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特禀质是由于先天禀赋不足和禀赋遗传等因素造成的一种特殊体质，包括先天性、遗传性的生理缺陷与疾病及过敏反应等。其中过敏体质者形体一般无特殊，先天禀赋异常者或有畸形，或有生理缺陷。特禀质者常因季节、气温变化而出现鼻塞、流涕、哮喘，皮肤出现紫红色瘀点，皮肤划痕症等，或经常在无明显诱因下出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。其对特别季节和环境的适应能力差，易引发宿疾。
特禀质养生原则是益气固表、调养先天、培补肾精肾气、补脾益肺。建议从以下几个方面调养：
（1）起居方面：作息规律，保持充足的睡眠时间，不过度劳累。居室宜通风良好，室内清洁，被褥、床单常洗晒，远离过敏原。春季室外花粉较多时，减少室外活动，防止对花粉过敏。夏季易患光敏性过敏，注意防晒。不宜养宠物，以免对动物皮毛过敏。
（2）膳食方面：避免食用致敏食物，减少过敏发作机会。饮食宜清淡、均衡，粗细搭配适当，荤素配伍合理。宜食益气固表、补益肺脾、调理肺脾功能的食物，如山药、太子参、糙米、大米、香菇等。坚果类如核桃、杏仁、松子等，水果适合吃鸭梨、石榴、桑葚、葡萄、番茄。饮食应有节制，不要过饥过饱。忌生冷、辛辣、肥甘、油腻、腥膻、发物及含致敏成分的食物，如冷饮、浓茶、辣椒、牛羊肉、虾、蟹、鱼等。
（3）运动方面：积极锻炼，增强体质。运动不可过于激烈，可适当跑步，或进行太极拳、八段锦等运动。春季或季节交替时切勿长时间在野外锻炼，防止过敏性疾病的发作。
（4）情志方面：应避免紧张情绪，及时消除生活中不利事件对情绪的负面影响。保持乐观、开朗，积极进取，节制偏激的情感。
对 症： 适合过敏体质，易发皮肤过敏者食用。
功 效： 益气养血，脱敏。
食用药材： 黄芪20g，当归10g，乌梅10g，粳米100g。
烹饪方法： 黄芪、当归、乌梅放砂锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁，用汁煮粳米成粥，加冰糖趁热食用。
食用方法： 每日一次即可，尤其适宜春季食用。
黄芪： 始载于《神农本草经》，别名北芪、绵芪、黄蓍、百本等。其味甘，性温，归肺、脾经。具有补气升阳，利水消肿，益卫固表的功效。
当归： 始载于《神农本草经》，别名干归、马尾当归、秦归、云归、西当归、岷当归。其味甘、辛，性温，归肝、心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。
对 症： 适宜表虚自汗、易发过敏性鼻炎者食用。
功 效： 益气固表止汗。
食用药材： 黄芪10g，白术10g，防风5g，白糖适量。
烹饪方法： 将上药加水煎煮，稍加白糖调味。
食用方法： 代茶饮。
白术： 始载于《神农本草经》，别名於术、冬术等。其味甘、苦，性温，归脾、胃、三焦经。具有健脾补气，燥湿利水，止汗安胎等功效。注意阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。
防风： 始载于《神农本草经》，别名铜芸、茴芸、茴草、屏风等。其味辛、甘，性微温，归膀胱、肝、脾经。具有祛风解表，胜湿止痛，止痉等功效。