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2005
暖阳(化名)
走文化自信的路

蒂芬大学&圣芭芭拉城市学院

建设美好世界,
是一件特别有价值的事。
我渴望成为其中的一分子,
走文化自信的道路。

从小喜欢从楼顶天台眺望整个临汾市,见证城市翻天覆地变化的暖阳,从中学时代便意识到每个人要走的路不一样。也许属于自己的路,在世俗的眼光与评价里不算完美,但适合的才是最好的。对大学生活与未来发展有充分思考的他,在2005年6月高考结束后,带着为数不多的行李,踏上了前往北京的留学申请之路。他希望突破中学时期信息闭塞的环境,在一个更多元的环境中,开阔视野,丰富体验。

选择属于自己的路

“上个好初中,才能进入好高中;进入好高中,相当于一只脚迈入好大学的门;读了好大学,才能找份好工作。”在世俗约定的传统发展道路上,少年人还未经过独立思考与充分体验,便一路成长为青年人。暖阳意识到:“人的一生,读书是一方面,去看一看外面的世界,是另一方面。当时的自己面临两个非常大的问题——信息闭塞与认知世界狭小。”

“久在樊笼里”的暖阳,在高三时萌生了出国读书的想法。彼时,家中父母并不愿意孩子前往异国求学。对他们来说,这是一条从未考虑过的路。高考结束后,暖阳与父母进行了数次深入的沟通,最终,说服了双亲。怀揣着“留学看世界”的想法,暖阳踏上开往北京的火车。

加利福尼亚州圣芭芭拉码头与休闲船

到北京后的每一天,纷繁复杂的留学信息一股脑儿挤进大脑。暖阳认识到,仅有热情和行动远远不够,留学去哪个国家、选什么院校、定什么专业、需要达到什么标准,每一个问题的解答都需要大量精准且及时的留学信息,所以急需一名专业老师的支持。

“整个申请过程中,王老师对我最大的帮助是理解我和我的追求,针对我的具体情况,给出适合我的留学申请路径与解决办法。”暖阳如是说。

要在三个月内完成申请、录取并赶上秋季入学,时间非常紧张。在王老师的协助下,暖阳顺利地完成了各项申请材料的梳理、填写与递交。最终,在八月中旬收到了美国蒂芬大学经济专业的录取邮件。

九月,暖阳搭乘中国飞往美国的航班,前往位于俄亥俄州蒂芬市的蒂芬大学——一所始建于1888年、倡导“终身教育”理念、十分注重学生职业素质培养的私立综合性大学。

见世界的另一面

怀着开阔视野、体验异国生活心态的暖阳,进入美国蒂芬大学校园后,目之所及的每一个现象,经历的每一件事,遇见的每一个人,全都促使他进一步思考起源与成因。

例如:初到美国蒂芬大学,有一天暖阳和同学煮了一锅泡面,一转身的工夫,锅里就被美国同学扔入脏物;再如:有一年寒假,暖阳的机票买在假期第三天,面临无处可去的窘境。对门室友知道后,热情邀请他一起回家,不仅主动将卧室让出,还在三天时间里,开车带着他在城市周边转了转;又如:接受同学邀请,走进一个典型的美国家庭,感受美国传统节日的风俗人情与传统文化……从事物与环境中持续学习的暖阳,认识到美国校园的“恶作剧”文化,感受了美国人友好、自信与强势等不同方面,体验了美国青少年热爱的流行文化和本地的乡村乐团表演,甚至还加入了学校合唱团。

大一结束后,暖阳从蒂芬大学转入加利福尼亚州 (简称加州) 圣芭芭拉城市学院,在更加繁荣多元的加州,继续经济学领域的学习。

在这里,暖阳遇见了邀请他担任教学助教,给予他诸多成长机会的统计学教授;结识了将专业领域知识与人生宝贵经验毫无保留地分享给学生的教授;更重要的是,学会了用发展的眼光去对待每一个人、每一件事。“就像当初统计学教授对我那般,善待自己,善待他人。 一时的贫瘠与缺失并不能代表什么,树人如树木,只要给予肥沃的土壤、充足的阳光雨露,人的能力与禀赋就如树苗,将慢慢长成一棵参天大树。”

正如爱因斯坦1931年在纽约州立大学演讲时所言,“如果一个人掌握了某个学科的基础,并且学会了独立思考和工作,他就一定能够找到属于自己的方式”。在这里,暖阳通过学习数学锻炼了逻辑思维能力,通过学习历史培养了发展的眼光,通过实地调研触摸到世界级企业的管理与文化,这为其后的创业之路奠定了良好根基。

1986年出生的暖阳,自幼便喜欢登高远眺。从六层楼高的天台,几乎可以望见整座城市的全貌,一天天、一年年见证着城市翻天覆地的变化。从那时起,暖阳的心里便种下一颗种子——建设美好世界是一件特别有价值的事,他渴望成为其中的一分子。

美国加州圣芭芭拉城市学院校园中心大楼

2010年,结束了圣芭芭拉城市学院学业的暖阳,收到了加州大学戴维斯分校经济专业的录取通知。此时,国内约定一同创业的伙伴发来催促消息,清楚自己追求的他,一如十八岁那年,踏上了属于自己的那条路。在新阶段里,活出新精彩。

走文化自信的路

“当四面八方皆是方向,人反而会陷入迷茫。”

2010年,怀揣一颗创业之心的暖阳,踏上回国的路。当飞机在首都国际机场降落,望着窗外熟悉的景色,听着身旁亲切的家乡话,“归家”的他,在这一刻有了真实感。

“回国后的第一个感受是国内变化非常大,城市建设日新月异,各个行业蓬勃发展。我用了将近一年的时间,摸索创业方向。那时自己二十来岁,对自身和社会认知非常有限,不清楚自己擅长什么,不擅长什么,也不了解社会真实的需求,避免不了会陷入心浮气躁的状态。每当随波逐流的想法浮现,内心都会出现一个声音,‘事情不是这样的,不是每一条挣钱的路都适合你走’。”

2011年的中国,是一个最好的时代!蛟龙下海,神八上天,智能手机市场大爆发,小米诞生,微信面世,互联网带动全世界向前奔跑,每一天都在发生变化。在这个风云激荡的大时代,每个企图改变世界的人都在勇敢地拥抱趋势。

经过一年的摸索,暖阳在心里确定了两件事:一是瞄准了文化自信的方向创业,二是明确了脚下的路怎么走。

“文化自信不是一句口号,它是生活的一部分,需要具体有形的东西来表达,无论是一本书还是一家公司。 恰好餐饮是一个很棒的文化载体,未来中国需要像星巴克、肯德基、麦当劳这样代表文化自信的品牌。因此,我将创业的方向定在餐饮行业。

“记得在美国求学时,有一年农历八月十五,一位中国朋友喊我去他家过中秋节。他的父亲在那天送了我一本《唐诗宋词(精选)》。我随手翻阅,竟意外读到李商隐写给北方亲友的《夜雨寄北》,相近的思念之情加上中国诗歌独有的意象与诗韵,让我红了眼眶。‘君问归期未有期,巴山夜雨涨秋池。’那时,我为了锻炼自己的英文水平,融入当地生活与文化环境,已经很长时间没听中文歌、看中文电视剧、接触唐诗宋词了。‘何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时。’此刻的我,如一千多年前思念亲人的李义山一般,思念着远在地球另一端的亲友。

“连我自己都没有发现,原来我整个人已经在异国的文化环境里干涸了,直到亲手触摸到凝结了中华文化精髓的唐诗,才像鱼儿重新回到水里一样。独特的经历让我意识到文化的力量如此之大,文化才是人的心灵‘活的源头’。”

确定了“打造一个蕴藏着文化诗意的餐饮品牌”的创业方向之后,暖阳将行动方针定为:从小做起,发挥团队力量,将诗词文化深度融入其中,带领团队创造财富。逐渐从2012的一家70m 2 的餐厅发展为如今的全国连锁餐厅。

其连锁餐厅 (北京朝阳区某分店) 在大众点评上有这样一条五星评论:“第一次遇见这么特别的餐厅。中午收到大厂终面被拒的信息,心情特别不好。一个人进了这家店,服务员应该是看出我的状态不对,上菜的间隙,特地过来送了我一把精美的折扇,折扇上写着‘莫愁前路无知己,天下谁人不识君’。我哭死,谁懂我当时的心情啊。他们家真的一定要来。”

曾经被诗词文化滋养心灵的暖阳,用文化的力量与行动去影响有需要的人。一晃十二载,暖阳始终走在“以餐饮载文化以文化影响人”的道路上,无论遭遇怎样的困境,都坚持以优秀传统文化为基因,以传递文化自信为使命,以创造善良财富为目标,在中国餐饮行业里走出了属于自己的路。

如今,暖阳和他的火锅的故事仍在继续…… iD8l7VCr0Tia3DDGPr4BYSWvKcznETrrngIgJwffwCUPxTmebEyhxlI+VVpVnaF/

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