下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
本书后面的部分由6章构成，一共介绍了82种养生的方法，读者朋友可以根据自己的体质选择合适的方法进行实践。
驱动人体运转的气、血、水，与我们摄入的“食物”和呼吸的“空气”息息相关。通过饮食来改变气、血、水的方法，可以分为“有意识的领域”和“无意识的领域”。
“有意识的领域”包括对食材的选择和摄入的时间等。特别是对食材的选择，可以根据“阴阳”“寒温”进行选择。“无意识的领域”主要指消化器官的运转。我们的消化器官（胃、肠、肝脏、胰脏）把食物变成“营养”，但超出自身代谢能力的营养，则会成为使我们发胖的“能量”储存在身体中。那么，采用提高自身代谢能力的饮食方法，正是获取“自然瘦身力”的重要因素。
因为饮食养生的方法很多，所以我分了两章为大家讲解，第一章讲“怎么吃”，第二章讲“吃什么”。
第二章的内容，是在“平日”“日常”或“调整身体的日子”里的食谱（关于“平日”的定义，我会在第一章第7节进行详细解说）。这些菜谱几乎适用于每一天，大家可以从力所能及的事项做起。
驱动我们的身体的所谓“气”，是指遍布我们体内的循环通路，比如“淋巴管”“自主神经”“经络”等。如果体温过低，或者通路狭窄，就会妨碍“气”的循环，造成“气滞”。
“气滞”是造成体内垃圾（代谢废物）滞留体内的根本原因之一。“血瘀”也是同样的道理，血液循环不畅，也会让代谢废物滞留在体内。
按摩、温热疗法等，从广义上讲都属于“疗愈”的范畴。通过按揉身体，拓宽循环通路，通过温热身体使人身心放松，自然可以使“气”和“血”顺畅循环起来。第三章就为您介绍促进气血循环的方法（同时也会穿插一些有关饮食养生的知识）。
双臂和双腿发胖，就是代谢废物淤积于体内的表现。如果气血循环顺畅了，双臂和双腿就会变瘦，线条也会变漂亮。另外，通过疗愈改善气循环，可以提高睡眠质量，促进激素分泌的平衡，给人带来安宁的情绪。
人的内心和身体，也会随季节的更替进行循环。平时，您有没有特别想去的地方？这个地方也许就蕴含着很多可以帮您“调节阴阳平衡”的因素。大自然也存在“阴阳”，我们想去的地方，就存在我们自身缺少的阴阳因素。例如，“想去爬山（阴）→精神压力大”“想去看海（阳）→想获得更多元气”。
另外，在四季分明的地方，随着季节的变化，人的“情绪”也会发生明显的变化。而情绪和内脏也有一定的关联性。
总体来讲，不同的季节，容易给人带来不同的情绪，而不同的情绪又会影响不同的内脏器官。也就是说，不同的季节、情绪，我们内脏的状态也不一样。所以，我们要根据季节、情绪，对自己的内脏状态进行“感受养生”调养。通过调养，帮助内脏恢复到最佳状态，从而发挥出身体的自然保健力，那么自然地瘦身也就不在话下了。
图1 东方医学中的五脏关系图
· 春/怒：影响肝
· 夏/喜：影响心
· 梅雨/愁：影响脾（胃）
· 秋/悲：影响肺
· 冬/恐：影响肾
上图显示的是东方医学中五脏的关系。如字面意思，“肝”指肝脏，“心”指心脏，“脾（胃）”指脾脏和胃，“肺”指肺脏，“肾”指肾脏。
不过，在东方医学中，某些称谓所包含的器官范围会更宽泛一些。比如，“脾”所指的范围除了脾脏，还包含胰脏和十二指肠。另外，东方医学还把“脾”和“胃”视为相关联的两个脏器（严格来讲，这种说法不够严谨，但我们大体可以这样理解）。
所以，我们可以把“肝”理解为肝脏，“心”理解为心脏，这样不会有大的偏差，但心中也要有一个认识，东方医学中的称谓，可能包含更广泛的内容。后面遇到的时候，我会给大家详细讲解。
很多朋友认为，只要人运动起来，就肯定会瘦，但这其实是一个天大的误解。我们运动身体的目的是提高身体的机能，而不是消耗身体，让身体“瘦下来”。
为了提高身体的机能，让“骨头活动的地方”（即大关节）变得顺畅，是非常重要的一点。因为骨头活动的地方最容易淤积代谢废物，从而让骨头活动的空间变小，使相连部位变胖。举例来说，如果肩关节淤积了太多代谢废物，两个大臂和背部就容易长出赘肉。日本有一种说法叫“四十肩、五十肩”，就是说人到了四五十岁，肩关节容易出问题，比如肩周炎之类的。很多四五十岁的人，因为肩关节的问题，抬手臂都有困难。
因此，如果能够解决“骨头活动的地方（大关节）”的问题，我们身体的活动幅度也会随之变大，那么一天之中消耗的热量就会增加。
让呼吸变缓慢的运动、让人感受到轻快节奏的运动，可以促进血清素的分泌（血清素被称为“生命活动的指挥者”，也叫“幸福激素”）。同时，这样的运动还有改善“自主神经（气循环）”的效果。
睡眠，被称为“生命的修复时间”，对所有动物来说，睡眠都是非常重要的生命活动之一。在睡眠的过程中，我们的大脑得到净化、记忆被整理；消化器官将摄入的食物转化为营养；细胞也进行修复。气、血、水的循环会被修复到最佳状态，身心机能都得到维护。
有些朋友入睡困难、容易在睡眠中途醒来，或是睡眠质量不高，就会让身心得不到充分的维护。虽说人的睡眠质量会受到短期精神压力的影响，也会随着年龄的增长而逐渐变差，但只要一晚的睡眠质量不高，第二晚也往往会睡不好，睡眠有一种恶性循环的倾向。遇到睡眠问题的时候，我们必须想办法采取对策，那么首先必须了解睡眠的原理和保证高质量睡眠的诀窍。