自序

我曾经在年轻时代也做过许多色彩斑斓的梦，其中大半在现实中失却了，如今只能是模糊地追忆了。曾几何时，餐饮梦成了我唯一的执着。夙兴夜寐，孜孜以求，一路行来，探寻，精研，总结，否定，印证，餐饮的根本，核心究竟在哪里？悟道餐饮之魂，三十年过去，弹指一挥间。足迹遍布大半个中国，与餐饮同行交流，向精英大师请教，在学习中成长，在成长中升华，收获颇丰。将自己的餐饮理念注入到企业中，通过市场反馈，均可收到良好的效果。餐饮之魂一旦注入企业并加以坚决的落地，执行，目标只有一个：就是使餐饮企业生意兴隆，基业长青！有诗赞曰：

传承伟业壮志酬，

百舸争流千帆竞。

独领风骚三尺台，

举手投足胜点金。

妙语连珠醉痴频，

击节慨叹恨晚心。

学无止境恒倡导，

飞越关山无限景。

事半功倍显真功，

倾囊相授献丹心。

有赋题曰：精英弟子，各耀一方。每至一地，必众星捧月，每临一堂，则蓬荜生辉。舌灿莲花，字字珠玑，句句锦囊，精髓毕现。望闻问切，直冲要害。出良方，展神效，书写传奇似等闲。万里争传，微信分享，千秋功德著彪炳。传道授业诚，聆者彻悟明。阴霾尽扫，群情激昂。一语中的，欢声雷动。平生快事，乃携同志及万千弟子，成就大业烁古今，桃李满天皆翘楚。

凡有一人的主张，得了赞许，是促其前进的；得了反对，是促其奋斗的。人生之路绝不是一马平川的，有坦途也有坎坷，有甘美也有苦涩，有欢笑也有泪水，只需勇于接受，珍惜得失，用心感悟，就会收获愈加完美的自己。

在追寻的道路上，我一个人走，内心是孤独的，但也是十足勇敢强大的。我有自我的确信，希望在将来，《餐饮之魂》一书成为中国餐饮人打开成功之门的金钥匙，抑或是创业奋斗的指路明灯，少走弯路，拥抱硕果。驾长风，披弦歌，立潮头，业内人士俱欢颜。

人生如书，开头是序言，内容是经历，最后是意境。

2024年7月冯耀龙记于广州