购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

菌类属于植物吗

在古代的西伯利亚,人们把菌类称为森林的孩子。菌类在地球上存在超过4亿年了,是一个大家族,可以说是无处不在,它们喜欢生长在森林阴暗的落叶之下,或者腐烂的树木里,以及土壤里,它们喜欢隐匿生长,直到长到一定的大小后,才会冲出土壤。时至今日,我们已知的菌类大约有10多万种,许多人也对此感到好奇,菌类是植物吗?

有种说法,菌类是植物。菌类主要包括细菌、粘菌、真菌三个门类。不过它不含叶绿素,所以并没有光合作用的功能,属于异养的低等植物。菌类没有根、茎和叶,所以只能是腐生或寄生,其生殖器官大多是单细胞结构,合子也不发育成胚。

还有另外一种说法,认为菌类不是植物。由于人类已经将生物界分为了五界系统,也就是真菌界、植物界、动物界、原生生物界和原核生物界,所以菌类现在已经成为了单独的门类,即真菌界。

不管菌类是植物还是非植物,改变不了的事实是,它就是大自然的一份子,是人类的好朋友,因为很多菌类会给我们人类提供很多营养。

现在我们就来看看菌类提供的营养有哪些吧。菌类的营养特点就是高蛋白,并且无淀粉,无胆固醇,而且低脂肪、低糖,富含膳食纤维和氨基酸,富含维生素和多种矿物质。一句话就是,可食用菌类集中了食品的绝大多数良好特性,所以其营养价值已经达到了人类可食用生物的顶峰。

看了以上介绍,相信大家对菌类是否属于植物,已经有了自己的思考和判断。不管菌类如何被人类界定类属,都不影响它给人类带来的营养和美味。 vYuvX5Z3EQYK6Ttea8mAbIypKuS2WZ1PlDz16TWCIp/crnmTweCsqiLgnC0MjUgO

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×