前言

邮轮旅游业是当今休闲度假领域中具有举足轻重地位的产业之一。自2006年歌诗达邮轮进入中国市场，开辟首条以中国港口为母港的国际邮轮航线以来，中国邮轮旅游业从无到有，迅速走上了发展的快车道。短短十余年间，中国连续超越德国、澳大利亚和英国，一跃成为仅次于美国的全球第二大邮轮旅游市场，并推动亚太地区成为北美和欧洲之后的第三大区域市场。虽然2020年初的全球新冠疫情使邮轮旅游业遭到了严重冲击，但在全球疫苗接种率不断提升、新变异病毒毒性明显弱化、相关特效药物接连获批以及邮轮公司防疫体系全面升级等多重因素共同作用下，国际邮轮旅游业的恢复不断加速。可以预见，中国作为全球最具潜力的邮轮旅游新兴市场，其邮轮旅游业在疫情过后将会得到更大的发展。

随着邮轮旅游业的快速发展，邮轮旅游专业人才培养成为我国邮轮旅游市场的迫切需求。邮轮旅游业是交通运输业与旅游及住宿业相融合的新业态，其岗位要求与传统旅游及住宿业存在明显差异，所以邮轮旅游教育对于我国旅游教育界来说还是一个新兴的事物，尤其是相关专业教材还十分匮乏。本书立足于满足邮轮旅游业差异化、个性化的人才培养需求，围绕邮轮运营管理的基本职能和业务流程设计全书内容，特别重视学生应用能力的培养，适合应用型本科院校旅游管理、酒店管理及其他与邮轮旅游相关专业使用。

本书在编写上具有以下三个特点：

1.突显行业特征。本书在内容选取上立足于“旅游行业”这条主线，重点介绍邮轮服务管理、邮轮航线设计、邮轮产品设计等邮轮运营管理中与旅游行业直接相关的内容。同时将重要的专业名词、行业术语进行英文标注，充分突显邮轮旅游业的国际化特征，提升教材的行业适用性。

2.强化应用特色。本书紧密结合邮轮运营管理相关行业标准和岗位要求，力求突出邮轮运营管理的应用。在体例上每章开篇都设有本章概要、学习目标、开篇导读，在章节中插入拓展阅读、知识链接，在每章末尾设有复习思考题、推荐阅读，从而有助于学生自主学习和思考，促使学生的应用能力得到有效提升。

3.融入课程思政。本书结合各章教学内容实际，通过拓展阅读或知识链接的形式融入课程思政元素，将党的二十大精神有机融入专业教育，从而实现知识传授、能力培养与价值引领三位一体的教学目标，使专业课程充分发挥“育人功能”。

本书由桂林旅游学院郝庆智担任主编，负责全书框架的拟定和统稿、定稿工作，桂林旅游学院程芸燕担任副主编，协助主编进行全书的统稿、定稿工作。具体编写分工如下：第一章由崔慧玲编写；第二章由郝庆智、陈化冰编写；第三章由苏筱丹编写；第四章由陆宝福编写；第五章由李淑贤编写；第六章由赵蕙婷编写；第七章由程芸燕编写；第八章由程芸燕、郝庆智编写。

本书在编写过程中参考了许多专家的著作，并引用了一些相关资料，虽在参考文献中尽量详尽列出，但或有遗漏，在此深表歉意，并对相关专家及其单位表示诚挚的谢意。

由于编者水平有限，书中难免存在疏漏和不妥之处，敬请各位专家和读者批评指正。

郝庆智
2023年5月8日