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初春 ｜节气｜ 立春 ｜时间｜ 二月三日至二月十七日
今年立春需特别注意的健康问题：
胃病、肝病、面色黄、脱发、过敏
原料：荠菜、芹菜、香菜、萝卜缨、韭菜、蒜苗、油菜薹等各种辛味蔬菜（今年春盘菜可以多吃些芹菜、油菜薹、荠菜）。
2025年2月
February
星期一
〔立春〕 第一候·东风解冻
〔农历〕 正月初六
22:10立春
辛夷
功效：散风寒，通鼻窍。用于调理风寒头痛、鼻塞、鼻渊、鼻流浊涕。
春盘
原料：荠菜、芹菜、香菜、萝卜缨、韭菜、蒜苗、油菜薹等各种辛味蔬菜（今年春盘菜可以多吃些芹菜、油菜薹、荠菜）。
调料：醋、蜂蜜、橄榄油、姜粉、青胡椒粉、盐。
做法：
1. 蔬菜焯熟（萝卜缨和香菜不用焯水，切碎即可）。
2. 取1 勺醋、1 勺蜂蜜、3 勺橄榄油，加少许盐、姜粉、青胡椒粉，混合后用力搅打均匀，与蔬菜拌匀食用。
还可用春饼卷着吃。
（3）“善悲”：肝主怒，肺主悲。为什么肝风会善悲？历代学者看法不一，有说是肝虚造成的；有说是肝开窍于目而主泣；有说“善悲”是传抄错误，依据是东晋《小品方》“肝风”一条中，没有“善悲”，只有“喜怒”。
我的个人看法是，这里的原文有可能是“善怒”而不是“善悲”。不过，依然要提醒读者注意：肝风症状有“善悲”，与“善怒”并不矛盾。就好像患更年期综合征的女性，往往会时“怒”时“悲”。肝是主管情绪的器官，肝的问题既可能使人脾气急躁，容易发怒，也可能使人心情低落，悲伤抑郁。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
五九第九天
劳累、激动
2025年2月
February
星期二
〔立春〕 第一候·第二天
〔农历〕 正月初七
世界抗癌日
人日
杉
功效：祛风止痛，散瘀止血。用于调理慢性气管炎、风湿痛。
今天正月初七，是人日，宜食七菜羹。
七菜羹/七菜粥（整个春季都适合吃）
原料：荠菜、芹菜、葱叶、桑叶、大蒜、蒜苗、香菜、萝卜缨（或萝卜）、芥菜、韭菜、蔓菁、油菜薹、繁缕等辛味蔬菜任选7种（今年可以多吃桑叶、芹菜、荠菜、油菜薹），葛根粉或粥米，油、盐适量。
做法一：锅内水烧开，放少许油和盐，加入切碎的7种蔬菜，大火煮熟，搅拌后，用葛根粉（或淀粉）勾少许薄芡，起锅。
做法二：先煮粥，加一点油和盐，粥快熟时，加入切碎的7种蔬菜，再煮一会儿起锅。
功效：升发阳气，疏散风热，清肠排毒，祛湿，消腹胀。
脾风之状，多汗恶风，身体怠惰，四支不欲动，色薄微黄，不嗜食，诊在鼻上，其色黄。
——《黄帝内经·素问·风论》
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
六九第一天
寒湿（切记！）
2025年2月
February
星期三
〔立春〕 第一候·第三天
〔农历〕 正月初八
谷日
迎春花
功效：清热息风，活血调经。用于调理肺热咳嗽、小儿惊风、月经不调。
立春节气品茶推荐：鱼腥草茶。
冬季，人体五脏内积存了许多浊气，开春要及时把这些浊气排出。鱼腥草的药性可以通达人体的上中下三焦。
清肺排毒茶
原料：鱼腥草15〜30克（平时用量为15克，空气污染或传染病流行期用量为30克）。
做法：沸水冲泡。
功效：清肺，解烟毒，消炎，抗感染，预防流感以及慢性咽炎、气管炎、肺炎、皮肤疱疹等。
脾风的症状是多汗、怕风，身体疲倦，四肢不愿活动。脸色发黄，食欲不振。诊断时注意鼻子上方，颜色是发黄的。
长夏的湿风伤人，会进入脊背，伤到脾，称为“脾风”。阳虚的人，会有寒湿；阴虚的人，会有湿热，有湿热则一般不会食欲不振，而是很容易感到饿。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
六九第二天
食油腻
2025年2月
February
星期四
〔立春〕 第一候·第四天
〔农历〕 正月初九
侧柏
功效：化痰止咳，生发乌发。用于调理脱发、白发。
立春节气的养生功课：抗病毒。
今年立春特殊的养生要点——
今年立春节气，冬春交替不太平顺，天气会有反复波动。平常年份，春季要少吃酸，今年春季反而可以吃酸味食物来补肝血。
建议保养重点：头发、肝、胃。
建议重点预防的问题：胃病、肝病、面色黄、脱发、过敏。
全年养生食方的季节性调整：从立春到惊蛰，五味梅子膏可加牛蒡20克。
肾风之状，多汗恶风，面庞然浮肿，脊痛不能正立，其色炲
（tái）
，隐曲不利，诊在肌上，其色黑。
——《黄帝内经·素问·风论》
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
六九第三天
食油腻
2025年2月
February
星期五
〔立春〕 第一候·第五天
〔农历〕 正月初十
松
其果实为松子。松子功效：润肺，滑肠。用于调理肺燥咳嗽、慢性便秘。
回顾冬季，六个节气中有____个节气坚持节气饮食。
这个冬季的养生功课还做了：
银耳羹 □ 是 □ 否补心养阳汤 □ 是 □ 否
养藏汤 □ 是 □ 否肉桂陈皮四物饮 □ 是 □ 否
墨鱼汤 □ 是 □ 否三九灸/三九贴 □ 是 □ 否
泡脚 □ 是 □ 否红豆糯米饭 □ 是 □ 否
身体哪些方面有改善____________
是否生过病_________（翻到7月12日，将病症归类记录
在分类项，提醒自己夏季顺时进行冬病夏治）
我给自己的冬季养生功课打_____分
肾风的症状是多汗、怕风，面部浮肿，腰背痛，不能长时间站立。脸色黑得像烟熏，小便不通畅。诊断时注意脸颊，颜色是发黑的。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
六九第四天
食油腻
2025年2月
February
星期六
〔立春〕 第二候·蛰虫始振
〔农历〕 正月十一
慈姑
功效：清热解毒，化痰散结。
从立春开始进入春季的第一个月——初春。
本月养生关键词：生发阳气。
上半月养生重点：排毒。
下半月养生重点：防寒。
今年初春这个月，天气变化相比正常年份更为剧烈，还可能有大风、沙尘暴。人体容易出现肝血虚、脱发、春困、面色黄、多梦等症状，胃病和肝病更易发作。墨鱼补肝血、牛肉健脾益气、牛蒡清胃排毒，可根据需要食用。
冬季的寒风伤人，会进入腰背、四肢，伤到肾，称为“肾风”。肾主管大小便，肾风会造成水液代谢障碍，引起浮肿，小便不畅。还可能造成女性月经不通。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
六九第五天
劳累、熬夜、饮酒
2025年2月
February
星期日
〔立春〕 第二候·第二天
〔农历〕 正月十二
莽草
功效：祛风，消肿。用于调理头风、痈肿、皮肤麻痹等。
立春之后是雨水节气，雨水的食方需要用到绿豆芽，可以提前准备好。
玻璃瓶发豆芽：
1.取干净无油的玻璃瓶，用开水烫洗消毒。
2.将绿豆放入瓶中，用70〜80℃的温开水泡一夜，之后倒掉水。
3.用湿毛巾包裹住瓶身，这样可以遮光。
4.每天早晚往瓶内淋两次冷水，再倒掉水，以保持湿润。
5.如果有暖气，可以把玻璃并放在暖气上，5〜7天就可以吃了。
用玻璃瓶发豆芽的好处是量小，不会一次发太多吃不完。可以多准备几个玻璃瓶，今天发一瓶，明天再发一瓶……一周后，就每天都有发好的新鲜豆芽吃了。
胃风之状，颈
（允斌注：一说为“额”）
多汗恶风，食饮不下，鬲
（gé）
塞不通，腹善满，失衣则䐜
（chēn）
胀，食寒则泄，诊形瘦而腹大。
——《黄帝内经·素问·风论》
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
六九第六天
食油腻
2025年2月
February
星期一
〔立春〕 第二候·第三天
〔农历〕 正月十三
国际气象节
菱实
功效：利尿通乳，止渴，解酒毒。
乙巳蛇年的初之气（大寒、立春、雨水、惊蛰）
今年初之气这两个月（大寒到惊蛰），与正常年份相比有明显不同：
1.入春前，换季的过渡期相比往年更不平顺，天气可能经历剧烈变化，人体更易有急病。
2.入春后，气温反复波动，大风、沙尘暴易发。人体容易出现肝血虚、内脏脂肪堆积、脱发、皮肤干燥、困乏无力等症状。平常年份，春季要少吃酸，今年这段时间反而要吃酸味食物来补肝血。
这段时间全年养生膏方五味梅子膏中可以加入牛蒡20克。
胃风的症状是颈部（允斌注：一说为额头）多汗怕风，吃不下食物，膈下痞塞不通，腹部满闷。衣服穿少了，就会腹胀；吃了寒凉食物，就会腹泻。诊断的依据是身体瘦，腹部却偏大。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
六九第七天
饮酒
2025年2月
February
星期二
〔立春〕 第二候·第四天
〔农历〕 正月十四
地蜈蚣
功效：疏风胜湿，舒筋活络，利尿，散瘀。
平时身体是否有如下问题：
食后腹胀 □ 是 □ 否
有时积食 □ 是 □ 否
胃寒 □ 是 □ 否
吃糯米制品会消化不良 □ 是 □ 否
如有1项答“是”，使用陈皮姜水汤圆煮法，做法在2月12日。
今年推荐的汤圆配方及做法见1月25日及1月26日。
关于“颈多汗”，有一些古代医书引用本文时写作“头多汗”或“额多汗”，似乎更为合理。胃热会使人头部爱出汗。《黄帝内经·灵枢》也说，胃经上至额：“胃足阳明之脉，循发际，至额颅。”
平时腹部一定要注意避风保暖。肠胃受风有寒的人，一旦腹部有点着凉或吃了凉的东西，就会胀气、拉肚子。四肢瘦，肚子却偏大的人，想减肚子，要先暖胃。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
六九第八天
寒凉、过劳伤肾
2025年2月
February
星期三
〔立春〕 第二候·第五天
〔农历〕 正月十五
元宵节
牡荆
功效：祛风解表，除湿杀虫，止痛除菌。
元宵节吃汤圆，可以根据昨天的自测结果，选择煮汤圆的方法。
普通方法：用清水煮熟即可食用。
陈皮姜水汤圆煮法：
1.陈皮1个，小黄姜（带皮）6片，红糖适量，水煮十几分钟。
2.下汤圆，水开后小火煮到汤圆浮起来。
3.食用时，先喝汤，再吃汤圆，更有助于消化。
汤圆的做法见1月25日及1月26日。
黄帝问曰：痹之安生？岐伯对曰：风寒湿三气杂至，合而为痹也。其风气胜者为行痹，寒气胜者为痛痹，湿气胜者为着痹也。
——《黄帝内经·素问·痹论》
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
六九第九天
焦虑
2025年2月
February
星期四
〔立春〕 第三候·鱼陟负冰
〔农历〕 正月十六
山豆根
功效：清热解毒，消肿利咽。
与往年相比，今年从立春到惊蛰这30天，比较特殊。根据《黄帝内经》理论，这段时间客运、客气都属“金”，乙巳岁全年的岁运也属“金”。五行中，金代表凉气、燥气、肃杀之气。“三燥”叠加，对气候、动植物和人体产生的影响较大。气候会有反常甚至造成灾害，动植物和人体本应在春季生机勃勃地萌发，也会受到干扰。
黄帝问道：“痹病是怎么发生的？”岐伯回答说：“风寒湿三气袭入人体，合在一起伤害身体，就形成痹病。其中，偏于风气重的是行痹，偏于寒气重的是痛痹，偏于湿气重的是着痹。”
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
七九第一天
食油腻
2025年2月
February
星期五
〔立春〕 第三候·第二天
〔农历〕 正月十七
伏鸡子根
功效：解百药毒，诸热烦闷，急黄，天行黄疸，疟瘴中恶，寡热头痛，疽疮。
2月18日进入雨水节气。
1.凉拌青韭芽（乙巳岁配方）
原料：绿豆芽、嫩韭菜、南瓜子仁、橄榄油、蜂蜜、醋、青胡椒粉、盐。
2.节气养生茶
原料：牛蒡。
3.乙巳岁初气保健食方（从大寒吃到春分前日）
木耳墨鱼汤（做法见2月23日）
原料：淡晒墨鱼干、木耳，还可加羊肉或鸡肉一起炖。
痹是中医病症名，称为痹病、痹证。传统中医认为，痹者，闭也。痹病是人体正气不足，风寒湿三气乘虚而入，造成经络气血闭塞不通而引起的一系列相关疾病的总称。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
七九第二天
消化不良
2025年2月
February
星期六
〔立春〕 第三候·第三天
〔农历〕 正月十八
张仲景诞辰
桑寄生
功效：补肝肾，强筋骨，祛风湿，安胎元。用于调理风湿痹痛、腰膝酸软。
今天是中华医圣张仲景诞辰1875周年纪念日。
张仲景的千古名方：甘麦大枣汤。
原料：甘草9克，小麦（带麸皮更佳）15克，大枣9个。
功效：养心，安神，镇静，助眠，止虚汗，缓解经前紧张症、更年期综合症、小儿多动症、精神紧张、焦虑和心理压力。
凡是由于忧思过度、精神紧张、心阴不足、肝气失和等原因引起的五脏功能失调，都有可能用到甘麦大枣汤。
《说文解字》说“痹”字本义为：湿病也。可见痹不离湿。无论是调理痹病，还是预防痹病，乃至于日常养生，都要重点关注如何防湿祛湿。日常宜坚持食用祛湿饮食（如茯苓、陈皮、花椒、赤小豆等）内调，家居宜用各种祛湿中药（如苍术、吴茱萸、藿香、佩兰、艾等）以药浴或垫睡等方式外养。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
七九第三天
病毒感染
2025年2月
February
星期日
〔立春〕 第三候·第四天
〔农历〕 正月十九
鹿藿
功效：凉血，解毒。用于调理头痛、腰疼、腹痛。
乙巳蛇年的保养及防病提示
今年养生重点：清肺，养肠胃。
今年宜重点保养的身体部位：头部、口鼻、肩背。
今年易出现的问题：咳喘、口疮、上火、头晕眼花。
今年易发病：鼻炎、肝病、胃病、肠道病、痔疮、心血管病、传染病。
今年人体生病后，病情的变化可能比较大。今年人体容易夹杂风、热、寒，要小心调理。
【行痹】
行痹以风气重为主，兼有寒湿。表现为关节、肌肉酸痛，痛点不固定，在全身各个关节游走。
行痹一般以上肢发病居多，因风为阳邪，上先受之。例如办公室工作人群就容易有“行痹”，因办公室天花板常年有空调和换气送风，头肩颈部长时间受风，就容易感觉头痛、头晕或颈椎、肩关节不适。日常可穿戴护肩、护颈来挡风，食方中可加入天麻祛风通络。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
七九第四天
寒湿
2025年2月
February
星期一
〔立春〕 第三候·第五天
〔农历〕 正月二十
醋林子
功效：杀虫，止血，涩肠，生津，解酒。
是否每天都吃辛味的蔬菜 □ 是 □ 否
喝节气养生茶的次数_____________
吃初气保健食方的次数____________
乙巳岁全年养生饮食（见2月21日）还吃了哪些_________
身体哪些方面有改善____________
如果第1项回答为“否”，请在今年春季的3个月中常吃牛蒡、蒲公英根、桑叶（可打粉放入饮食中），多饮茶。
【痛痹】
痛痹以寒气重为主，兼有风湿。表现为关节疼痛明显，甚至不能屈伸，痛点比较固定，有时也会游走。
痛痹遇寒更重，遇热能缓解，中药热敷、艾灸都能有效缓解。
乙巳岁·戊寅月
金运不及，风火同德
七九第五天
激动、熬夜、饮酒