在化学中,人们将由同种物质组成的物质称作纯净物,比如人类赖以呼吸的氧气就是纯净物。由不同物质混合而成的物质,则被称作混合物,比如地球上的空气就是混合物。
由同种元素组成的纯净物,被叫作“单质”,比如氧气(O 2 )、氢气(H 2 )、氮气(N 2 )、铁(Fe)、碳(C)等。
区别于单质,由不同种元素组成的纯净物,则被叫作“化合物”,诸如高锰酸钾、氯化钠、蒸馏水等。
此外,在由两种元素组成的化合物中,如果其中一种组成元素是氧元素,那么这个化合物就可以被称作“氧化物”,比如二氧化碳、氧化铁、五氧化二磷以及水等,都属于氧化物,它们的组成元素中,都有氧元素。
单质和化合物之间,既存在相互联系,又彼此区别。从二者间的联系来看,单质和化合物都属于纯净物的范畴,并且它们之间可以实现相互转化。换句话说,单质可以经过和单质之间的化学反应,生成化合物,同时,单质也可以直接和化合物进行化学反应,而后生成另一种化合物。
比如镁条在空气中燃烧后,会生成氧化镁这一产物,其中,镁和氧气都属于单质,而氧化镁则属于化合物。
从单质和化合物的区别来看,二者的概念不同,单质是由同种元素组成的纯净物,化合物是由不同元素组成的纯净物。
此外,单质是由同种原子构成的,不能进行分解反应,而化合物则是由不同原子构成的,能够进行分解反应。
目前,常见的单质主要有金属、非金属和稀有气体三类。
金属类单质:铝(Al)、铁(Fe)、钙(Ca)、钾(K)、汞(Hg)等;
非金属类单质:氧气(O 2 )、硫(S)、硅(Si)、磷(P)、碘(I)、氢气(H 2 )、氮气(N 2 )等;
稀有气体单质:氦气(He)、氖气(Ne)、氩气(Ar)、氪气(Kr)、氙气(Xe)、氡气(Rn)等。
而化合物按照组成,又可分为有机化合物和无机化合物。其中,有机化合物指的是含碳元素的化合物,不过要注意的是,并不是所有含碳元素的化合物都是有机化合物,特别是要除去CO 2 、CO、H 2 CO 3 以及碳酸盐等,虽然它们都含有碳元素,但却不是有机化合物。
和有机化合物相对,无机化合物指的是不含碳元素的化合物,比如H 2 O、KClO 3 、MnO 2 、KMnO 4 、NaOH等,都是无机化合物。