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整形修剪能平衡树体的营养生长和生殖生长，进而影响葡萄的产量和品质 [29] 。李志强等 [70] 研究认为，单臂篱架、独龙干短梢修剪能促进主蔓直立生长，调节整株生长势，改善叶幕结构，提高葡萄叶片的光能利用率，并最终提高果实的产量和品质。叶幕微环境能对葡萄生长发育全过程产生重要影响，是决定葡萄果实产量和品质的主要因素 [72] 。
芽眼结实性指每个萌发芽所具有的果穗数，是一个重要的产量构成因子，能反映上年花芽的分化状况。芽眼结实性主要受植株生长势和叶幕微气候的调节。良好的花芽分化需要枝条上芽际较高水平的光热微气候条件 [98] 。张大鹏等 [72] 对两个品种的芽眼结实性研究后发现，U型叶幕显著高于其他类型叶幕，光热条件最好，芽眼结实性高，果穗多且重，产量最高。
张大鹏等 [72] 对早玛瑙品种的研究发现，U型与V型叶幕新梢叶片光合速率高、微气候条件好，所以果粒大、产量高，而H、T、A型叶幕果粒大小基本相同。Carbonneau et al. [98] 和张大鹏等 [99] 的实验结果均表明，U型和V型叶幕光热水平较高，能够促进光合作用，是改良光合产物的较佳分配形式，因此，果汁中糖分的积累最高。郁闭的T型和A型叶幕果汁中糖分含量最低，H型叶幕含糖量也基本上居中。张大鹏等 [100] 研究还发现，结果带微气候能够影响果实有机酸代谢，但叶幕整体（包括单叶、结果带和整个叶幕）的微气候条件对果实有机酸代谢及运转产生的作用更大。这个结论与地中海式气候条件下的研究结果基本一致 [98] 。因此，U型和V型叶幕能显著降低可滴定酸，果实糖酸比也较高，而A型叶幕果实的糖酸比较低 [73] 。
阿依买木·沙吾提等 [101] 研究认为，采用龙干形短梢修剪，结果枝靠近结果母枝，消耗养分少，新梢生长速度快、叶片数多、叶面积总和高、坐果率高、坐果节位低、果穗和果粒大、产量高；而扇形整枝的产量低于龙干形整枝。夏明魁等 [102] 通过对红旗特早和火焰无核在篱架和棚架两种架式下的研究发现，火焰无核的棚架比篱架提前1天成熟，红旗特早棚架比篱架提前6天成熟；火焰无核和红旗特早棚架的单穗重比篱架分别高出56.0 g和11.0 g，棚架的可溶性固形物含量比篱架分别高出0.8%和0.9%。李欣等 [103] 在贺兰山东麓的研究发现，倾斜龙干形的宽行距、单壁篱架栽植，行间光照充足，架面上不同部位浆果含糖量和成熟度没有显著差异。但是由于密植，株产不高，而单位面积产量和浆果可溶性固形物含量高，从而保证了葡萄酒质量，降低了冻害危害。多主蔓扇形很难达到以上要求，直立龙干形由于直立主干，埋土防寒困难很大。
架式对温室光照的影响也很重要。不同架式的葡萄接受的光照差异明显，因而对果实品质的影响差异也明显。篱架不同部位花芽分化质量、果实大小、着色程度、可溶性固形物含量都有差别。扇形篱架的上部新梢叶片严重遮挡了下部叶片和果实，因此，下部叶片制造的营养极少，果实成熟差 [103] 。夏明魁等 [102] 进一步研究发现，日光温室葡萄篱架具有生长势强、叶幕成型快和空间利用率高等特点，第二年即进入丰产期；而棚架新梢生长势缓和，夏季修剪等操作简便，也便于果穗管理，果实成熟早、品质高，坐果率、可溶性固形物含量和外观品质比篱架好，但第二年产量稍低。因此，无论是露天葡萄还是温室葡萄的生理活动和葡萄品质均受架式的影响。
植物是一个高度开放的系统，环境因素，如光照、温度、水分、空气、养分等发生变化会影响到其生理过程。近几年，我国优质酿酒葡萄种植面积的增长非常迅速，但是主要集中在北方冬季埋土防寒区。这些区域的葡萄架式绝大多数照搬南方的架式，因此，存在以下特点：
（1）冬剪、下架和埋土困难，春季出土上架更困难，不利于机械化作业。
修剪方法非常复杂，费工费时，往往需要十几剪刀才能剪成长短不一的枝条，而且修剪后的主干年复一年地增粗增高，埋土越来越困难，严重的根本无法实现埋土工作，也不利于春季出土上架。
（2）生长期管理复杂，劳动强度大，用工多成本高。
（3）由于结果部位不断上移，养分运输距离长，分配不均衡。植株寿命缩短；更新困难且速度慢，成活率低。
（4）密植密蔓，树体丰长，通风透光差，病虫害严重，不利于果实和枝条的成熟。
（5）光照不均匀，养分积累不一致，植株和果实生长不一致。
枝条成熟不一致或者不能充分成熟，无法正常越冬，甚至缩短植株寿命；结果枝上的营养供给失衡，造成结果部位不一致，果穗生长不一致，形成果实大小粒现象和大小年现象，着色不均一，影响了葡萄的产量、品质和农户的收入。
（6）修剪后的植株分枝较多，一年比一年高，结果部位不断上移，造成树冠中空，浪费大量的空间和养分。
（7）我国的葡萄种植区域绝大多数分布在降雨少的干旱半干旱地区，降雨量不同程度地影响了葡萄及其植株的正常生长、开花、结果。
许多实验证明，温带地区葡萄园直立臂式叶幕高度与行宽比为0.8~1.0，才有利于光能利用 [75] 。增加架面高度可以弥补单臂篱架有效架面相对较小的弊端，充分利用光能。经过长期的实验研究，李华 [7] 发明了“葡萄爬地龙架式（ZL2010 1 0013581）”，提高了葡萄生产的机械化程度，冬季埋土不必下架，春季不必上架；葡萄修剪管理“傻瓜化”，水肥利用率得到提高，葡萄与葡萄酒品质高，满足了我国优质葡萄栽培所需的自然、生态和人文需求，能够实现葡萄“优质、稳产、长寿、美观”的可持续生产的目标。
尽管爬地龙架式的推广应用已经取得了突破性进展，但相关的理论基础和对技术措施的作用机制的研究十分缺乏，尤其关于架式对葡萄植株和果实的生理生长和生殖生长的相关生理基础影响的研究尚未见报道。CCT分为无主蔓单爬地龙、无主蔓双爬地龙、有主蔓单爬地龙、有主蔓双爬地龙四种模式。本实验选取的葡萄品种是白葡萄品种爱格丽。爱格丽是李华教授在20年前采用欧亚种内轮回选择法，以欧亚种及其中间杂种为亲本，经多代杂交和选择而获得新品系。该品种于1998年2月通过陕西省农作物品种审定委员会审定。为此我们以新品种爱格丽葡萄为试材，以当地传统的独立龙干形（ILSP）为对照，初步研究了单爬地龙架式（SCCT）对爱格丽葡萄生理特性和葡萄与葡萄酒品质的影响。
我们通过以下实验内容的研究，初步揭示和阐明SCCT对葡萄生殖生长和营养生长的生理响应及其调节机制，进一步丰富葡萄生理学内容，为预测在干旱、半干旱地区酿酒葡萄的优质高效栽培管理提供科学理论依据和技术参数，有利于推动我国酿酒葡萄的“优质、稳产、长寿、美观”的可持续生产的目标。具体内容如下：
（1）研究不同架式对爱格丽叶片光合特性的影响，以明确架式尤其是SCCT在改善葡萄叶片光合作用中的作用。
（2）研究不同架式对爱格丽新梢和叶片的总有机碳含量固定和分配的影响，以明确架式尤其是SCCT在调节总有机碳含量在葡萄新梢和叶片中的作用。
（3）研究不同架式对爱格丽新梢韧皮部汁液的固定和分配的影响，以明确架式尤其是SCCT在调节韧皮部汁液含量在葡萄新梢中的作用。
（4）研究不同架式对爱格丽葡萄果实糖代谢相关酶的影响，以明确架式尤其是SCCT在调节葡萄果实中糖代谢相关酶的作用。
（5）研究不同架式对爱格丽葡萄果实理化指标的影响，以明确架式尤其是SCCT在调节爱格丽葡萄果实中糖、酸、pH等方面的作用。
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