推行绿色生产方式是农业供给侧结构改革的核心内容,代表了都市现代农业发展的重点方向。蔬菜产业是上海农业产业的重要组成部分。“十三五”期间,上海蔬菜产业以绿色发展理念为引领,坚定不移推进农业供给侧结构改革,加快推进资源节约型、环境友好型现代蔬菜生产体系建设,努力实现蔬菜绿色、优质、高效、可持续生产。上海市农业技术推广服务中心牵头,联合其他科研院所和区农业技术推广中心等部门,对当前蔬菜生产中的绿色生产关键技术进行集成和应用,经总结提炼和系统梳理,完成了《蔬菜绿色生产关键技术》的编写。
本书以全面提升蔬菜绿色生产能力,扎实推进蔬菜产业高质量发展为目标,从蔬菜绿色生产概论、蔬菜新优品种、蔬菜周年高效茬口模式、蔬菜集约化育苗技术、设施土壤质量保育技术、水肥一体化技术、蔬菜病虫害绿色防控技术、绿叶菜机械化生产技术、蔬菜废弃物综合利用技术、农药残留快速检测技术10个方面做了详尽介绍。同时,结合上海蔬菜生产实际,对主要蔬菜作物生产中应用的绿色生产关键技术进行集成,梳理出10种上海市郊蔬菜绿色生产中的典型模式和做法,以期为长三角地区蔬菜产业从业人员提供技术指导。
本书的编写得到了上海市农业科学院、上海交通大学、上海师范大学等高校和科研院所专家们的鼎力支持,也得到了上海市农业农村委员会、各级农业技术推广部门领导和专家们的大力帮助,在此一并表示感谢。
由于编者水平有限,技术上未必精当,书中难免有疏漏、错误之处,希望广大读者批评指正,将不吝感谢!
编者
2024年5月