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看捉鱼等

以前,我家小河浜里的水很清澈,吃喝用的水就是起早从小河浜里挑上来的,我们会趁早起时河里的水没有搅动很清澈时挑水,一般用大木桶挑2-3担水缸就满了,然后加入明矾搅拌搅拌,沉淀一下待会就可以用作烧饭等饮用。有时起晚了浜顶头里的水浅,出现浑浊时,就要到家北面(约离我家60米远)的小河里挑水;或是到更远的村东头的河里去挑水。

那时,村上的人情关系都很熟,基本上天天见面,打招呼问好。甚至是路过的陌生人(来客)都会认出是谁家的亲戚。

我家门口的小河里经常有捉鱼船来捉鱼。有敲鳑鲏鱼船来时,“砰砰砰,嘭嘭嘭,砰嘭砰嘭”,发出巨大的响声,小孩子听到响声,脚底就会发痒,会跑出家门去看捉鱼。捉鱼船上的老太用手摇橹控制渔船前进,用脚踏着一块木板,不时敲打木船发出声音,目的是让水中的鱼听到声音,引起惊吓,快速游动到船头上捉鱼老头子捉鱼的网兜里。这种捉鱼的船一般只能捉到鳑鲏鱼,叉条鱼。有时,大人哄骗(吓唬)小孩子总会说,你是敲鳑鲏鱼船上领来的,不是亲生的。你若不听话,我会把你送回去。

有时,会有鱼鹰(鸬鹚)船来河里捉鱼。船体很小非常灵活,船上的老渔夫嗓门很大,拿着长长的竹竿,拍打着水面,大喊大叫着,赶着鱼鹰到河底去捉鱼,当鱼鹰捉到鱼露出水面时,渔夫会很快赶到鱼鹰身边,赶快把鱼鹰嘴里的鱼拿出来,装进船舱里。渔夫看到捉鱼功劳大的鱼鹰,会把它捉过来放在船上让其休息一会。当有鱼鹰来家边河里捕鱼时,正好遇上午饭时分,家里的大人也会端着夹满菜的米饭碗来到河岸上,边吃饭边观看捉鱼,俗称“摇饭碗”。其实“摇饭碗”就是端着在装满米饭的碗上夹上菜,摇摇晃晃走出自己的家门,边走边吃,到其他地方去与其他同伴在一起吃饭。那时,在农村老家我们常聚集在家边一条弄堂里摇饭碗吃饭,特别是在夏天,那里荫凉并有风穿过,很惬意。

以前农村河里还有两种摸鱼捉鱼方法。一种是在冬天用手摸鱼捉鱼。一般为夫妻俩老渔民摇着像敲鳑鲏鱼船一样的小船,老太婆在船尾用竹竿撑着船,将船与河岸形成一个三角形,老头子在船头半穿着棉袄(即是光着膀子)伏在船上用手在河边摸鱼;船上放着一锅温水,待摸鱼的老头子的手感觉吃不消冷的时候,就会把手浸在温水锅里一会儿,暖和暖和,待会继续摸鱼。当时,我们感觉老渔民的本领真大,能够忍耐极度的寒冷在摸鱼。以前,我们看到渔民的孩子在冬天不穿鞋袜,在雪地里行走。现在,明白这是他们家里穷,长期锻炼适应环境的一种表现。

还有一种不是在冬天,在水比较深的地方,用笼(鬼怪笼,易进不易出)围着桥墩或是河埠头,撒些石灰,把鱼从石桥墩缝里赶出来,在齐腰深的水里,渔夫能用脚把鱼捉上来,亲眼看到过渔夫用脚趾夹住桂鱼、昂公鱼,把它们捉上来,这是渔夫练就的特异功能绝活,现在,见不到这类人了。

渔民还有一种放麦钓钩捕鱼的方法。一般在太阳下山前,放麦钓钩,将好多个竹丝用线连接起来,用浸胖后的麦子做诱饵,具体操作是把两个竹丝头弯曲后插进浸泡的麦粒里,鱼吃麦粒子后竹丝头会弹开来,竹丝会撑在鱼的嘴里,使鱼不会逃走,鱼只能乖乖地连在线上,第二天,渔民来把线上鱼收走。做这麦钓钩很有学问,竹丝的长短、粗细、弹力、麦粒的浸胖程度都有讲究。有时我们在河边和小桥上可以看到吃了麦钓钩的鱼,连在线上游来游去。因为,线的两头是固定在河边的树根(桩)上的,鱼不会游走只会待擒。

农村以前还有一种独有的捕鱼方法,叫钩瓮。我家在东氿边上,离开东氿仅有300米远的路程。每到冬天,捉鱼爱好者就会行动起来。利用农村丢弃的破旧瓮头、破小缸、残缺不全的盆罐,将其底部打上孔,以便能漏水。在破旧的瓮头、破的小缸、盆罐里再放入小的瓦片、碎缸片、瓦钵等,目的是确保鱼虾能在里面安静地栖息,再将破旧的瓮头、破的小缸、盆罐四周用几道绳子牢牢地扎起来,实际上是做成多个鱼窝,让鱼虾能在里面繁殖栖息。然后,由4-5人一起合作装在船上,放到远离河岸的氿里。存放时要对着岸上有明显的标记,按照一定的间隔距离排着放置鱼窝,大家都要明确记住(四周的标记)位置,不能告诉其他人。过几天后,放瓮的人一起去把它钩上来。用挠钩(细长的竹竿上装上2个钩子)钩住瓮、缸、盆罐上的绳子,将瓮、缸、盆罐钩上来,露出水面前,手脚要轻,一旦露出水面动作要快,立即将其放到船舱里,然后开心地观看有无战利品。待全部捕鱼器皿钩上来后,有时要重新整理,放好里面的瓦片等做好鱼窝。捉到的鱼,拿到村上家门口的场上按照参与者人头平均分配。有时把捕到的鱼分成若干份,采用抽签的方式进行分配,签是用稻草芯长短不同来确定序号后,谁抽的最长,就是1号,以此类推,剩下的就是做签的人自己的。几个人将签要放在一起比较后,确认后各自领回分好的鱼。

记得在发水时,昂公鱼最多,金灿灿的鱼好可爱。有时还会捉到有花纹、颜色很美丽的河豚,白白的、大大的肚皮,肚子会一鼓一鼔,摸在肚子上会发出“啵啵”的响声的鱼(俗称河豚),大家知道这种鱼不能吃,只能供小孩子养着玩赏。还有一种叫“刀拨里”,形状像泥鳅,但比泥鳅细小,脊梁上的鳍有齿(与桂鱼的相似),这种鱼也是让小孩子拿去玩玩的,养在水里好久也不会死亡。

我老家的大河里有一口扳渔网,那是属于大队里的。在春夏秋季有2人日夜轮流在看守,不用从事繁重的农业劳动,可以在大队里记工分。村上的村民想吃鱼,就会派小孩子去那里等候着,等到有鱼,拿回去时只要到大队的商店里记个账,年终一起结算,那时社会上的公民诚信度非常高,民风很淳朴。现在,回忆起来非常向往那个年代,但这已是历史,不会重现。 1iAwl/ez0+2fND/DTbWykuH85YOvsDV3ErdXUnkQht+yuBmRoOE3CNCPa9GLEFo+

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