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每个宝宝的发育情况不同，每个家庭的饮食习惯也有很大的差异，所以给宝宝添加辅食的种类、数量也会不同。但总体上，宝宝辅食添加应该遵循以下原则。
过早给宝宝添加辅食，会导致宝宝腹泻、呕吐，伤及娇嫩的脾胃；过晚给宝宝添加辅食，会造成宝宝营养不良，甚至拒绝辅食，患1型糖尿病的风险也增加。所以，根据宝宝的身体情况，适时添加辅食非常重要。
宝宝刚开始添加辅食时，要先添加一种食物，等习惯这种食物后，再添加另一种食物。每一种食物需适应1周左右，这样做的好处是如果宝宝对食物过敏，能及时发现并找出引起过敏的是哪种食物。
给宝宝添加一种新的食物，必须先从少量开始喂起。父母需要比平时更仔细地观察宝宝，如果宝宝没有什么不良反应，再逐渐增加一些。例如，添加蛋黄时，应从1/4个开始，如果宝宝能够耐受，1/4的量保持几天后再加到1/3，然后逐渐加到1/2、3/4、整个蛋黄。
给予的食物应逐渐从稀到稠，添加初期给宝宝吃一些容易消化、水分较多的流质辅食，然后慢慢过渡到各种泥状辅食，最后添加柔软的固体食物。给予食物的性状应从细到粗，可以先添加一些糊状、泥状辅食，然后添加末状、碎状、丁状、指状辅食，最后是成人食物形态。
1岁以内的宝宝肾脏功能尚未完善，摄入盐分和糖分会加重宝宝肾脏的负担，所以宝宝辅食要清淡，尽量体现食材天然的味道。
当宝宝不愿意吃某种新食物时，切勿强迫，可改变给予方式。例如，可在宝宝口渴时给予新的菜汁或果汁，在宝宝饥饿时给予新的食物等。
给宝宝添加辅食时，应该营造一种安静、轻松的氛围，且有固定的场所和餐具，最好选择宝宝心情愉快时添加辅食，这样有利于宝宝接受辅食。如果宝宝身体不适，应该停止喂食，等身体好了再喂。
天气热不仅会影响宝宝的食欲，降低饭量，还会导致宝宝消化不良。所以，最好在天气凉爽时给宝宝添加辅食。
要让宝宝感觉吃饭是一件快乐的事情，所以，宝宝生病时不要添加辅食，也不要添加新的食物。
添加一种新的食物，宝宝如有呕吐、腹泻等消化不良反应，可暂缓添加，待症状消失后再从少量开始添加。