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今天的晚饭姥爷做了红烧排骨，太好吃了，我和弟弟都非常喜欢吃。我正吃得起劲，哎呀，不小心掉了一块在地上。我捡起来正准备扔掉。
“等等！拿开水冲一下还可以吃哦。”
姥姥连忙说，“现在排骨可贵了。你知道排骨多少钱一斤吗？”
我一脸迷惑。这时姥爷说：“这是土猪肉排骨，都要80元钱一斤了。”
“80元钱一斤啊？！”我在跳蚤市场的零花钱还不够买一斤排骨，那是挺贵的。
“80元钱了啊，我对猪肉价格的记忆还停留在十几元钱一斤呢。只知道猪肉涨价，不知道都80元钱了。”爸爸说道。
“那是因为你十几年都没有去过菜市场，”妈妈笑道，“这轮猪肉涨价之前土猪肉排骨就已经要三四十元钱一斤了。”
“以前我们刚工作那会儿，猪肉是几角钱一斤。”姥爷又开始回忆以前的事情了。
“啊？几角钱？那现在怎么要80元啊？这差别也太大了吧？”我惊叹道。
“这里面有几方面原因哈。首先，排骨比其他部位的猪肉贵，土猪肉排骨又比一般的排骨贵，所以土猪肉排骨应该算是猪肉里面最贵的类型了。如果比较猪肉的平均价格或者同一类型的猪肉价格的变化，又有两方面原因：长期来看，是因为通货膨胀；短期来看，是因为供求关系的变化。一会儿吃完饭我给你画张图，你就知道了。”妈妈微笑道。