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“会”者，合也。汇小数为大数为“会”；“计”者，分也。划大数为小数为“计”。在汇小数为大数化大数为小数的过程中，对交易或事项作“量”的计算和“质”的分析，这一行为或手段，我们通常称之为会计核算，或简称为核算。
什么叫“会计”？人们在生产活动中，对交易或事项的经济业务作量的计算和质的分析的全过程，称之为会计。一开始人们对“会计”一词只当作动词，随着社会的发展，人类的进步，引申到现代语言的“会计”，就成为解释一个行业行为的职称。
会计是一门什么科学？多年来我国学术界一直争论不休。有的说它是文科，有的说它是数科，有的说它是自然科学，有的说它是数学的分支科学。非也！会计是一门独立的边缘科学，或曰区间行为科学。
会计既然是一门独立的学科，它必然具有一套科学的计量和记录的方法。现代会计学家将会计定义为信息系统工程。从一般意义上看，信息是指人们在生产活动中与外部客观世界发生联系的媒介。它存在于人类社会的一切领域，并处于不断地运动中。会计信息是经过会计人员记录、计算、分类，汇总而形成的有用的会计数据，这就是我们通常所说的量化过程，即量的计算。所谓系统是指由若干个相互联系、相互作用的要素所构成的具有特定功能的有机整体。会计信息系统是一个以信息为处理对象的系统。信息处理包括收集、存储、传输和加工会计数据，输出会计信息，以满足企业的内部管理者和外部使用者对信息的需要，这就是我们通常所说的质的飞跃，即质的分析。与此同时将会计信息再加工，并利用加工后的信息参与企业的经济管理。所以又是一个生成和提供会计信息并用于管理的系统。会计是经济管理的重要组成部分。
会计的种类很多，其标准划分为：
会计要实现管理的职能，首先要掌握情况，其次要制定管理目标，并对实际业绩和预定目标进行比较，借以检查经济活动的有效性和合法性。
会计管理的内容主要包括两个方面：一是资金，二是成本，针对这两大特定侧面的管理层面，有的企业分成资金会计和成本会计。
可分为工业会计、农业会计、商业会计、财政会计、行政会计、银行会计等等。在此基础上又可按照条、块不同进一步细分。
可分为租赁会计、寄销会计、企业会计、外贸会计、税务会计、破产清算会计、审计会计等等。
目前，国际会计是一门新兴的会计学科。主要探讨外汇业务的处理，国际内部转移价格的作用与制定，国际税务核算等，实际上是国际运用的财务会计与管理会计的混合体。
可分为财务会计和管理会计。财务会计的首要任务是为企业外部相关利益组织提供信息服务，所以又称为对外报告会计。管理会计的主要任务是为企业内部管理者的经济管理决策提供信息服务，故又称为对内报告会计。
关于财务内部工种的分工，因其行业不同安排也不尽相同，以下是企业财务的分工图：
