膳食模式也称为膳食结构,是指膳食中各食物的品种、数量及其比例和消费的频率。膳食模式的形成是一个长期的过程,受一个国家或地区的人口、农业生产、食物流通、食品加工、消费水平、饮食习惯、文化传统和科学知识等多种因素的影响。 eSoPL8DHYhEf+D1UmwdZ7yzaHTKhPggz4rYrDx6lfhSh+2m/45+TDXcqdiEgGv17