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初春 ｜节气｜ 雨水 ｜时间｜ 二月十八日至三月四日
今年雨水需特别注意的健康问题：
多梦、腹胀、恶心、口疮、口臭、上火、易疲劳
（乙巳岁配方）
主料：绿豆芽、嫩韭菜。
调料：橄榄油、蜂蜜、醋、青胡椒粉、盐、南瓜子仁。
2025年2月
February
星期二
〔雨水〕 第一候·獭祭鱼
〔农历〕 正月廿一
18:06雨水
连翘
功效：清热解毒，消肿散结。
凉拌青韭芽（乙巳岁配方）
主料：绿豆芽（发豆芽方法在2月9日）、嫩韭菜。
调料：橄榄油3勺，蜂蜜1勺，醋1勺，青胡椒粉、盐、南瓜子仁适量。
做法：
1.调油醋汁：橄榄油、醋、蜂蜜、青胡椒粉、盐，放饭盒或瓶子里盖好盖子，用力摇晃，让调料混合均匀。
2.锅里放少许油和盐，将嫩韭菜快速焯烫一下，捞出过凉水，切成寸段。把绿豆芽放锅里煮1分钟，捞出过凉水。
3.韭菜、绿豆芽、南瓜子仁放小碗中，倒入调味汁，拌匀，压实，倒扣在盘中。
【着痹】
着痹以湿气重为主，兼有风寒。表现为疼痛重着或肿胀，四肢沉重，肌肤麻木，痛点固定。
中医认为：千寒易除，一湿难去。着痹以湿为主，所以最难治。其实，无论哪种痹证，都是风寒湿三邪兼有，其中尤其要注意湿气。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
七九第六天
劳累、思虑
2025年2月
February
星期三
〔雨水〕 第一候·第二天
〔农历〕 正月廿二
胡椒
功效：温中散寒，下气，消痰。用于调理胃寒呕吐、腹痛泄泻、食欲不振、癫痫痰多。
今年雨水节气品茶推荐：牛蒡茶。
今年宜常食牛蒡。
原料：牛蒡20克。
做法：可加入日常养生茶饮中饮用，也可加入粥或汤中食用。今年的全年养生食方杞菊陈皮粥，也可放入牛蒡同煮。
牛蒡主要有5个功效：
1.含有抑制肿瘤生长的物质，是防癌的明星食物。
2.消肿解毒，特别是对咽喉肿痛有效。
3.通便，适合调理胃热、有实火引起的大便干燥、便秘。
4.有助于降血脂，降血压，预防胆结石。
5.清血排毒，可调理血毒引起的后背和面部长痘。
翻到2月17日自测在惊蛰后是否需要继续饮用牛蒡茶。
帝曰：其有五者何也？岐伯曰：以冬遇此者为骨痹，以春遇此者为筋痹，以夏遇此者为脉痹，以至阴遇此者为肌痹，以秋遇此者为皮痹。
——《黄帝内经·素问·痹论》
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
七九第七天
湿气、肥甘厚味
2025年2月
February
星期四
〔雨水〕 第一候·第三天
〔农历〕 正月廿三
荜澄茄
功效：用于调理胸腹疼痛、呕吐反胃、食欲不佳、寒疝腹痛、寒湿瘀滞引起的小便混浊。
雨水节气的养生功课：补阳气。
今年雨水特殊的养生要点——
建议保养重点：胃、肝、口腔。
建议重点预防的问题：多梦、腹胀、恶心、口疮、口臭、上火、易疲劳。
全年养生食方的季节性调整：五味梅子膏可加牛蒡20克。
黄帝说：“痹病有五种，都是什么？”岐伯说：“在冬季被风寒湿所伤会形成骨痹；在春季被风寒湿所伤会形成筋痹；在夏季被风寒湿所伤会形成脉痹；在长夏被风寒湿所伤会形成肌痹；在秋季被风寒湿所伤会形成皮痹。”
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
七九第八天
足部受凉、湿气
2025年2月
February
星期五
〔雨水〕 第一候·第四天
〔农历〕 正月廿四
秦椒
功效：除风邪气，温中，祛寒痹，坚齿发，明目。久服，轻身好颜色。
乙巳蛇年的饮食养生重点
今年宜食：木耳、墨鱼、百合、葛根、牛蒡、蒲公英根、鱼腥草、陈皮。
今年可比往年加量服用这些养生药食：党参、甘草、菊花、地黄、青皮、茯苓、五味子。
今年易发口疮、上火，可用中药足贴，引火下行。
乙巳蛇年的全年保健饮食方
全年食方：杞菊陈皮粥（做法见8月17日）。
全年茶方：五味梅子膏（做法见4月25日）。
《医宗金鉴》说五痹的症状分别是：
骨痹：“骨重酸疼不能举”，即骨关节酸痛不能上举（允斌补充：例如肩周炎，手臂不能上举，有的人无法自己梳头，衣服后背的拉链也无法自己拉到头）。
筋痹：“筋挛节痛，屈而不伸”，即筋骨痉挛疼痛，蜷曲不能伸直。
脉痹：“脉中血不流行而色变也”，即血液流动不畅通，颜色也有变化。
肌痹：“肌顽木不知痛痒”，即肌肉沉重麻木，感觉不到痛痒。
皮痹：“皮虽麻尚微觉痛痒”，即皮肤麻木，但还能微微感觉到痛痒。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
七九第九天
食油腻
2025年2月
February
星期六
〔雨水〕 第一候·第五天
〔农历〕 正月廿五
萝藦
功效：补精益气，通乳，解毒。
今年的初气保健食方木耳墨鱼汤，如果有以下情况是否还能喝？
1.尿酸高、痛风：炖墨鱼汤时不放肉，多放牛蒡、陈皮。同时食用百合葛根粉（见3月11日）。
2.荨麻疹（风疹）：一定要连墨鱼骨一起炖。同时用桂圆壳煮水代茶饮。
3.湿疹：一定要连墨鱼骨一起炖。同时可以喝银花甘草茶，用金银花煮水洗澡；平时可以擦含中药苍术的身体乳。
4.甲状腺结节：可以放心食用墨鱼汤，墨鱼有通的作用，可以多放陈皮。同时可以吃鸡内金，喝青皮子茶。
5.高脂血症：可以放心食用墨鱼汤，它能提供优质蛋白质。汤中多放木耳、牛蒡、陈皮，有助于清血脂。
在五痹中，现代人尤其要小心脉痹。夏季热，人体气血浮于体表，此时遇空调的风寒，很容易使血脉瘀滞不通。特别是在室外被阳光晒得很热时，马上进入空调开得很足的房间，特别伤身。有些人皮肤会长红斑、红疹，更多的人当时没感觉，却留下健康隐患。血脉不通会影响体温调节能力，人在夏季更加怕热，更加依赖空调，形成恶性循环。血脉不通也会引起心血管和心脏问题，甚至酿成大病。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
八九第一天
足部受凉
2025年2月
February
星期日
〔雨水〕 第二候·鸿雁来
〔农历〕 正月廿六
钩藤
功效：镇静，降压，清热平肝，息风定惊。
乙巳岁初气保健食方（大寒、立春、雨水、惊蛰）
木耳墨鱼汤
原料（1人份）：淡晒墨鱼干1只，木耳1把，还可加羊肉或鸡肉250克一起炖，汤更鲜美。
汤料：莲子20粒，红枣3个，陈皮半个，枸杞子1把。
调料：姜3片，油2勺（如果与肉一起炖，则不需要放油，可加八角2个，肉桂半根）。
做法：
1.木耳泡发，墨鱼干清水泡软，除枸杞子外全部原料冷水下锅，放油（或放肉），小火炖煮0.5〜1小时。
2.放入枸杞子，关火起锅，将墨鱼骨取出。
（功效见下页）
帝曰：内舍五藏六府，何气使然？岐伯曰：五藏皆有合，病久而不去者，内舍于其合也。
——《黄帝内经·素问·痹论》
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
八九第二天
足部受凉
2025年2月
February
星期一
〔雨水〕 第二候·第二天
〔农历〕 正月廿七
海松子
功效：养液，息风，润肺，滑肠。用于调理风痹、头眩、燥咳、便秘。
乙巳岁初气保健食方（大寒、立春、雨水、惊蛰）
木耳墨鱼汤
功效：养血，滋阴，清脂，熬夜后补身。
这道汤在初气要连喝两个月，可以不时地变化口味，炖肉、炖鸡、炖排骨，汤味会更鲜，或者把墨鱼等原料放入其他汤品中一起炖。
墨鱼骨不要扔，洗净晾干放厨房备用，可应急止血，可做洁牙粉，可做清洁剂（例如用来擦蛋壳上的标记，能擦得很干净）。
黄帝说：“痹病的病邪深入五脏六腑，是什么气导致的呢？”岐伯说：“五脏分别有各自相合的组织器官，病邪在这些部位久留不去，就会深入与之相合的脏腑。”
肝主筋，心主脉，脾主肉，肺主皮毛，肾主骨，故五脏分别与筋、脉、肉、皮、骨相合。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
八九第三天
食油腻
2025年2月
February
星期二
〔雨水〕 第二候·第三天
〔农历〕 正月廿八
仙人掌草
功效：用于调理肠痔泻血。
乙巳蛇年的四季养生重点
今年人体易发的问题多与肺、肝胆、脾胃相关，症状多出现在呼吸道、消化道、心血管、肩背、头部、口鼻。春夏季人体容易脾胃虚弱、肝血不足，发病多从上半身开始，易发急病；秋冬季容易肝胆湿热，易发心脑血管病、肠道病、呼吸道病、传染病。
故骨痹不已
，复感于邪，内舍于肾。
——《黄帝内经·素问·痹论》
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
八九第四天
食油腻
2025年2月
February
星期三
〔雨水〕 第二候·第四天
〔农历〕 正月廿九
泽泻
功效：利小便，清湿热。用于调理小便不利、水肿胀满等。
身体是否有以下问题：
1.痔疮 □ 是 □ 否
2.肝肾囊肿 □ 是 □ 否
3.胆结石 □ 是 □ 否
4.肾结石 □ 是 □ 否
5.乳腺增生 □ 是 □ 否
6.前列腺增生 □ 是 □ 否
7.子宫肌瘤 □ 是 □ 否
8.卵巢囊肿 □ 是 □ 否
9.黄褐斑 □ 是 □ 否
（接下页）
所以骨痹持续不愈，又感受病邪，就会深入到肾。
肾与骨相合，中医认为骨髓由肾精所化生，肾气充盈，骨骼才会健壮。骨骼劳损，会伤到肾气。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
八九第五天
腹部受寒
2025年2月
February
星期四
〔雨水〕 第二候·第五天
〔农历〕 正月三十
胡麻
功效：润燥滑肠，滋养肝肾。
以上问题任何1项答“是”——
饮食调理：
1.今年的全年养生膏方五味梅子膏中加入蒲公英根12克，青皮3克（三伏期间，减去青皮），黄芪30克。
2.鸡内金10克，茯苓15克，搭配核桃食用效果更佳（可拌入粥、酸奶等食用，也可以做鸡内金核桃蒸鸡蛋，见6月16日）。
翻到7月12日，将以上2、3答“是”的问题记录在分类项“肝胆问题”，将4、5、6、7、8、9答“是”的问题记录在“妇科/男科问题”。
筋痹不已，复感于邪，内舍于肝。
——《黄帝内经·素问·痹论》
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
八九第六天
生气
2025年2月
February
星期五
〔雨水〕 第三候·草木萌动
〔农历〕 二月初一
国际罕见病日
中和节
月季花
功效：活血调经，消肿解毒。
今天是中和节。
民俗：吃糯米做的太阳糕，清理过年时家里贴或挂的吉祥挂饰等。
明天是二月二龙头节。
民俗：吃龙须（面条）、剃龙头（理发）。明天是周六，可带孩子早起，观看“龙抬头”星象。早上天亮前，面向南方，能够看到由7组星宿组成的“龙星”（东方苍龙），自西向东横亘南方天空。
筋痹不愈，又感受病邪，就会深入到肝。
肝与筋相合。人体的理想状态是骨要健、筋要柔，筋的柔韧要靠肝血滋养。筋不柔、蜷曲挛缩，会影响肝气运行。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
八九第七天
食油腻
2025年3月
March
星期六
〔雨水〕 第三候·第二天
〔农历〕 二月初二
龙头节
榛子
功效：健脾和胃，润肺止咳。用于调理病后体弱、脾虚泄泻、食欲不振、咳嗽。
3月5日进入惊蛰节气。
1.黄豆萝卜汤
原料：黄豆、白萝卜、葱白连须、白胡椒粉、油、盐。
2.节气养生茶
原料：老白茶、老冰糖。
3.乙巳岁初气保健食方（从大寒吃到春分前日）
木耳墨鱼汤（做法见2月23日）
原料：淡晒墨鱼干、木耳，还可加羊肉或鸡肉一起炖。
脉痹不已，复感于邪，内舍于心。
——《黄帝内经·素问·痹论》
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
八九第八天
出汗吹风
2025年3月
March
星期日
〔雨水〕 第三候·第三天
〔农历〕 二月初三
南藤
功效：祛风湿，强腰膝，补肾壮阳，止咳平喘，活血止痛。
乙巳蛇年自然环境对人体的影响
今年自然界环境和天气可能会剧烈变化，燥湿夹杂，暴热暴寒，易发生大的自然灾害，宜增强安全意识，做好防灾准备。
今年春季倒春寒明显，植物花期可能遇雪。秋冬整体偏暖，但会有阶段性的大降温，一段时间异常寒冷。如果今年夏季出现反常高温，则秋季可能比往年更早出现寒潮，甚至提前下雪。这样的气候反常波动，会导致人体内热外寒，抵抗力下降而生病。
脉痹不愈，又感受病邪，就会深入到心。
心与脉相合，血脉不畅通会影响心脏功能。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
八九第九天
风寒、病毒感染
2025年3月
March
星期一
〔雨水〕 第三候·第四天
〔农历〕 二月初四
世界听力日
蔛草
功效：清肝凉血。用于调理高热喘促、赤眼、丹毒、痈肿疔疮。
今天是世界听力日。世界卫生组织报告：到2050年，全世界四分之一的人会出现某种程度的听力受损。听力损伤，大都是不可逆转的。
百莲聪耳汤
原料：百合、枸杞子、莲子各1把。
做法：百合、莲子加水煮到软烂，起锅后，放入枸杞子，一起食用。
加味：精亏血虚的人可以加入制黄精（蒸晒过的黄精）一起食用。
功效：调理耳鸣，预防听力减退。
肌痹不已，复感于邪，内舍于脾。
——《黄帝内经·素问·痹论》
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
九九第一天
出汗吹风
2025年3月
March
星期二
〔雨水〕 第三候·第五天
〔农历〕 二月初五
虎杖
功效：祛风利湿，散瘀定痛，止咳化痰。用于调理关节痹痛、湿热黄疸、经闭等。
是否吃绿豆芽超过3次 □ 是 □ 否
是否吃辛味蔬菜超过3次 □ 是 □ 否
喝节气养生茶的次数______________
吃初气保健食方的次数______________
乙巳岁全年养生饮食（见2月21日）还吃了哪些______________________
身体有哪些改善______________
肌痹不愈，又感受病邪，就会深入到脾。
脾与肌肉相合，肌肉无力或沉重麻木，会造成脾气虚或湿气困脾。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
九九第二天
生气