根细的管子就是牛的乳房，尖端上滴出来的汁水，就是牛奶。当他们一团挨得太紧的时候，那些饿着的蚂蚁便在它们的背上爬来爬去的找寻味美的小水滴。小蚂蚁一见到便跑去，饮着，很觉快乐，它的头挺起来好像在说：啊，好极了，啊，味道美得很呀！于是它跑开找寻别的牛奶管。但木虱的牛奶很是吝啬的；它们并不肯在管子里尽自流出来。蚂蚁便会像榨牛奶女郎当牛不肯给奶的时候，使出的本领一样，也使出它的温存木虱的手段。用了它的触发，就是用它的精细的柔软的小角。它轻轻地触着木虱的肚子，刺激着出牛奶的管子。蚂蚁这样做差不多回回成功。软的手段谁个不会领受！木虱便听话了；一滴汗水马上从管里滴了出来。呵，这是何等美妙呵！倘然在一只木虱那里装不足肚子时，蚂蚁便爬到别的木虱那里，去施展同样的手段。
保罗叔把丫枝放开，使它弹回原来的地位。牛奶蚁，蚁牛和牧场，立刻又回到了接骨木的顶上。
“那真奇怪呵，叔父。”克莱儿叫了出来。
“真奇怪，亲爱的孩子。为蚂蚁养育乳牛的树，不只接骨木一种。在别的植物上也有木虱。玫瑰树和白叶上的木虱是绿的；接骨木、豆、莺粟、荨麻、杨柳、白杨等上的木虱是黑的；橡树、蓟等上的木虱是紫铜色的；夹竹桃、坚果等上的木虱是黄的。那些木虱都有两跟漏出来甜汁的管子；争着来喂蚂蚁。”
克莱儿和叔父跑进门去了。爱密儿和喻儿给刚才的情形看迷了，开始在别的植物上去找木虱。不到一个钟点，他们找得了四种，把来看了一个饱。