全谷物食品是指在食品中全谷物重量不低于51%的食品,其全谷物原料为100%全谷物(见图6)。
图6 全谷物食品 dnChyYFt2h2sK5IIjz14sZaSoDmyeRI3bCR4vq9p7SVv9F8n/j7YA9z/+Pcq2o3r