进入21世纪后,商品代蛋鸡产业迅速转型发展,呈现出明显的规模化、标准化养殖趋势。随着畜牧科技的不断进步,蛋鸡良种的引进和自主培育,设施设备的改进升级,配合饲料和兽药疫苗等投入品质量的提高,蛋鸡集约化生产水平稳步提升,国内蛋鸡养殖业逐渐形成了布局合理化、产业集群化、品种优良化、饲料全价化、饲养规模化、设施自动化、环境可控化、产品品牌化、消费多元化、市场高端化等格局,成为畜牧业中产业化程度高、产业配套完善、市场竞争力强的产业之一,产业规模迅速扩大。
这一时期,江苏省蛋鸡行业在一系列扶持政策和项目的推动下,在发展环境与现代科技的助力下,迅速完成了规模总量的增长,蛋鸡的标准化、规模化养殖水平不断提高,企业生产经营跃上了新台阶,江苏省农业产业化重点龙头企业数量明显增加,国家级、省级龙头企业数量分别达到3个、13个(表2-1),江苏天成科技集团成功晋级国家农业产业化重点龙头企业,江苏康德蛋业有限公司顺利入选农业部“首批国家级畜禽养殖标准化示范场”。
表2-1 国家级和省级农业产业化重点龙头企业(蛋鸡)名单