前言

积极应对人口老龄化，事关国家发展和民生福祉，是实现经济高质量发展、维护国家安全和社会稳定的重要举措。党的十八大以来，我国在“老有所养”上持续发力，将积极应对人口老龄化确定为国家战略。党的二十大报告提出：“实施积极应对人口老龄化国家战略，发展养老事业和养老产业，优化孤寡老人服务，推动实现全体老年人享有基本养老服务。”

为提高养老服务标准和质量，国家标准化管理委员会、民政部、商务部联合印发了《养老和家政服务标准化专项行动方案》（以下简称“行动方案”），提出到2025年养老和家政服务标准化工作的总体目标以及4大方面、10项重点任务。在标准化能力建设方面，行动方案提出将标准化知识纳入养老、家政从业人员技能培训，建立以标准为支撑、覆盖从业人员和服务机构的评价机制，促进养老和家政服务领域国内国际标准衔接、国际标准化人才培养，支撑构建高标准服务业开放制度体系。各地养老服务相关文件也要求养老机构工作人员应当具备与工作岗位相适应的文化水平和专业技能，养老机构应当加强对工作人员的职业道德教育和职业技能培训，提高其职业道德素养和业务能力。

在此背景下，科学规范地开展老年人照护，保障老年人群晚年的正常生活，提高老年人群的生活质量和生命质量就显得尤为重要。而老年人日常照护涉及内容多、专业要求高、实践性强，亟须科学规范的照护标准和流程指导。为此，我们在多年一线照护经验积累和养老技能大赛指导实践的基础上，校企协同编写了这本《养老护理员实操教程》。本书根据老年人日常照护服务需求，设计了生活照料、基础护理、康复护理、失智照护4个部分，共56项核心技能。每项核心技能以实际案例为任务导入，通过案例解读明确任务目标，通过任务分析引入理论要点，通过任务实施强化流程操作。本书涵盖面广、实操性强。此外，本书还有以下特点：

一是坚持思想引领，系统设计课程思政体系。本书紧紧围绕立德树人根本任务，在选材方面注重知识传授、价值观塑造和能力培养的统一，每个单元涵盖养老服务职业道德、养老服务技能、养老服务规范，将课程思政元素自然融入操作规范，帮助学生在实践中树立职业素养，培养从业人员尊老敬老的职业精神。

二是坚持面向行业一线，校企合作双元开发。本书由四川城市职业学院、成都市第二社会福利院联合编写。编者中既有专业建设和教学经验丰富的职业院校教师，也有照护经验丰富的一线养老服务技术能手。编写团队前期深入养老机构和用人单位开展调研，广泛听取养老企业、一线养老护理人员的意见，充分结合了用人单位对养老护理人员岗位和技能的实际要求。

三是坚持对标技能大赛，实现“岗课赛证”融通。本书从养老护理员实际岗位需求出发，结合全国职业院校技能大赛标准，以真实项目为载体，融入1+X证书考点，引导学生将专业知识、护理技能、职业素养融入实际工作和岗位中。

作为老年人日常照护的专业实践类教材，本书既可作为职业院校养老服务相关专业的教学用书，也可作为各类养老机构开展内部养老护理人员培训的参考用书，还可作为养老相关技能大赛的训练指导用书。

本书由智慧健康养老服务与管理专业省级教师教学创新团队负责人侯志春教授、成都市第二社会福利院宁玉蓉老师、四川城市职业学院智慧健康养老服务与管理专业负责人刘燕副教授担任主编。其中，宁玉蓉老师负责全书实操流程的编写，徐燕娜、王哲、李莉配合编写；刘燕老师负责第一部分任务一至任务九、第三部分任务十至任务十二、第四部分任务一至任务五的理论编写；褚江周老师负责第一部分任务十至任务十九、第三部分任务八、任务九、任务十三、任务十四的理论编写；王金鹏老师负责第二部分任务十二至任务十八、第三部分任务一至任务七的理论编写；朱威老师负责第二部分任务一至任务十一的理论编写。全书由侯志春教授负责统稿。

本书还特别邀请成都市第二社会福利院原院长刘红兵、现任院长杜润涛作为主审给予支持和指导，重庆大学出版社陈曦、黄菊香编辑对本书的编辑校对也付出了大量心血，在此一并表示感谢。

由于编者水平有限，书中难免存在不足与疏漏，甚至不妥之处，敬请各位专业人士和广大读者不吝指正，提出宝贵的建议和意见，以使该书不断得到修正和完善。

编者
2023年12月