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26,轰隆一声米花爆,吃着米花哈哈笑

为了过年,我爸妈也会为我们准备不少的年货。每家每户一般都是早早准备了的。年货的多少,那是要看经济是否充裕或拮据而定。解放后,我们村里基本上没有大富的人家,也没太穷的人,即使有些差距,也差不到哪里去。

大多数的年货都是自家种的,最多是再买些配料在家加工一下。炒花生,炒蚕豆,炒黄豆,炒南瓜子,炒葵花籽等,反正是家里有什么就炒什么。我妈说:“这是炎最喜欢吃的,一定要炒的,免得他嘴馋了站在人家面前,去看着别人吃!”

过年前,外村有个爆米花的人常到我们村里来。他没想到我们宅子里几乎家家有小孩,于是户户要他帮忙爆米花。大多人家不但要爆大米,还要爆黄豆,爆玉米,爆蚕豆等等,把他高兴得在我们村里连续爆了三四天。

这爆米花机的模样看上去像个“炮弹”,放在煤炭炉上一边摇一边烤,同时观察上面安装着的温度计与计时器,规定的温度与时间到了,他就取下来,把“炮弹”的出口对着一只大麻袋,然后大喊一声:“响了!”

只见师傅用力拉了一下开关,随之便是一声震耳欲聋的巨响,“炮弹”里面被爆的或米花,或玉米花等都喷射在麻袋里,还伴随着一股香喷喷的大米香,玉米香,弥漫在空气里。

“这一爆,谁家的,拿去吧!”师傅大声说着,没等他说完,谁家的孩子就上去把麻袋里的东西倒进自己的布袋里,或篮子里,满心欢喜地走了。

刚爆出来的米花,玉米花等,总是那般的浓香扑鼻,直逼你口水直流。于是,差不多每个孩子,只要一拿到手就会大把大把地往嘴里塞。有的大人也会与孩子一起争着吃。所以,第一天爆的,弄不好第二天就吃完了。只得第二天或第三天再去爆几爆。好在每一爆,师傅只收人家五分钱。不贵吧?那是时代不同,毕竟离今天已经跨越六七十年了啊!

我家爆米花时,我妈总是让我给芸多爆上一爆。芸排在队伍里,不但会紧拉着我的手,而且当师傅拉响“炮弹”的时候,我们两个就跑得远远地蹲在地上,让我的手捂住她的耳朵,用她的手捂住我的耳朵。我的手把她的耳朵堵得牢牢的,而她的手却根本没按着我的耳朵。但她还是正儿八经地安慰我说:“哥,别怕!我给你捂着耳朵呢!” cHj+7WxBkmUaXJkYWDizbtnPxVZahItcR0hSDMsPaw33wy2r6aP1v6qzhiepWoUC

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