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作者被一个“慧骃”带回家——描述这个家——作者受到的待遇——“慧骃”的食物——作者吃不到肉的痛苦最终得到缓解——他在该国的饮食方式。
大约走了三英里，我们来到一所长方形的房子前。它用木头做桩，树枝条横着编织其上；低屋顶矮，其上被茅草覆盖。我始才稍感安慰，拿出一些小玩意儿（旅行者们通常把它们作为礼品赠给美洲或其它地区的印第安野人），希望这样这家人会友好待我。那间房子很大，泥土地面上十分光滑，屋子的一边是长长一排秣草架和食槽。那马示意我先进去，屋里有三匹小马和两匹母马，它们并没在吃东西，我非常惊奇地看见其中几匹马屁股着地而坐，但更令我咂舌的是，其余那几匹马竟在那里忙家务。它们只不过是普通的牲口而已呀，于是我再一次肯定了刚才的想法：什么人能够把无理性的牲畜训练得如此文明，他们定然是世上最最聪明的人。
紧随我后，灰马也走进屋去，以免其它那些马对我动武。它姿态威严，对它们嘶叫几声，它们则报以回答。
除了此间房外，这所长房子里另外还有三间房，三扇相向的门把所有的屋连在一起，像是一条长长的走廊。通过第二道门，我们走向第三道门。这回灰马先进去，示意我在外等候。我在第二道门里等候之际，将送给主人夫妇的礼物准备好了，它们是两把刀，三串假珍珠手镯，一个小镜子和一串珠子项链。那马嘶叫了三四次，我期待能听到人声回答，但除了同样的语言，我没听到别的回答，只是有一两声相对更尖锐一些。我心想这一定是哪位大人物的住宅，因为召见我之前繁礼冗节相当多。但我却百思不得其解，为何一位贵人要完全由马来服侍。我怕自己陷入种种疑虑和不幸之中难以自拔，就强打起精神四下打量起我单独呆着的这间屋子来。这间屋子的摆设和第一间一样，只不过更加雅致一些。我揉了几次眼睛，但看到的还是那些东西。我又掐掐自己的胳膊和腰，问自己，我不是在做梦吧？之后我迅速得出结论，发生这一切一定是某种法术在作怪。但是不容我继续思考，灰马已站在门口，示意我随它进去，那第三间屋子里原来有一匹很漂亮的母马，在一张相当考究的整洁草席上，它正和一匹小公马和一匹小母马席地而坐。
那母马一见我进来，就从草席上站起来，它走近我跟前，仔仔细细地把我从头到尾打量了一番，竟显得极为鄙夷。它转过身去跟灰马说话，我听到它们一再说“野胡”这个词，虽然我已学会了它的发音，但当时还弄不懂它的含义。不过我很快就弄明白了，那使我感到永远的耻辱。灰马又用头招呼我，同时还像在路上的时候一样，不停地说“混混”，我明白它是要我跟它走，它带我出去走进一座庭院，一所离这所房子不远的另一所房子。我们走了进去，我看见三只刚上岸时遇到的那种可恶的动物，正在吃草根和兽肉，我后来才知道是驴肉和狗肉，有时它们也把病死或偶然丧命的母牛当做食物。它们脖子上用枝条套住，全都被拴在一根木头上，它们两只前爪先按住食物，然后用牙齿撕咬。
在马主人的吩咐下，一匹栗色小马把那头最大的畜生解下来牵到院子里，让它和我紧挨着站一块儿。接着，主仆二马开始对着我俩的相貌仔细比较起来，嘴里还不住地说着“野胡、野胡”。当我发现这只可恶的动物竟完完全全有张人脸时，心中的惊恐真是莫可名状。它的脸又扁又宽，塌鼻子，厚嘴唇，阔嘴巴，但对所有的野蛮民族来说，面部这些与欧洲人的差别都很寻常，因为他们总让小孩子趴在地上，或者把他们背在背上，面孔贴在母亲的肩膀上擦来擦去，因此面部的轮廓就走了样。除了指甲很长，手掌粗糙棕黄，手背多毛以外，“野胡”的前爪和我的手并没有什么两样。我们的脚一样充满各种雷同和差别，我很清楚这一点，但因为我穿着鞋袜，这些马却不知道。如前所述，我们身体的各部分都相似，只是颜色和毛发的长度有别。
我身体别的部分和“野胡”截然不同，这最令这两匹马费解。这主要因为我的衣着，而它们对此全然不知。栗色小马递给我一段夹在两蹄子之间的树根，它们拿东西的方法我以后有合适的机会再细说。我用手接过，闻了闻，然后尽量礼貌地还给了它。它又从“野胡”窝里拿出一块驴肉，那臭气冲天的肉直熏得我把头歪向一边，于是它把驴肉丢给“野胡”，这畜生立刻贪婪地吞嚼了下去。随后它又给了我一些干草和一马球节
燕麦，但我都摇着头表示这些玩意儿我不吃。不瞒你说，当时我有些担心了，倘若碰不到我的同类，我一定会饿死。在那个关头，我感到自己从来没有这样热爱过人类，但即便如此，我也无论如何不承认那些龌龊的“野胡”是我的同类。这么令人厌恶的生物我从未见过，在我呆在这个国家的那段时间里，越接近它们就越觉得它们可恨。这一点，马主人通过我的行为发现了，它便吩咐把“野胡”带回窝里去。接着它把前蹄放在嘴上，尽管它这样做时十分随意，动作也显得十分自然，我看了却非常惊讶，它又做出别的姿势问我要吃什么。然而我却无法作出使它明白的回答，就算它能明白，我看它也没法弄来我要的食物。正值我们左右为难之际，我看到一头母牛走过，就指着它，表示我想去挤奶喝。这一招很管用，它带我回到屋子里，命令它的一匹母马仆人打开一间房门，其间存放着许多盛满牛奶的陶罐和木盆，整齐而干净。它给我满满一大碗，我很畅快地喝完，感到精神体力都大大恢复了。
时值正午，我见四只“野胡”拉着一辆像雪橇似的车朝房子这边走来，车上坐着一匹老马，看上去颇有身份。它的左前蹄有伤，因而下车时后蹄先着地。它前来我们的马主人家赴宴，受到了盛情款待。它们在一间最好的屋子里进餐，第二道菜是牛奶煮燕麦，只有那匹老马吃的是热的，其它的马都吃凉的。屋子中央，它们的食槽摆成一个圆圈，分隔成若干格，它们就围着食槽在草堆上坐成一圈。中间是一个大草料架，上有许多尖角，分别对准食槽的每一个格子，这样一来每一匹公马和母马都能规规矩矩、秩序井然地吃自己的那份干草和牛奶燕麦糊。小马驹也非常有礼貌，马主人夫妇对它们的客人就更加诚恳慷慨了。灰马让我站在它身旁，它跟它的朋友谈了很多涉及我的话，因为我发现那陌生人时常看着我，而且它们一再重复“野胡”这个词。
灰马主人注意到我正巧带着的手套，看起来很是疑惑，对我前蹄上戴着的东西表示惊奇。它用蹄子摸了三四次，好像示意我让它们恢复原状，我立即照办，脱下手套放入口袋，这又引起了纷纷议论。我发现大家对我的表现很满意，而且很快就从中捞到了好处。接下来，我被吩咐念出我已弄懂的那几个词。它们吃饭时，主人又教我燕麦、牛奶、火、水和其它一些东西的名称，我生来学习语言的悟性颇高，所以跟着它很快就学会了。
午饭后马主人把我拉到一边，它用身体语言配合着嘶叫向我表示，我一直没吃东西，它担心我饿。它们的语言里燕麦被称为Hlunnh，我一连说了两三次这个词。起初我虽然排斥它们，但我想也许我能把它加工成像面包一样的东西，再加上牛奶先保住性命，以后再设法逃往别的国家找到同类。那马立即吩咐一匹白母马仆人用一种木盘子给我送来了大量燕麦。我把它们放在火上尽量烤，然后搓下麦壳，再吹去麦皮。我把它们放在两块石头中间磨碎，接着加上水，做成了一种糊或者饼一样的东西，在火上烤熟，就着牛奶趁热把它吃掉。在欧洲的许多地方，这也是一种再普通不过的食品，但起初我仍然觉得淡而无味，日子一久才慢慢习惯。我这一生经常落到只有粗饭吃的地步，我也并非头一次从经验中证明出：人很容易满足。但我要说，在该岛逗留期间，我没有生过任何病。确实，我有时会用“野胡”的毛发编成网捉只鸟或兔子换换口味，我也经常去采集一些有营养的野菜，用水煮过，当沙拉就着面包吃。间或，我还做少量稀罕的奶油，打了奶油后剩下的牛奶便喝掉。因没有盐吃，我起初非常难受，但是习惯很快让我无所谓了。我认为我们吃盐的习惯源自奢侈，因为最先把盐放在饮料里是用来刺激胃口的，除了在长途航海的船上或远离大市场的偏远地区需要用盐腌制肉食，食盐全无必要。我们发现，在所有动物中只有人才喜欢盐，至于我本人，在离开那个国家之后很久，才慢慢恢复了吃盐的习惯。
我已经唠叨了太多我的饮食，其它的旅行家也爱在他们的书中就这个题目大谈特谈，好像读者个个都很关心我们吃得是好是坏。不过提起这件事还是很有必要，否则世人哪会相信，我能在这样一个国度和这样一群居民共同生活三年。
傍晚马主人嘱咐仆人给我准备了一个住处，跟“野胡”的窝不在一块儿，距离主人家只有六码远。我弄了一些干草盖上衣服，睡得很香。然而没过多久我便住的更好了，读者随后将在我更详细的叙述中了解这些情况。