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存货会计的岗位职责总的来说是对企业的产成品或商品、在产品、原材料和周转材料在采购、储存和销售过程中进行核算、记录和管理。存货是单位的重要财产物资，期末存货成本的高低对生产成本和利润有直接的影响，因此存货会计在会计核算中起着十分重要的作用，其职能包括核算、反映、监督和管理四个方面。
（1）核算职能：主要是对存货取得时计价的计算，发出存货计价的计算，以及会计期末存货估值的计算等。
（2）反映职能：主要是对各种存货进行总账和明细账登记，随时掌握各种存货的收发存状况，提供发出存货的成本并根据库存情况向有关部门提出采购计划。
（3）监督职能：主要是对存货业务单据的审核和对存货业务全过程的审查，对其合法性、合理性及有效性进行监督。
（4）管理职能：主要是对存货的采购计划，存货的购进、存货的发出、期末库存存货以及存货的盘点进行管理，以正确核算存货的成本，加强单位资产管理，避免出现存货不足或存货积压现象。
存货会计的岗位职责是做好存货业务的原始凭证审核和记账凭证的编制，登记存货的总账和明细账，存货的入库、发出，期末存货的计价、核算以及存货的清查待查工作。存货会计岗位的具体职责包括但不限于：
（1）建立具体仓库存货核算办法，制定各种存货目录。
（2）认真审核存货业务的原始凭证，编制存货业务的记账凭证。
（3）合理设置存货账账簿，及时正确登记存货的总账和明细账。
（4）定期对账，保证账账、账实相符。
（5）会同有关部门拟定材料物资管理与核算实施办法。
（6）审查采购计划，控制采购成本，防止盲目采购。
（7）检查各项存货计划执行情况，及时反映储存情况及存货问题。
（8）负责存货明细核算，对已验收入库尚未付款的材料，月终要估价入账。
（9）配合有关部门制定材料消耗定额，编制材料计划成本目录。
（10）按规定定期进行清查盘点，保证账实相符，编制存货盘点表，认真查明盘盈、盘亏问题，并及时处理清查账务。
（11）分析储备情况，防止呆滞积压，对于超过正常储备和长期呆滞积压的存货，要分析原因，提出处理意见和建议，督促有关部门处理。
对存货会计岗位的基本要求如下：
（1）落实保管责任制度。
（2）建立严格的存货收发和计量制度。
（3）采用永续盘存制，加强会计对各项存货的控制。
（4）健全实地盘点制度。
（5）实施存货保险制度。
（6）建立库存存货质量管理制度。
（7）确定恰当的存货明细分类账分户方法。
（8）健全存货明细账设置。
企业应当建立存货业务的岗位责任制，明确内部相关部门和岗位的职责、权限，确保办理存货业务的不相容岗位相互分离、制约和监督。存货业务的不相容岗位至少包括：
（1）存货的请购与审批，审批与执行。
（2）存货的采购与验收、付款。
（3）存货的保管与相关会计记录。
（4）存货发出的申请与审批，申请与会计记录。
（5）存货处置的申请与审批，申请与会计记录。
企业应当配备合格的专业人员办理存货业务。该人员应当具备良好的业务知识和职业道德，遵纪守法，客观公正。企业要定期对员工进行相关的政策、法律及业务培训，不断提高他们的业务素质和职业道德水平。
企业应当对存货业务建立严格的授权批准制度，明确审批人对存货业务的授权批准方式、权限、程序、责任和相关控制措施，规定经办人办理存货业务的职责范围和工作要求。审批人应当根据存货授权批准制度的规定，在授权范围内进行审批，不得超越审批权限。
经办人应当在职责范围内，按照审批人的批准意见办理存货业务。
企业内部除存货管理部门及仓储人员外，其余部门和人员接触存货时，应由相关部门特别授权。如存货是贵重物品、危险品或需保密的物品，应当规定更严格的接触限制条件，必要时，存货管理部门内部也应当执行授权接触。
企业可以根据业务特点及成本效益原则选用计算机系统和网络技术实现对存货的管理和控制，但应维护好计算机系统的有效性、可靠性和安全性，并制定防范意外事项的有效措施。