根据《中国居民膳食指南（2022）》，高龄老年人膳食要遵循以下准则：食物多样，鼓励多种方式进食；选择质地细软，能量和营养素密度高的食物；多吃鱼、禽、肉、蛋、奶和豆，适量蔬菜配水果；关注体重丢失，定期营养筛查评估，预防营养不良；适时合理补充营养，提高生活质量；坚持健身与益智活动，促进身心健康。 ackE+Asl5XJA4OaZwB9qU7e2ObJkEV5iVG0TjpShibGw4uFhm73LJCfZx2rDTDVu
