1.蛋白质的生理功能有哪些？
2.膳食纤维的生理功能有哪些？
3.影响铁吸收的因素有哪些？
4.促进钙吸收的因素有哪些？
5.结合畜类肉和鱼肉的营养特点，谈谈你对“多吃鱼肉、少吃畜肉”这个观点的看法。
6.为什么提倡吃全谷类食物，长期吃精米精面的人容易缺乏哪种维生素？
7.论述蛋白质的互补作用及原则。
8.脂肪摄入过多或过少对身体健康的危害有哪些？ Z9jo6p/Z5nISEQ8p4H8SFlP5L0kPSicRjhGcosJee3J+fISGAaEUhlTi95EFa/H3
