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古人曾说：“鼻者面之山，不高则不灵”、“鼻通于气，以察神志之躁静，心胆之强弱，为人生之窃相”。此话的意思是说在观察人的脾气是暴躁还是温和胆量是大还是小，鼻子所提供的信息是极其重要的。
人的鼻子有没有身体语言，学者们看法不一。有位研究身体语言的学者，为了弄清这个“鼻子”的“语言”问题，专门作了一次观察“鼻语”的旅行。他去车站观察，在码头观察，到机场观察。他旅行了一个星期，观察了一个星期。由此得出两点结论：
第一，旅途中是身体语言最丰富的。因为各种地区、各种年龄、各种性别、各种性格的人会集在一起，而且都是陌生人，语言交流很少，但心理活动又很多，所以，大量的心态都流露于身体语言。他说：“旅途是身体语言的试验室。”
第二，人的鼻子是会动的，因此，是有身体语言的器官。他说，根据他的观察，在有异味和香味刺激时，鼻孔有明显的张缩动作，严重时，整个鼻体会微微地颤动，接下来往往就出现“打喷嚏”现象。他认为，这些“动作”，都是在发射信息。此外，据他观察，凡是高鼻梁的人，多少都有某种优越感，表现出“挺着鼻梁”的傲慢态度。关于这一点，有些影视界的女明星表现得最为明显。他说，在旅途中，与这类“挺着鼻梁”的人打交道，比跟低鼻梁的人打交道要难一些。
人的五官中，鼻子和耳朵是最缺乏活动的部位。因此，很难从观察静态的鼻子读出对方的心理。但是鼻子也有自己的“语言”，通过对对方鼻子的细微观察试着“看”透对方的心理。
（1）当鼻子胀起来时
在谈话中对方的鼻子稍微胀大时，多半表示对您有所得意或不满，或情感有所抑制。通常人的鼻子胀大是表现愤怒或者恐惧，因为在兴奋或紧张的状态中呼吸和心律跳动会加速，所以会产生鼻孔扩大的现象。因此，“呼吸很急促”一语所代表的是一种得意状态或兴奋现象。
至于对方鼻子有扩大的变化，究竟是因为得意而意气昂扬，还是因为抑制不满及愤怒的情绪所致？这就要从谈话对象的其他各种反应来判断了。
（2）当鼻头冒汗时
有时这只是对方个人的毛病，但平日没有这种毛病的人，一旦鼻头冒出汗珠时，应该说就是对方心理焦躁或紧张的表现。如果对方是重要的交易对手时，必然是急于达成协议，无论如何一定要完成这个交易的情绪表现，因为他唯恐交易一旦失败，自己便失去机会，或招致极大的不利，就使心情焦急紧张，而陷入一种自缚的状态。因为紧张，鼻头才有发汗的现象。
而且，紧张时并非仅有鼻头会冒汗，有时腋下等处也会有冒汗的现象。没利害关系的对方，产生这种状态时，要不是他心有愧意，受良心谴责，就是为隐瞒秘密而紧张所引起的。
（3）当鼻子的颜色有变化时
鼻子的颜色并不经常发生变化，但是如果鼻子整个泛白，就显示对方的心情一定畏缩不前。如果是交易的对手，或无利害关系的对方，便不要紧，多半是他踌躇、犹豫的心情所致。例如：交易时不知是否应提出条件，或提出借款而犹豫不决时的状态。
有时，这类情况也会出现在向女子提出爱情的告白却惨遭拒绝时。自尊心受损、心中困惑、有点罪恶感、尴尬不安时，才会使鼻子泛白。
上述的鼻子动作或变化极为少见，而平常人更不会去注意这些变化。但如想知人知面知心，就必须详加注意人的鼻子各种各样微妙的语言，并加以配合，以快速看透对方心理。
另外，从一个人的鼻子特征上也能看出一个人的性格特征：
（1）高鼻梁
凡是高鼻梁的人，性格比较外向，乐观热情，十分自信，争强好胜，自我意识比较强烈。因为觉得自己鼻梁美，多少都有某种优越感，表现出“挺着鼻梁”的傲慢态度。
（2）低鼻梁
低鼻梁的人性格随和，性情温和，待人热情，心地善良，为人处世比较有分寸，喜欢帮助比自己弱小的人，有一副热心肠。
（3）鹰钩鼻
这种鼻子形状像鹰嘴，鼻尖向下垂成钩状。鹰鼻的人凡事都以自己的利益为中心，嫉妒心也很强。鼻子的颜色整个泛白，这种人畏畏缩缩，对什么事情都不带希望，戒备心理很强。
（4）坚挺鼻子
鼻子坚挺的人性格坚强，富有挑战精神，比较有自信，对自己决定的事情一般都能做到。善于思考，不怕困难。
（5）塌鼻子
这种人性格内向、保守，比较敏感，有自卑心理，防范心强，不善言辞，更不与人有很深的交往。
