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二、经行头痛的药膳食疗

经行头痛是指月经期间及行经前后出现的头痛。

其实,经行头痛属于血管性头痛的一种,这是由于女性体内雌孕激素水平变化而引起。医学研究显示,女性体内的雌孕激素具有调节血管张力的作用,月经期间雌孕激素水平的降低,会使血管处于不稳定状态,部分比较敏感的女性就会出现血管性头痛,表现为搏动性、跳动性的头痛。而当月经过后,雌孕激素水平升高,头痛就可以缓解。另外,部分女性由于工作压力较大以及经期休息不足等,也会引起或加重月经期间的头痛。所以,我们应该注意:1.经期会出现很多不良情绪,如:容易发脾气,感到焦虑、紧张、抑郁,这些不良情绪会诱发或者加重经期头痛,所以女性在经期一定要调节好自己的情绪,学会减压。2.饮食需要低盐,忌辛辣刺激,咖啡、浓茶、含酒精的饮料也应该尽量避免。3.经期头痛的发生和睡眠不足有很大关系,所以经期女性一定要注意生活作息,保证睡眠充足,避免过度用脑,也不要过度劳累。

药膳一
桑叶荷叶粥

对症: 经期出现头痛、头晕、身痛,内分泌失调。

功效: 疏肝益气,解热镇痛。

食用材料: 桑叶10g,荷叶10g,大米100g,小米50g,白糖适量。

烹饪方法: 砂锅中注水烧开,放入桑叶、荷叶,搅拌均匀,小火煮15分钟,直至析出其有效成分。捞出桑叶和荷叶,加入洗好的大米、小米,小火慢煮至米粒熟透,可加入适量白糖,搅拌均匀后即可食用。

食用方法: 月经前3~5天开始服食,每天早、晚各1次,至月经来潮时可停服,连续服食3个月经周期。

中医小贴士

①桑叶: 味苦、甘,性寒;归肺、肝经。可疏散风热,清肝明目,清肺润燥。桑叶中含有丰富的氨基酸、维生素以及多种生理活性物质,具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效。

②荷叶: 味苦,性平;归肝、脾、胃经。有清暑化湿,升发清阳,凉血止血之功效。可用于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,便血崩漏等。

③小米: 小米是北方人喜爱的主要粮食之一,含有丰富的铁质、维生素B、钙质、钾、纤维素和淀粉,进食小米有利于保护发质,还可滋润皮肤,具有补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效。

药膳二
天麻乌鸡汤

对症: 经行头痛,伴有头晕耳鸣、烦躁失眠,月经提前、月经量少而经色暗红。

功效: 养阴补虚,息风止痛。

食用材料: 天麻10g,黄精5g,枸杞子10g,乌鸡250g,大枣6枚,生姜2片,盐适量。

烹饪方法: 以上食材洗净,乌鸡肉加料酒过水去腥后,将所有材料放入砂锅,加水适量,大火煮开后转小火慢炖一个半小时,加盐调味即可食用。

食用方法: 一周2~3次,四季皆宜。

中医小贴士

①天麻: 味甘,性平;归肝经。有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络之功效。天麻可以降低外周血管、脑血管和冠状血管阻力,还可降血压、减慢心率、镇痛抗炎,是一种很好的药膳食材。

②黄精: 味甘,性平;归脾、肺、肾经。可补气养阴,健脾,润肺,益肾。多用于治疗脾胃气虚、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、腰膝酸软、须发早白、内热消渴等症状。

③枸杞子: 具有滋补肝肾的作用,能够缓解肝肾不足引起的乏力、腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精。枸杞子的明目效果也比较理想,对长时间用眼、肝肾不足引起的目眩、视物模糊有治疗效果。枸杞子还可以润肺,虚劳咳嗽、消渴患者可以吃枸杞子改善症状。现代医学表明,枸杞子还有增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤等作用。

药膳三
核桃山药煲猪脑

对症: 肝肾亏虚导致的腰酸、耳鸣、头晕伴经期隐隐头痛。

功效: 滋补肝肾、养血补血。

食用材料: 核桃仁10g,山药40g,猪脑1只,黄酒、精盐各适量。

烹饪方法: 提前将猪脑浸于碗中,泡出血水,撕去筋膜备用,将山药、核桃仁分别用清水洗净,与猪脑一起放入锅里,加适量水,大火煮开后转小火炖2小时左右。加黄酒、精盐,再炖10分钟左右即可。

食用方法: 一周2~3次,四季皆宜。

中医小贴士

①核桃仁: 是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。核桃能通命门,利三焦,益气养血,也有净化血液、降低胆固醇、健脑防老的作用。

②山药: 是人类最早食用的植物之一。其味甘,性平;归脾、肺、肾经。具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,清热解毒的功效。现代医学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低,是不可多得的健康营养美食。

③猪脑: 含有丰富的钙、磷、铁,具有益肾补脑、养肌润肤的作用,对于防治头痛,特别是各种虚性的头晕头痛等有一定的作用。但是猪脑中胆固醇含量极高,不太适合高血脂的人群食用。 xUG8hQl3a5lVfBNcbGaV4r9ZZFG0uzhXWHc18M6qZOUn+c9XD4n3vqyUkzi86obH

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