9　食品营养标签指的是什么？

食品营养标签是指在食品的外包装上标注食品营养信息以及适当特性的说明。一般来说，食品营养标签包括营养成分表（营养信息）、营养声称和营养成分功能声称三大部分。只标明营养成分的为一般性食品标签，而食品营养标签必须标明营养成分的含量及其占日摄入总能量的百分比，也就是营养信息（见图1）。