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邓云乡（1924.8.28—1999.2.9），当代著名作家、民俗学家、红学家。1936年初随父母迁居北京，1947年毕业于北京大学中文系，1956年因工作调动定居上海。
邓先生出身于书香世家，少年迁居北京后，于长辈亲族处耳濡目染，且游走于俞平伯、谢国桢、顾廷龙、谭其骧等前辈学者间，对旧京遗事、燕京风物、北平民俗等熟谙于胸，在著作中娓娓道来却让人耳目一新，被谭其骧先生称为“不可多得的乡土民俗读物”，是呈现书香文脉、补益时代人文的优秀文化读本。同时，邓云乡先生长期从事《红楼梦》研究，以着重生活风物、服饰饮食等考证著称，更因《红楼风俗谭》一书成为87版电视剧《红楼梦》唯一的民俗指导。
邓先生学养深厚，笔耕不辍，著作等身。2015年中华书局出版的《邓云乡集》17种，囊括了他绝大部分著述，出版以来广受好评。今在其百年诞辰之际，推出图文精选本，择其代表著作中迄今仍引领阅读风尚者，每册约取六至八万文字，配以相关必要图片，以便读者借助文史大家的提点，便捷地领略中华民族博大精深的文化魅力。
中华书局2015版《红楼风俗谭》原有57篇文章，今选其中20篇，以见其书大旨。若读者希望完整了解《红楼风俗谭》一书，请阅读邓云乡先生原作。
中华书局上海聚珍编辑部
2024年7月
民国灶神年画
炉瓶三事与桌上清供
《明宪宗元宵行乐图》中的花灯
暖香坞雅制春灯谜（清嘉庆，中国美术馆藏）
邓云乡与《红楼梦》电视剧中的花灯
中秋夜品笛桂花阴（《红楼梦赋图册》），座次井然
寿怡红群芳开夜宴（《红楼梦赋图册》）
黛玉葬花（《红楼梦赋图册》）
宋沈子蕃缂丝梅鹊图轴
官服花样
明仇英《南都繁会图》中戴眼镜的人
马王堆汉墓出土香薰
海棠结社（《红楼梦赋图册》）
凹晶馆月夜联句（《红楼梦赋图册》）
《红楼梦》中古董陈设
（传）米芾《云山图》
病补孔雀裘（《红楼梦赋图册》）
清陈书《岁朝吉祥如意图》