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2002年，褚时健老先生从哀牢山起步，种下一片橙园。2006年，马静芬女士到上海、杭州推销褚老栽种出来的冰糖橙。2012年，本来生活网携手褚橙进京，缔造出“褚橙”品牌，一时间，褚橙声名大噪。至此之后，褚橙更是以强势姿态崛起，成为橙子界的“橙王”。时至今天，十多年已过去，褚橙依然火爆大江南北，这不得不说是中国农业界的一个奇迹。纵观中国农业界，像褚橙这样拥有持续生命活力的水果，少之又少，更不要说还能年年“出圈”了。是什么让褚橙取得了如此巨大的成功？让我们去一探究竟，去看看这一颗颗小小的橙子蕴含着的巨大能量。
有这样一个小故事：有人把褚橙和其他同类的橙子放在一起，组织了6场盲测，即在消费者不知道哪个是褚橙的情况下，让消费者通过品尝和比较各个橙子，从橙子外观、剥皮难易、甜度、酸度、水分、化渣率、橙子籽数量和总体口感等8个方面对橙子进行评价。最终得出的结论是，褚橙质量最优，确实好吃。显然，褚橙能在农业界一骑绝尘，具备真正的实力，而并不是徒有虚名。
这正是褚橙领先市场的关键要素，即褚氏农人不忘创业初心，秉着“质量第一”和“专心做好产品”的追求，在带领农民“兜里有钱，脸上有光”的同时，把褚橙做成了云南果品类中的名品，让其走出逶迤大山，走向祖国大地，为云南树立起又一块响亮的绿色食品招牌。
从消费本质角度讲，一个产品不管被人吹捧得如何天花乱坠，要想在市场上长久地站稳脚跟，获得消费者的青睐，质量一定是第一位的。对褚橙而言，质量是刻在其身体里的基因密码，是不可更改的符号，贯穿于其生长、发展的始终。
“（做企业）首先就是质量，不管搞哪样产品，不管是农业的、工业的，我都认为产品要过硬！产品过不过硬，光凭质检合格那还不行，要让大家亲自品尝，大家觉得口感好才算真的好。”
褚老是如此说的，也是如此做的。种橙初期，他对种橙没有任何概念，是个完完全全的种橙门外汉。即使如此，他仍对自己提出要求，要种就种好东西。同时还把世界知名水果品牌新奇士作为标杆，想要做出具有国际一流水平的柑橘产品。凭着这样的创业初心，褚老尝遍各种橙子，最终才决定把湖南的冰糖橙引进云南。可以看出，即使是最初的选种，褚老也不是随意的，而是经历了千万选择。
橙子种上后，褚老又开始琢磨，如何才能保证每一颗橙子的质量始终如一。对此，他请专家，搞培训，派人员出去学习深造，建立起一整套科学合理的管理方式；采取企业精细化管理，严格按照技术规程进行疏枝剪叶与果子管理，从而保证果子大小匀称、口感一样；严把果子出园质量关，每年从8月开始，褚氏农人每半个月就会对橙子进行一次质量检验，保证每一枚橙子品质一致。除此之外，褚老还亲自监控整个橙子的成长过程，确保送到消费者手中的橙子都是最优的。
“专心做好产品”，这并不是一句简简单单的口号，而是实实在在的行动。在褚橙第一代掌门人的带领下，褚氏农人把这句话装在了心里，并凸显在了褚橙生产的各个环节。在这样的创业初心的指引下，及至今日的褚橙第二代掌门人褚一斌先生，依然把褚橙质量放在了最重要的位置，在原有基础上，不断提升褚橙的质量。2019年，褚橙整体成品率从原来的81%～85%，控制到了老基地成品率60%左右，新基地50%左右，进一步提高了产品质量。
处一隅而观全局。历经多年，褚橙依然火爆如初，离不开褚氏农人在20多年的发展历程中始终对质量的坚守。这也是褚橙在市场上立于不败之地的最深层次内核。正如消费者所言：“并不是说褚橙代表了中国最好的味道，而是褚橙背后稳定的供应链和对品质的把控，让你从第一个褚橙到第一百个褚橙，品质和口感都是一样的！这是褚橙最厉害的地方，即对品控的把握。”
在不真正了解褚氏农业生长、发展逻辑的外界，很多人将褚橙成功的最大因素归结为褚老作为企业家的个人魅力。然而，当我们站在更宏观、更全局的角度去挖掘褚橙内涵时，会发现有一个更为重要的因素值得我们去关注，那就是褚橙具有大国工匠的特质与精神。
时至今日，褚橙已诞生20多年。在这短短的20多年时间里，褚氏农人一直有一个坚持——把褚橙产品做到极致。为种好褚橙，70多岁高龄的褚老带领大家，经常下到地里与橙子“对话”：为确保果树高产、稳产，他带领农户在不同地区划分试验区，一点一点地尝试、摸索，找到最为合适的株距、种植数量以及减枝方法；为保证橙子口感，他亲自带领技术人员潜心钻研，通过调整肥料配比结构，找到了最适合哀牢山这片土地的肥料结构，果园土壤得到有效改良；为保证出产橙子大小均匀，他要求严格培训农户，监督、检查农户种植情况，给每位农户下发了最为细致的操作指南。万科集团创始人王石认为：褚老身上有一种匠人精神——为种出上好的冰糖橙，他改良土壤结构，创造出混合农家肥，甚至连一棵果树上留多少花、果树与果树之间的间距、日照充分与不充分、枝条的修剪都有严格规定。
褚老这种精耕细作、把产品做到极致的精神，还很好地传承到了下一代身上。“不管以什么名字命名的任何产品，基本原理都是希望每一个团队把产品做到极致。褚橙的品牌要对消费者负责。”“成品与非成品之间的销售价格相差很大，但我们宁愿牺牲收入也要保证对产品的要求。”2021年，褚一斌先生在接受澎湃新闻记者采访时，如是说道。
老子说：“天下大事，必作于细。”哪怕是已经做得很好了，也不能放松警惕，还要做得更好，即使是制作小如一颗螺丝钉这样的事情。正是这样精益求精的态度，以及对精品的追求，铸就了褚橙的成功。未来，褚氏农业要想基业长青，更是离不开这种匠人匠心精神。
把产品做到极致，遇见更美好的未来。
从某种程度上讲，褚橙更令人心生敬佩的是褚氏农人那种不断追求突破与革新的精神。这种精神不仅带来了褚橙的成功，更为中国农业发展带来了新思路与新思考。
实际上，从褚橙种植之初，褚老就在思考如何做出不一样的水果。为此，他亲自下地，参与橙子的种植、养护、结果和销售全过程，按照工业化生产标准来控制传统农业，将褚橙变成了流水线式的工业化产品，为中国农业产业转型发展带来了不一样的思维与参考。
在大众眼中，农业就是一个看天吃饭的行业，可褚老却破除了这样流传上千年的传统。为解决土壤持水量不稳定问题，保障果树生长，进而稳定果实品质，褚老带领农人修建饮水管线，引来附近的泉水灌溉。在此基础上，采用微喷方式灌溉，将种植基地的土壤湿度保持在60%～80%。为种出健康好吃的橙子，褚老亲自带人研究出由糖泥、草木灰、鸡粪和烟梗等组成的有机肥料，从而提升了种植基地的肥力，保障了果子质量。“为研究出有机肥，褚老蹲在养鸡场的地上，把臭得年轻人碰都不敢碰的鸡粪抓在手里捻一捻，看看水分是多少，掺了多少锯末，因为眼睛不太好，几乎要把鸡粪凑到脸上。”
与此同时，褚老还将工业化生产管理方式，分时、分段、分量地延伸到每一个种植环节，实现农业生产的标准化，从而不断优化了橙子质量……
时至今日，褚氏农业更是建立起农科小院，提出数字化转型，出台行业种植标准等，与时俱进，紧跟时代发展潮流与步伐。这样不断地突破与革新，正是匠人匠心最生动的写照，成为推动中国农业产业转型的重要力量。
大凡匠人，身上必有专业与专注特质。褚橙作为匠人匠心之作，其展现出的专业与专注特质更为突出。21摄氏度的自然恒温，2000小时的充足日照，引甘甜泉水，造就令人口舌惊艳的酸甜，这就是“十年种一橙，定义中国甜”。
一般而言，但凡是创业者，很少会选择农业领域，更不会选择耗时更长的柑橘种植。因为从传统惯性思维来看，农业是一个看天吃饭的行业，而柑橘从种植到挂果，更是需要五六年时间。先不论前期的巨大投入成本以及褚老对创业领域的精准判断，仅从褚老种橙这事本身来看，当时褚老已是75岁高龄，身体也并不好，可他并没有选择舒适安逸地待在家里，而是从零开始，再次创业。为种出中国好橙，他一门心思扎根下去，心无旁骛，潜心研究，翻遍了几乎所有种橙的书籍，并亲力亲为，下地试验，改良土壤，创造有机肥，改善橙子口味，等等。“艺痴者技必良。”最终，褚老培育出了酸甜比适合中国人口味的褚橙，成了水果界的“领头羊”。
而褚老这种专业与专注做事的传统，也被很好地传承了下去。褚橙第二代掌门人褚一斌先生说：“我们宁愿牺牲收入也要保证对产品的要求，以热爱致敬‘匠心’。”
历经20多年的风雨历程，对褚橙而言，在未来之路上，传承匠人精神，革新每一细节，持续不断提升果子品质，是其攀登上又一高峰的必不可少的一环。
习近平总书记在2020年的全国劳动模范和先进工作者表彰大会上，精辟概括了工匠精神的深刻内涵——执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越。
而褚橙全都做到了。“褚橙”品牌成了中国水果界，甚至农业界的成功范本，从某种程度上讲，为中国农业产业转型起了一个很好的头。
有那么一群人
到那个时候能够
拍着胸脯自豪地说
我是农民
我是中国农民
——褚一斌
云南褚氏农业有限公司董事长褚一斌先生在褚氏农业20周年上发表主题演讲：“让农民兄弟兜里有钱，脸上有光，成就别人，同时也成就了自我。我知道这很难。年轻的时候，我站在纽约街头，知道那是别人的世界，只能通过财富收入来衡量自己的价值，为什么不能在家乡找到更广阔的价值呢？”
怀揣着这样的家国情怀，2014年，褚一斌先生放弃国外优渥的生活，选择回到家乡，像父亲一样，成为一个农民。2018年，在褚一斌先生的努力下，金泰果品和恒冠泰达合并在一起，成立褚氏农业。2019年，客户质疑褚橙产品标准。为此，褚氏农业进入产品标准化探索的深入之年。在这一年，褚一斌先生果断咬牙建厂，仅7个月左右就让果厂正式投入运营。效率之高，让他看到了团队的力量。“一群人的橙”的理念在心中生根发芽。
之后，不管是2020年面对新冠疫情大家一起攻坚克难，取得胜利，还是2021年面对罕见降雨想办法保质完成果子采摘，顺利完成销售，都让褚一斌先生看到，依靠团队的力量，是褚氏农业取得一次又一次突破的关键，“一群人的橙”成为褚氏农业未来几十年发展的理念。
回溯褚橙20多年的发展历程，虽然从某种意义上讲，褚氏农业在艰苦创业时代，褚老个人励志创业的工匠精神、奋发向上的拼搏精神以及专注做好产品的企业家精神是褚橙历经10年沉淀而大卖的主要原因，这一时期的褚橙也被称为褚老“一个人的橙”，但事实上，褚橙的成功离不开科技人员的不懈探索，离不开运营销售各方的密切配合，更离不开农户们日复一日对每一棵橙树的精心呵护。
所以，从客观本质上讲，褚老在种橙之初，就把“一群人的橙”的理念融入了自身的实践中。他深知，只有科技人员、农户等各方人员配合得好，才能给褚橙带来持久的生命活力。为此，他相继提出半合伙人制度、激励及标准考核制度等，在“人人参与、人人负责，既有标准、又有激励”的原则下，褚橙产品链条上各方人员的积极性都被最大限度地发挥了出来。
比如，农户是褚橙种植的中坚力量，是保障褚橙品质的关键一环，只有和农户建立起长期稳定、互信互利的合作关系，让农户因种橙而改善生活才是最重要的。可是，农户是一个特殊的群体，他们中的很多人甚至连基础的文字都不认识，更别提语言文字表达了。如何让农户专业、专注地种出褚橙来？褚老的方法是尊重农户价值，坚持与农户共生，让他们做脸上有光的新农人。
为此，褚老提出半合伙人+激励制度。在这样的情况下，员工不再是打工人，而是半个“合伙人”，并且做得好的予以奖励，做错了的则予以惩罚。这样，果园的利益与农户的利益紧紧地捆绑在了一起。与此同时，根据农户的习惯和特征，褚老还专门拿出一笔钱来，给农户建房子，还给每家配了菜地，从而保障农户可以安居乐业。
褚老有句经典的话：“对于农户和作业长来说，最大的监督力量还是工作绩效必须和个人收入挂钩，不然你牵只老虎去也没有用。”
坚持农户共生、利益与共，是褚氏农业栉风沐雨20多年来最为宝贵的经验之一。
也因此，当褚一斌先生从褚老手中接过接力棒，开启褚氏农业的第二次创业时，他才说“用一种相对生态的模式让大家在产业中得到成长，让每个人都能获得理想的收益，同时能够实现自我认同和社会认同，让农业从业者‘兜里有钱、脸上有光’”。
——肩负褚橙发展新重任，链接褚氏农业上下游合作伙伴，让各方都能共同进步，共同富裕。这也是新时代赋予“一群人的橙”的最重要内涵，是褚氏农业长远持续发展的法宝。
“一群人的橙”实际上是褚老思想理念的继承与发展，正如他在褚橙2019产品说明会所言，要在发扬“褚橙精神”的文化和传统下，不断发挥集体智慧和团队作用，完成新与旧、传与承的更替，建立起“共生共享”的核心企业文化，使褚橙品质迈上又一新台阶。
于传承坚守中创新开拓，于不变中应对万变。站在新的起跑线，褚氏农业以共谋、共创、共护、共享的“一群人的橙”理念，指引着褚橙走向更美好的未来。