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普洱茶闻名中外，主要产地在中国云南省思茅地区（现为普洱市，后同）、西双版纳州思普区（西双版纳州在唐南诏时为银生节度辖地），人称“普洱茶乡”。普洱茶文化是中国茶文化的重要组成部分。地球早第三纪渐新世3540万年前，植物群中的茶树始祖宽叶木兰（新种）化石的唯一产地在思茅地区景谷盆地；中华木兰化石产地在思茅地区的景谷、景东、澜沧；世界上存活最久的（2700年）野生型古茶树“活化石”在镇沅千家寨，野生型古茶树“活化石”（1700年）在勐海巴达；地球上唯一存活的千年过渡型古茶树“活化石”在澜沧邦崴；千年万亩栽培型古茶林在澜沧景迈；800年栽培型古茶树在勐海南糯山，直到1994年底才枯死。“世界茶源”“五世同堂”的结论已定（茶树演化发展的5个重要“老祖宗”物证均在普洱市。2013年5月25日，国际茶叶委员会授予牌匾，由笔者撰写提供审批资料）。今思茅地区和西双版纳州，是唐南诏时的银生节度辖地，清代时称普洱府。唐代《蛮书》云“茶出银生城界诸山”，明代《滇略》云“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团”，清代呈送皇城的普洱贡茶也加工于此。普洱茶畅销海内外经久不衰，深受人们喜爱。普洱茶种植历史悠久，文化内涵丰富。在开篇里，笔者仅就普洱茶乡的历史地理生态环境、普洱茶文化的内涵、普洱茶文化的价值和意义等做一简论。