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百年药店颐寿堂，创办于清光绪年间，坐落在东大街，是一爿由十多个地方绅士出资合办的股东店。规模很大，足有200多平方米。大三开间门面，从大门进去，坐南朝北有三进深。第一进是饮片柜，专门撮配中药，第二进是丸散柜，专售丸散膏丹，饮片柜西面和丸散柜横头南面是偌大的客厅。客厅墙上挂着八块金字匾，指明药材道地（原产地），客厅中央一排横放着四副茶几道椅，按一张茶几、两张椅子的顺序排列，专供撮药人息憩。饮片柜与丸散柜之间的屋顶，全是大块的玻璃明瓦，店堂光线充足亮堂。第三进则是炮制工场和灶屋间，在炮制工场的楼上建有天台，用以晒药。
颐寿堂有店员20—30人，按照店规，学徒三年内不能回家，满师后一年一次假期，为时30天。店员分工明确，职责分明。头柜由王山熙全面负责，每天天刚亮他总是第一个进店门，不做具体业务，柜台上如有疑难处方由他释疑解惑，严格把关；站柜台的店员专司审方配药；杂缺炮制丸药；刀工只管切药；打杂工搬运药材，晒药烘药。店门天亮开启，天黑关闭，店内店外洒扫都由野师工兼做，只有柜台内的地方由学徒清扫。
职工一日三顿都由老板供应，中饭分两批轮流就餐。药店资金雄厚，气魄很大，曾购买活鹿当众宰杀，一边取鹿茸为药，主要制作金麂丸，一边请地方绅士和医生就宴，一请就是十几桌，在药王庙还请戏班做台戏，扩大影响。因为颐寿堂讲究信誉，药材道地，所以尽管药的价格较贵，但群众相信，都愿前来撮药，药店利润高达三倍。职工每年年底还有分红，以红包形式发放，年底还能多拿两个月的工资。从腊月二十四开始直到正月半，每天都吃得蛮好，其中还有四次丰盛的酒席：年初二的“拜年酒”，年初三的“盘店酒”，年初五的“五路酒”，以及正月半的“元宵酒”。那时职工都不愿意在自己家里吃饭，就是大年初一，也在店堂做些零星生意。
《百年药店颐寿堂》