喜见月饼“瘦身”

2022年8月起，月饼“瘦身令”正式实施，我市的月饼市场情况如何？连日来，记者走访湛江各大超市、商店，发现今年的月饼包装和价格都“瘦身”了不少，口味也非常出彩，引来市民的一片点赞好评。（据2022年9月7日《湛江晚报》）

多年来，关于月饼包装，是人们年年喊“瘦身”但它却年年“肥胖”依旧，月饼过度包装成了消费者诟病的“顽疾”。

月饼“瘦身”难的原因是什么？一言以蔽之，是利益在作怪！饼价不够饼盒来凑，似饼非饼混装销售，演出一幕幕喧宾夺主的大戏。

月饼是用来吃的，不是用来炫的。被称为史上最严“瘦身令”的《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》新规于2022年8月15日正式实施，加之有关部门联合发布遏制天价月饼的公告，今年的月饼包装有了一定简约化的改观，价格虚高现象也大幅减少，市面上超过500元红线的盒装月饼难觅踪迹。正是，月饼包装“瘦身”了，其价格就“虚胖”不起来，天价月饼自然销声匿迹。

虽然今年月饼包装的层数减少了，普遍不超过4层，但我们还是要防止一些隐性的过度包装。近日笔者发现，有些品牌月饼的铁盒包装，其1千克装的铁盒和其他品牌2千克装的铁盒几乎一样大，这其实就是过度包装，只不过，它巧妙地隐形了。此外，还须重点关注混装问题，即月饼与其他商品特别是高价商品混装。销售主体主要集中在高档酒店、大型宾馆以及部分平台，这也是市场监管部门下一步监管和执法的重点对象。

当什么时候月饼不再靠身穿华丽的外衣而“华”众取宠，而是靠厂商把主要精力花在丰富月饼花色品种、改善月饼口感风味、增强月饼文化内涵上，那月饼就能真正返璞归真，回归自然。

期待月饼包装年年流行简约风，不求外表奢华、花里胡哨，但求内里味道纯正，始终如一。月是故乡明，饼是“便装”好。删繁就简去浮华，回归食品之本真。只有这样，中秋团圆、赏月品饼才更有意义！

（原载2022年9月8日《湛江晚报》第8版，这是为“快评”版“瑞云湖论道”专栏写的评论） wOdnmZ0RiskQq/Zy3KBBR5BLJzesSTPuPOG4G5l1Qm396lmjvzw3v22AYm1l8svB