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吃饭是我们生活中最幸福的时光之一，但是我们也要保证吃对三餐的比例，每餐的配比也要均衡哦！那么，我们就来看看怎么吃才能让我们的身体充满能量和活力吧！
首先，三餐的能量分配要根据我们的个人情况和活动量来确定。一般来说，早餐占总能量的30%，午餐占40%，晚餐占30%。这样吃，能保证我们有充足的能量应对一天的各种挑战。早餐要吃得丰盛一点，给自己一个好的开始；午餐要营养均衡，让我们有精神应对下午的工作或学习；晚餐要清淡一些，减少消化负担，让我们的肠胃得到充分的休息。这样有规律的三餐安排，对我们的健康大有裨益。
其次，我们还要特别注意三餐的食物种类和质量。多样化的食材是很重要的，因为每种食材都含有不同的营养成分，吃丰富多样的食物能保证我们得到全面的营养。我家也是非常注重饮食多样性的，比如说我们更喜欢自己在家做比萨吃，因为这样可以放很多青菜，加“料”满满。所以，尽量做到让自己每餐的食材多样化，选择一些富含优质蛋白质的食物，比如鸡蛋、瘦肉、鱼类等，同时要摄入优质的碳水化合物，如全谷物、杂豆类等。蔬菜水果也不要忘记哦，它们是我们饮食中重要的膳食纤维和维生素来源。
在这本书中，我会和大家分享很多适合当作早餐、午餐或晚餐的美味食谱。比如，早餐可以尝试各种充满创意的鸡蛋料理；午餐或晚餐可以来一份美味的牛排，或者尝试一下无米蛋炒饭，简单又好吃。这样，大家就可以根据自己的需求来进行搭配，打造属于自己的健康餐单啦！除了三餐，我们也可以适量添加一些健康的零食，比如坚果、酸奶、水果等。