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2.黑老虎
Kadsura coccinea (Lem.) A. C. Sm.

【科属】 五味子科Schisandraceae/南五味子属 Kadsura

【别名】 过山龙藤、臭饭团、中泰南五味子、四川黑老虎。

【主要特征】 常绿木质藤本。叶互生,革质,长椭圆形至卵状披针形,长8~17 cm,宽3~8 cm,顶端急尖或短渐尖,基部宽楔形,全缘,干时暗褐色,近无毛,侧脉6~7对;叶柄长1~2 cm。花单性,雌雄同株,单生于叶腋,红色或红黄色;花被片10~16片;雄蕊14~48枚、2~5轮排列,雄蕊柱圆球状,顶端有多数长3~8 mm的线状钻形附属物;雌蕊群卵形至近球形,心皮50~80枚,5~7轮排列。聚合果近球形,成熟时红色或黑紫色,直径6~12 cm,浆果50~60枚。

【花果期】 花期4—7月,果期7—11月。

【生境】 多生长于森林中。

【地理分布】 分布于屏边、河口、金平、蒙自、文山、思茅、景东等地。广东、广西、贵州、海南、湖南、江西、四川等省(自治区)也有分布。国外主要分布于缅甸和越南。

【主要价值】 枝条可代绳索和编织用;果可食用;果和根供药用。

【药典用途】

具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。用于治疗久咳虚喘、梦遗滑精、遗尿、尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠等症。

【民间用途】

可行气止痛、祛风活络、散瘀消肿。用于胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎,急性胃肠炎,风湿性关节炎,跌打肿痛,痛经,产后淤腹腔积血痛的病症的治疗。果成熟后味甜,可食。根可入药。

【化妆品原料】

【化学成分研究】

主要结构类型:木脂素、挥发油、黄酮、三萜、多酚。

代表性成分及结构式 [1]

黑老虎素 A(Heilaohusu A)、 α- 可巴烯(α-Copaene)、没食子酸(Gallic acid)、南五味子属木脂素 F(Kadsuralignan F)、原儿茶酸(Protocatechuic acid)、黑老虎素E(Heilaohusu E)、维生素C(Vitamin C)、胡萝卜苷(Daucosterol)、莽草酸甲酯(Methyl shikimate)。

【美白活性研究】

黑老虎提取物具有良好的DPPH自由基清除活性,其果皮多酚提取物IC 50 值为(759±19.0)μg/mL,花青素提取物IC 50 值为(1915±43. 1)μg/mL,浆多酚提取物IC 50 值为(22302±2614)μg/mL [2] ;黑色素含量的定量测试表明,Kadsuralignan F以剂量依赖性方式显著降低了黑色素合成,浓度为56.2μmol/L时黑色素合成抑制率为97%,53.5μmol/L时为94%,33.11μmol/L时为87% [3] ;Kadsuralignan F浓度为2.97μmol/L、5.94μmol/L、11.87μmol/L时,黑色素抑制率分别为44%、47%、67%;该化合物对酪氨酸酶活性无明显抑制作用,但经该化合物处理后酪氨酸酶的蛋白水平显著下降。用Kadsuralignan F处理人体皮肤模型,发现47.48μmol/L的Kadsuralignan F处理的皮肤ΔL*值大于1%的曲酸(70.37 mmol/L)处理的皮肤ΔL*值 [3] ,表明其较曲酸具有更好的美白效果;用黑老虎的不同部位提取物[KCR(根提取物)、KCS(茎提取物)、KCL(叶提取物)和 KCF(果实提取物)]处理经 α -MSH 刺激的B16F10黑素细胞,各提取物对细胞内酪氨酸酶活性和黑素生成均有抑制效果,其抑制顺序均为 KCL>KCR>KCS>KCF [4]

【参考文献】

[1] Liu JS, Li L. Kadsulignans L-N, three dibenzocyclooctadiene lignans from Kadsura coccinea [J]. Phytochemistry, 1995, 38 (1): 241-245.

[2] Sun J,Yao JY, Huang SX, et al. Antioxidant activity of polyphenol and anthocyanin extracts from fruits of Kadsura coccinea (Lem.) A.C. Smith[J]. Food Chemistry, 2009, 117(2): 276-281.

[3] Goh MJ, Lee HK, Cheng L, et al. Depigmentation effect of kadsuralignan F on Melan-A murine melanocytes and human skin equivalents[J]. International Journal of Molecular Sciences, 2013, 14(1): 1655-1666.

[4] Jeon JS, Kang HM, Park JH, et al. A comparative study on photo-protective and anti-melanogenic properties of different Kadsura coccinea extracts[J]. Plants,2021, 10(8): 1633. YYjbyvE9gyGQRH/fSMQB+QOgtA7wTgVyzkYvMprFkV9f2LzJBILp7B4oghKCYyuo



3.蕺菜
Houttuynia cordata Thunb.

【科属】 三白草科Saururaceae/蕺菜属 Houttuynia

【别名】 鱼腥草、折耳根、臭狗耳、狗腥草、狗贴耳、狗点耳、独根草、丹根苗、臭猪草、臭尿端、臭牡丹

【主要特征】 多年生草本。茎下部伏地,节上轮生小根,上部直立,无毛或节上被毛,有时带紫红色。叶薄纸质,有腺点,背面尤甚,卵形或阔卵形,长4~10 cm,宽2.5~6 cm,顶端短渐尖,基部心形,两面有时除叶脉被毛外均无毛,背面常呈紫红色;叶脉5~7条,全部基出或最内1对离基约5 mm从中脉发出,如为7脉时,则最外1对很纤细或不明显;叶柄长1~3.5 cm,无毛;托叶膜质,长1~2.5 cm,顶端钝,下部与叶柄合生而成一长8~20 mm的鞘,且常有缘毛,基部扩大,略抱茎。花序长约2 cm,宽5~6 mm;总花梗长1.5~3 cm,无毛;总苞片长圆形或倒卵形,长10~15 mm,宽5~7 mm,顶端钝圆;雄蕊长于子房,花丝长为花药的3倍。蒴果长2~3 mm,顶端有宿存的花柱。

【花果期】 花期4—7月,果期7—9月。

【生境】 生长于沟边、溪边或林下湿地上。

【地理分布】 分布于云南省各地。安徽、福建、甘肃、广东、广西、贵州、海南、河南、湖北、湖南、江西、陕西、四川、台湾、西藏、浙江等省(自治区)也有分布。国外主要分布于不丹、印度、日本、韩国、缅甸、尼泊尔、泰国等国。

【主要价值】 可作药用;嫩根茎可食。

【药典用途】

具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。用于治疗肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒等症。

【民间用途】

用于肺痈咳吐脓血、肺热咳嗽、痰黄而稠等症的治疗。嫩根茎可食,我国西南地区人民常作蔬菜或调味品。

【化妆品原料】

1鱼腥草是蕺菜的俗名。

【化学成分研究】

主要结构类型:生物碱、糖苷、酚酸、类黄酮、甾醇。

代表性成分及结构式:

头花千金藤二酮B(Cepharadione B)、苯甲酰胺(Benzamide)、鱼腥苷 A(Houttuynoside A)、香草酸(Vanillic acid)、绿原酸(Chlorogenic acid)、槲皮苷(Quercitrin)、金丝桃苷(Hyperoside)、芦丁(Rutin)、 β -谷甾醇( β -Sitosterol)。

【美白活性研究】

鱼腥草黄酮对DPPH、· OH、ABTS+有良好的清除能力,半数效应浓度EC 50 值分别为0.097 mg/mL、2.250 mg/mL、0.384 mg/mL [1] ;鱼腥草水提物的乙酸乙酯萃取组分具有最高的DPPH自由基清除能力、ABTS阳离子自由基清除能力和 α -葡萄糖苷酶活性抑制能力,半数抑制浓度IC 50 值分别为71.67μg/mL、50.00μg/mL和232.63μg/mL [2] ;鱼腥草具有良好的抗氧化活性 [3] ;鱼腥草中含有的Cepharadione B表现出较强的酪氨酸酶抑制活性,IC 50 值为170μmol/L [4]

此外,从鱼腥草提取物中分离出的Hyperoside对UVB照射的皮肤成纤维细胞具有光保护作用,可抑制细胞内ROS的产生和炎性细胞因子(IL-6和IL-8)的分泌,同时增加I型胶原的合成,并下调MMP-1基因和蛋白的表达,从而抑制UVB照射的皮肤老化现象 [5]

【参考文献】

[1] 蒋雨心, 邓岚, 范方宇. 鱼腥草根总黄酮超声辅助酶法提取工艺优化及其抗氧化活性研究[J]. 食品工业科技, 2023, 44(06): 226-234.

[2] 梅强根, 张露, 马天新, 等. 鱼腥草水提物萃取组分抗氧化、抗糖尿病活性和化学组成分析[J]. 食品与发酵工业, 2023, 49(11): 70-78.

[3] 肖娟, 向安萍, 张年凤. 鱼腥草的化学成分及药理作用研究进展[J]. 现代中西医结合杂志, 2022, 31(11): 1563-1567.

[4] Chou SC, Su CR, Ku YC, et al. The constituents and their bioactivities of Houttuynia cordata [J]. Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 2009, 57(11): 1227-1230.

[5] Mapoung S, Umsumarng S, Semmarath W, et al. Potoprotective effects of a hyperoside-enriched fraction prepared from Houttuynia cordata Thunb. on ultraviolet B-Induced skin aging in human fibroblasts through the MAPK signaling pathway[J].Plants, 2021, 10(12): 2628. YYjbyvE9gyGQRH/fSMQB+QOgtA7wTgVyzkYvMprFkV9f2LzJBILp7B4oghKCYyuo

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