生意计划供应链的KPI分四大部分:货品效率(Product Efficiency)、生意质量(Business Quality)、生意规模(Business Growth)、计划和预测(Planning and Forecasting)。每个指标都有一些数据可供参考,在日常运营中,可以用交通灯模型来表现,表2-1概括了电商生意计划供应链的KPI。数字衡量的标准不绝对,可根据不同行业、业务模式、业务规模、业务发展阶段、竞争战略等,设定不同的值。
表2-1 电商生意计划供应链的KPI
生意计划供应链的过程核心为“库存”,结果核心是“效率”。没有库存生意计划供应链就没有存在必要。如果是直邮的话,直接交给物流供应链做仓储、运输、配送、关检务解决方案就可以了。衡量货品效率有3个核心指标,在精细化运营情况下,3个核心指标还要分别衡量不同品类和ABC商品分层下的表现。
ITO,即Inventory Turn Over,意思是库存周转;DOI,即Days of Inventory,意思是库存可售天数。
·库存周转率=一定时期的销售件数/平均存货件数
·库存周转天数=一定时期对应的天数/库存周转率
·DOI=可售库存/未来日均销量或者(可售库存+在途库存)/未来日均销量
库存周转是衡量货品效率最重要的指标,每个行业的平均值不同。以跨境出海备货海外仓为例,整体90天是比较健康的。
动销率(Moving Rate),分SKU的动销率、SKU对应的库存动销率两种。如果以月度衡量的话:
·SKU的动销率=有销售的SKU数/月底有库存或者本月有销售的SKU数
·库存动销率=有销售的SKU对应的可售库存件数/月底所有可售库存件数
动销率多少合适?有库存的情况下,应假设入仓的都是好品,都是卖得动的品,这个数字应该在75%以上。
滞销库存(Slow Moving Inventory,SMI),一般结合库龄和DOI或者周转天数来计算,超过库龄标准和超过DOI特定天数的库存即定义为SMI。不同业务模式库龄和DOI标准不同。比如,在线超市类,库龄和DOI的标准可能为15天,而在海外仓模式下,库龄和DOI的标准可能分别为60天与90天。
甚至在业务的不同发展阶段也不一样,和企业的竞争战略相关。在初期的业务增长阶段,需要大规模备货,实施的是高毛利低周转的差异化战略,可以把标准再降低(即库龄和DOI延长);但是到了业务成熟或者下行阶段,毛利低了,就要加快货品周转,提高标准(也就是缩短库龄和DOI)。
·滞销比=月底SMI/月底可售库存
如果滞销比超过35%,说明SMI已经很高。
衡量货品效率时如果只看一个指标,应选择库存周转率/天数。
电商行业不仅要做商品交易总额(Gross Merchandise Volume,GMV),还要做有质量的GMV,即生意质量。货品效率也是生意质量的一部分,如滞销比可以同时归类为货品效率和生意质量。和货品效率一样,在精细化运营阶段,需要分品类和商品ABC分层来看生意质量。
缺货率(Out of Stock,OOS),分为完全缺货(商品在销售期间完全没货)和部分缺货(商品销售期间,特别是大促期间断货)。缺货率可以从SKU维度、件数、金额三个方面来看。
·SKU的OOS=当天(特定时期)缺货的SKU数/有库存或者有销售的SKU数
·件数的OOS=当天(特定时期)缺货SKU造成的销售件数损失/预计无缺货的销售总件数
·金额的OOS=当天(特定时期)缺货SKU造成的销售金额损失/预计无缺货的销售总金额
件数的OOS和金额的OOS可以精确衡量缺货造成的损失,但是预计无缺货的销售总件数或者销售总金额需要预计或者模拟,而现实情况是无法精确模拟的,故常用的是SKU的OOS。比较理想的SKU的OOS是爆品一般不高于5%,其他头部品和腰部品在10%左右。不过现实情况是爆品容易断货,腰部品和长尾品一般有充足的库存。
遵循“20/80”原则,即20%的SKU占80%的销售额,同时要看尾部品种20%销售金额的SKU数占比和对应的库存占比。
长尾SKU数占比=20%贡献尾部品种销售金额或者销售件数的SKU数(含不动销SKU)/月底有库存或者本月有销售的SKU数
长尾SKU库存占比=20%贡献尾部品种销售金额或者销售件数的SKU(含不动销SKU)对应的库存件数/月底所有可售库存件数
低于80%是健康的,超过90%则不利。长尾品库存占比和滞销比一样,和业务发展阶段以及企业战略相关。
衡量生意质量时如果只看一个指标,那就选择OOS。
从严格意义上说,生意规模不是生意计划供应链的KPI,更多是行业、市场、销售的KPI。但是,商业的本质是逐利,生意计划供应链背负着生意增长和规模的KPI。
·生意增长和规模。生意增长和规模是指成交金额、销售件数、订单量,包括整体、分区、业务线的订单量,同比和环比的增长比例,竞争对手情况等。
·生意计划达成率。比如,生意预计达100亿元,实际做成了多少。
如亚当·斯密所言,我们每天之所以能够吃上晚饭,不是因为屠夫、不是因为酿酒商,他们爱我们、他们慈善,而是因为他们自私自利、他们要追逐利益。每当我们跟他们做生意的时候,我们不说自己需要什么,而是说他们需要什么。但是,亚当·斯密又说,人们也有同情心,他把他认为的别人幸不幸福,当作自己幸不幸福的一部分:你幸福,我幸福;你痛苦,我也感到痛苦。商业市场连接了每个人,商业的本质是逐利,但商业也是最大的慈善。
货品效率、生意质量、生意规模都是结果指标,计划和预测是过程指标。在粗放运营阶段,可能不需要精准的计划和预测。但是在精细化运营阶段,计划做得好不好、预测准不准,直接影响货品效率和物流成本,与规模增长也有较大关联。
生意计划供应链与物流计划供应链都要做计划和预测。前者偏向于制定GMV相关计划,后者要把GMV计划转化成物流预测,如单量。
日常和大促金额预测准确率,要求生意计划供应链须和行业、营销、活动、流量协同,预测GMV的变化和趋势,是和生意端多个部门共享的KPI。
·日常或大促销售金额预测准确率=1-(预测金额-实际金额)的绝对值/实际金额
或者
·日常或大促销售金额预测达成率=实际金额/预测金额
日常或大促销售金额预测达成率多少合理,要看生意规模。比如,50亿元的生意规模,1%的差距就是500万元,达到98%以上都不为过。因为,生意金额计划要转化成物流单量计划,再转化成仓储规模、仓容面积、仓库设施和人员的生产计划,预测准确率与物流成本息息相关。
计划和预测的精确度或者说准确率,可以用达成率来表示。从生意金额的角度更多讲达成率,从计划供应链的角度更多讲准确率。达成率与预测准确率虽然相关,结果有时候也相同或者接近,但计算公式不同,达成率可能超过100%,而预测准确率不会超过100%。
·准确率=1-(计划金额-实际金额)的绝对值/实际金额
·达成率=实际金额/计划金额
大促备货满足率一般只在大促前衡量,是指预计大促前的库存件数能否满足GMV需要的库存件数。
·大促备货满足率=大促前的预计库存/盘货需要的库存
不仅要看整体大盘的备货满足率有没有问题,还要具体看品类、店铺、商品ABC分层、爆品的SKU维度的备货满足率,衡量标准是≥100%,特别要针对爆品SKU,以防大促后缺货。
售罄率一般只在大促后衡量,是指大促备货卖掉了多少。
·在有预售情况下:大促后的售罄率=大促期间的货品销售件数/大促前的良品库存件数
·在无预售情况下:大促后的售罄率=大促期间的货品销售件数/大促前的可售货品库存件数
在有预售的情况下,预售订单占用了库存,因而需从可售库存中减去。
如果是跨境电商,考虑到国际物流的时间,且后续有大促和日销,售罄率为40%~60%比较合理。如果低于这个值,则说明库存备多了;如果高于这个值,接下来的日销就有断货的风险。
在精细化运营阶段:要同时关注日常和大促金额预测准确率、大促后的售罄率。在粗放运营阶段,关注日常和大促金额预测准确率即可。