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第一章
褚橙再出发

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第一节
褚橙凭何“出圈”

2002年,褚时健老先生从哀牢山起步,种下一片橙园。2006年,马静芬女士到上海、杭州推销褚老栽种出来的冰糖橙。2012年,本来生活网携手褚橙进京,缔造出“褚橙”品牌,一时间,褚橙声名大噪。至此之后,褚橙更是以强势姿态崛起,成为橙子界的“橙王”。时至今天,十多年已过去,褚橙依然火爆大江南北,这不得不说是中国农业界的一个奇迹。纵观中国农业界,像褚橙这样拥有持续生命活力的水果,少之又少,更不要说还能年年“出圈”了。是什么让褚橙取得了如此巨大的成功?让我们去一探究竟,去看看这一颗颗小小的橙子蕴含着的巨大能量。

1.不变的创业初心

有这样一个小故事:有人把褚橙和其他同类的橙子放在一起,组织了6场盲测,即在消费者不知道哪个是褚橙的情况下,让消费者通过品尝和比较各个橙子,从橙子外观、剥皮难易、甜度、酸度、水分、化渣率、橙子籽数量和总体口感等8个方面对橙子进行评价。最终得出的结论是,褚橙质量最优,确实好吃。显然,褚橙能在农业界一骑绝尘,具备真正的实力,而并不是徒有虚名。

这正是褚橙领先市场的关键要素,即褚氏农人不忘创业初心,秉着“质量第一”和“专心做好产品”的追求,在带领农民“兜里有钱,脸上有光”的同时,把褚橙做成了云南果品类中的名品,让其走出逶迤大山,走向祖国大地,为云南树立起又一块响亮的绿色食品招牌。

从消费本质角度讲,一个产品不管被人吹捧得如何天花乱坠,要想在市场上长久地站稳脚跟,获得消费者的青睐,质量一定是第一位的。对褚橙而言,质量是刻在其身体里的基因密码,是不可更改的符号,贯穿于其生长、发展的始终。

“(做企业)首先就是质量,不管搞哪样产品,不管是农业的、工业的,我都认为产品要过硬!产品过不过硬,光凭质检合格那还不行,要让大家亲自品尝,大家觉得口感好才算真的好。” 褚老是如此说的,也是如此做的。种橙初期,他对种橙没有任何概念,是个完完全全的种橙门外汉。即使如此,他仍对自己提出要求,要种就种好东西。同时还把世界知名水果品牌新奇士作为标杆,想要做出具有国际一流水平的柑橘产品。凭着这样的创业初心,褚老尝遍各种橙子,最终才决定把湖南的冰糖橙引进云南。可以看出,即使是最初的选种,褚老也不是随意的,而是经历了千万选择。

橙子种上后,褚老又开始琢磨,如何才能保证每一颗橙子的质量始终如一。对此,他请专家,搞培训,派人员出去学习深造,建立起一整套科学合理的管理方式;采取企业精细化管理,严格按照技术规程进行疏枝剪叶与果子管理,从而保证果子大小匀称、口感一样;严把果子出园质量关,每年从8月开始,褚氏农人每半个月就会对橙子进行一次质量检验,保证每一枚橙子品质一致。除此之外,褚老还亲自监控整个橙子的成长过程,确保送到消费者手中的橙子都是最优的。

“专心做好产品”,这并不是一句简简单单的口号,而是实实在在的行动。在褚橙第一代掌门人的带领下,褚氏农人把这句话装在了心里,并凸显在了褚橙生产的各个环节。在这样的创业初心的指引下,及至今日的褚橙第二代掌门人褚一斌先生,依然把褚橙质量放在了最重要的位置,在原有基础上,不断提升褚橙的质量。2019年,褚橙整体成品率从原来的81%~85%,控制到了老基地成品率60%左右,新基地50%左右,进一步提高了产品质量。

处一隅而观全局。历经多年,褚橙依然火爆如初,离不开褚氏农人在20多年的发展历程中始终对质量的坚守。这也是褚橙在市场上立于不败之地的最深层次内核。正如消费者所言:“并不是说褚橙代表了中国最好的味道,而是褚橙背后稳定的供应链和对品质的把控,让你从第一个褚橙到第一百个褚橙,品质和口感都是一样的!这是褚橙最厉害的地方,即对品控的把握。”

2.匠人匠心之作

在不真正了解褚氏农业生长、发展逻辑的外界,很多人将褚橙成功的最大因素归结为褚老作为企业家的个人魅力。然而,当我们站在更宏观、更全局的角度去挖掘褚橙内涵时,会发现有一个更为重要的因素值得我们去关注,那就是褚橙具有大国工匠的特质与精神。

(1)把产品做到极致

时至今日,褚橙已诞生20多年。在这短短的20多年时间里,褚氏农人一直有一个坚持——把褚橙产品做到极致。为种好褚橙,70多岁高龄的褚老带领大家,经常下到地里与橙子“对话”:为确保果树高产、稳产,他带领农户在不同地区划分试验区,一点一点地尝试、摸索,找到最为合适的株距、种植数量以及减枝方法;为保证橙子口感,他亲自带领技术人员潜心钻研,通过调整肥料配比结构,找到了最适合哀牢山这片土地的肥料结构,果园土壤得到有效改良;为保证出产橙子大小均匀,他要求严格培训农户,监督、检查农户种植情况,给每位农户下发了最为细致的操作指南。万科集团创始人王石认为:褚老身上有一种匠人精神——为种出上好的冰糖橙,他改良土壤结构,创造出混合农家肥,甚至连一棵果树上留多少花、果树与果树之间的间距、日照充分与不充分、枝条的修剪都有严格规定。

褚老这种精耕细作、把产品做到极致的精神,还很好地传承到了下一代身上。“不管以什么名字命名的任何产品,基本原理都是希望每一个团队把产品做到极致。褚橙的品牌要对消费者负责。”“成品与非成品之间的销售价格相差很大,但我们宁愿牺牲收入也要保证对产品的要求。”2021年,褚一斌先生在接受澎湃新闻记者采访时,如是说道。

老子说:“天下大事,必作于细。”哪怕是已经做得很好了,也不能放松警惕,还要做得更好,即使是制作小如一颗螺丝钉这样的事情。正是这样精益求精的态度,以及对精品的追求,铸就了褚橙的成功。未来,褚氏农业要想基业长青,更是离不开这种匠人匠心精神。

把产品做到极致,遇见更美好的未来。

(2)追求革新与突破

从某种程度上讲,褚橙更令人心生敬佩的是褚氏农人那种不断追求突破与革新的精神。这种精神不仅带来了褚橙的成功,更为中国农业发展带来了新思路与新思考。

实际上,从褚橙种植之初,褚老就在思考如何做出不一样的水果。为此,他亲自下地,参与橙子的种植、养护、结果和销售全过程,按照工业化生产标准来控制传统农业,将褚橙变成了流水线式的工业化产品,为中国农业产业转型发展带来了不一样的思维与参考。

在大众眼中,农业就是一个看天吃饭的行业,可褚老却破除了这样流传上千年的传统。为解决土壤持水量不稳定问题,保障果树生长,进而稳定果实品质,褚老带领农人修建饮水管线,引来附近的泉水灌溉。在此基础上,采用微喷方式灌溉,将种植基地的土壤湿度保持在60%~80%。为种出健康好吃的橙子,褚老亲自带人研究出由糖泥、草木灰、鸡粪和烟梗等组成的有机肥料,从而提升了种植基地的肥力,保障了果子质量。“为研究出有机肥,褚老蹲在养鸡场的地上,把臭得年轻人碰都不敢碰的鸡粪抓在手里捻一捻,看看水分是多少,掺了多少锯末,因为眼睛不太好,几乎要把鸡粪凑到脸上。” 与此同时,褚老还将工业化生产管理方式,分时、分段、分量地延伸到每一个种植环节,实现农业生产的标准化,从而不断优化了橙子质量……

时至今日,褚氏农业更是建立起农科小院,提出数字化转型,出台行业种植标准等,与时俱进,紧跟时代发展潮流与步伐。这样不断地突破与革新,正是匠人匠心最生动的写照,成为推动中国农业产业转型的重要力量。

(3)专业与专注

大凡匠人,身上必有专业与专注特质。褚橙作为匠人匠心之作,其展现出的专业与专注特质更为突出。21摄氏度的自然恒温,2000小时的充足日照,引甘甜泉水,造就令人口舌惊艳的酸甜,这就是“十年种一橙,定义中国甜”。

一般而言,但凡是创业者,很少会选择农业领域,更不会选择耗时更长的柑橘种植。因为从传统惯性思维来看,农业是一个看天吃饭的行业,而柑橘从种植到挂果,更是需要五六年时间。先不论前期的巨大投入成本以及褚老对创业领域的精准判断,仅从褚老种橙这事本身来看,当时褚老已是75岁高龄,身体也并不好,可他并没有选择舒适安逸地待在家里,而是从零开始,再次创业。为种出中国好橙,他一门心思扎根下去,心无旁骛,潜心研究,翻遍了几乎所有种橙的书籍,并亲力亲为,下地试验,改良土壤,创造有机肥,改善橙子口味,等等。“艺痴者技必良。”最终,褚老培育出了酸甜比适合中国人口味的褚橙,成了水果界的“领头羊”。

而褚老这种专业与专注做事的传统,也被很好地传承了下去。褚橙第二代掌门人褚一斌先生说:“我们宁愿牺牲收入也要保证对产品的要求,以热爱致敬‘匠心’。” 历经20多年的风雨历程,对褚橙而言,在未来之路上,传承匠人精神,革新每一细节,持续不断提升果子品质,是其攀登上又一高峰的必不可少的一环。

习近平总书记在2020年的全国劳动模范和先进工作者表彰大会上,精辟概括了工匠精神的深刻内涵——执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越。 而褚橙全都做到了。“褚橙”品牌成了中国水果界,甚至农业界的成功范本,从某种程度上讲,为中国农业产业转型起了一个很好的头。

3.一群人的橙

有那么一群人

到那个时候能够

拍着胸脯自豪地说

我是农民

我是中国农民

——褚一斌

云南褚氏农业有限公司董事长褚一斌先生在褚氏农业20周年上发表主题演讲:“让农民兄弟兜里有钱,脸上有光,成就别人,同时也成就了自我。我知道这很难。年轻的时候,我站在纽约街头,知道那是别人的世界,只能通过财富收入来衡量自己的价值,为什么不能在家乡找到更广阔的价值呢?” 怀揣着这样的家国情怀,2014年,褚一斌先生放弃国外优渥的生活,选择回到家乡,像父亲一样,成为一个农民。2018年,在褚一斌先生的努力下,金泰果品和恒冠泰达合并在一起,成立褚氏农业。2019年,客户质疑褚橙产品标准。为此,褚氏农业进入产品标准化探索的深入之年。在这一年,褚一斌先生果断咬牙建厂,仅7个月左右就让果厂正式投入运营。效率之高,让他看到了团队的力量。“一群人的橙”的理念在心中生根发芽。

之后,不管是2020年面对新冠疫情大家一起攻坚克难,取得胜利,还是2021年面对罕见降雨想办法保质完成果子采摘,顺利完成销售,都让褚一斌先生看到,依靠团队的力量,是褚氏农业取得一次又一次突破的关键,“一群人的橙”成为褚氏农业未来几十年发展的理念。

回溯褚橙20多年的发展历程,虽然从某种意义上讲,褚氏农业在艰苦创业时代,褚老个人励志创业的工匠精神、奋发向上的拼搏精神以及专注做好产品的企业家精神是褚橙历经10年沉淀而大卖的主要原因,这一时期的褚橙也被称为褚老“一个人的橙”,但事实上,褚橙的成功离不开科技人员的不懈探索,离不开运营销售各方的密切配合,更离不开农户们日复一日对每一棵橙树的精心呵护。

所以,从客观本质上讲,褚老在种橙之初,就把“一群人的橙”的理念融入了自身的实践中。他深知,只有科技人员、农户等各方人员配合得好,才能给褚橙带来持久的生命活力。为此,他相继提出半合伙人制度、激励及标准考核制度等,在“人人参与、人人负责,既有标准、又有激励”的原则下,褚橙产品链条上各方人员的积极性都被最大限度地发挥了出来。

比如,农户是褚橙种植的中坚力量,是保障褚橙品质的关键一环,只有和农户建立起长期稳定、互信互利的合作关系,让农户因种橙而改善生活才是最重要的。可是,农户是一个特殊的群体,他们中的很多人甚至连基础的文字都不认识,更别提语言文字表达了。如何让农户专业、专注地种出褚橙来?褚老的方法是尊重农户价值,坚持与农户共生,让他们做脸上有光的新农人。

为此,褚老提出半合伙人+激励制度。在这样的情况下,员工不再是打工人,而是半个“合伙人”,并且做得好的予以奖励,做错了的则予以惩罚。这样,果园的利益与农户的利益紧紧地捆绑在了一起。与此同时,根据农户的习惯和特征,褚老还专门拿出一笔钱来,给农户建房子,还给每家配了菜地,从而保障农户可以安居乐业。

褚老有句经典的话:“对于农户和作业长来说,最大的监督力量还是工作绩效必须和个人收入挂钩,不然你牵只老虎去也没有用。” 坚持农户共生、利益与共,是褚氏农业栉风沐雨20多年来最为宝贵的经验之一。

也因此,当褚一斌先生从褚老手中接过接力棒,开启褚氏农业的第二次创业时,他才说“用一种相对生态的模式让大家在产业中得到成长,让每个人都能获得理想的收益,同时能够实现自我认同和社会认同,让农业从业者‘兜里有钱、脸上有光’”。 ——肩负褚橙发展新重任,链接褚氏农业上下游合作伙伴,让各方都能共同进步,共同富裕。这也是新时代赋予“一群人的橙”的最重要内涵,是褚氏农业长远持续发展的法宝。

“一群人的橙”实际上是褚老思想理念的继承与发展,正如他在褚橙2019产品说明会所言,要在发扬“褚橙精神”的文化和传统下,不断发挥集体智慧和团队作用,完成新与旧、传与承的更替,建立起“共生共享”的核心企业文化,使褚橙品质迈上又一新台阶。

于传承坚守中创新开拓,于不变中应对万变。站在新的起跑线,褚氏农业以共谋、共创、共护、共享的“一群人的橙”理念,指引着褚橙走向更美好的未来。 gjQODkwQJ87CrWp29rp9aJ61ACMRGtZ7+YqhEeA3acNzn5zYkZzvE9uC978VDMu1



第二节
聚力科研

彩云之南,哀牢山上,金秋十月,果味飘香。一颗颗橙子挂满枝头,浓浓的果香扑鼻而来,沁人的橙香令人沉醉其中。摘下一颗橙子,轻轻剥皮,掰一瓣果肉放在嘴里,舒适的酸甜感,令人吃了一瓣又一瓣,似乎停不下嘴来。果然,1∶24的黄金酸甜比,是我们最爱的中国甜。于这样的亲尝实践中,我们似乎找到了“褚橙为什么这么火爆”的最直白的答案——口感好。事实上,从农业产业领域看,一种水果要想多年如一日地保持相同的口感,是很难的。一场小小的降雨,甚至都可能影响水果最终的品质。从这一角度而言,褚橙并不是简单的橙子。是什么让褚橙如此与众不同?让我们去寻找褚橙背后蕴含的力量。

1.中国农业科研中的杰出代表

说起褚橙,很多人的第一反应就一个字——“贵”。和普通冰糖橙相比,褚橙价格要贵上四五倍,也因此很多人将其称为“橙中茅台”。即便在2020年因受新冠疫情影响,中国水果市场整体形势下行的情况下,褚橙依然火爆畅销。对此现象,很多人发出疑问:为何褚橙能多年如一日地火爆?

通过对褚橙的研究,我们发现,抛开大众常见的答案——褚橙品质好、味道好、因褚老精神慕名而来等诸多因素外,其中最为人关注的,是褚橙被注入了科研力量,是众多科研人员的心血成果。就这一维度而言,就不难理解褚橙为何被称为“橙中之王”了。

通常而言,农产品都是“看天吃饭”,其品质口感因每一年的光照、降雨、温度等变化而变化。可褚橙不一样,它不仅持续保持着1∶24的黄金酸甜比口感,而且其品质也从未下降,且随着时间的推移,还在不断提升。深究原因,则是农业科研力量在其中发挥了关键作用。

从橙树选种到苗木培育,从果园建设到田间管理,从采后处理到运输包装等各方面都有严格的技术标准。为种出健康、绿色、好吃的冰糖橙,褚氏农人还通过不断试验,找到了最为科学的基础设施布局,包括主干道、作业道设置,水利设施安装位置等。如此讲究科学,在水果界中确实少之又少。

此外,有机肥、滴灌技术、气象观测站等的应用,更是证明褚橙是富含科研力量的水果。如此种种,可以毫不夸张地说,褚橙不是应“天时”“地利”而诞生的传统水果,而是农业科研成果中最为杰出的代表之一。

在科技兴农时代潮流下,把科技的种子种入更多褚氏农人心中,让他们向科技要答案,则是褚橙再出发的重要基底,也是褚橙走好现代化农业之路的必要条件。因此,于褚橙而言,科研的重要性与价值性不言而喻。强化科学研究力量,是褚氏农业高质量发展的不二选择。

2.褚橙的科研探索

褚橙除被人们称为“励志橙”外,它还有一个外界很多大众不知道的名字,叫“科技橙”。《淮南子》中说,“见一叶落,而知岁之将暮”。褚橙种植已不再是简单的传统农业生产,而是实现了由“靠天吃饭”到“知天而作”的转变。

事实上,追溯褚橙发展历史,可以看到,从褚橙种植基地的选择开始,就遵从了科学的原则。褚橙种植基地位于云南哀牢山自然保护区,红河上游,地处北纬24°,属于干热河谷地带。这里平均海拔在2000米以上,年均日照超2000小时,年降水量约为1200毫米,常年气温稳定在21~23℃,且全年无霜。这得天独厚的自然环境,赋予了褚橙不俗的口感。再加种植基地方圆5千米无居住村庄,20千米范围内无工矿企业,所以这里的生态环境非常好,奠定了褚橙绿色、健康、无污染的基调。

与此同时,褚老之所以将种植基地选在哀牢山,还有一个更大的理由。那就是玉溪市的柑橘研究所就在邻近的华宁县,且这个研究所专门研究冰糖橙的种植技术,能为后续产业的形成提供有效的技术支撑。此外,褚老还聘请掌握专业技术的员工,联系同在华宁县的牛山柑橘试验场,聘请该试验场的技术人员成为果园长期的技术辅导员。

如此,褚橙有了茁壮成长的科学起点,为后面褚橙种植规划、灌溉、修剪、控梢、减枝、病虫害防治、采摘等所有环节进行科学的标准化管控创造了前提条件。

2002年,褚老开始买地种橙子,但刚开始结出的橙子口感不好,味淡还酸,且风一吹就掉果。2006年,马静芬女士尝试着把橙子拉到昆明、上海、杭州等地去售卖,少有人问津。因此,卖不掉的橙子,只能一车一车地倒掉。为改变如此窘境,面对农业生产中诸多不可控的因素,褚老意识到,提升冰糖橙的品质迫在眉睫,且不能遵循靠天吃饭的传统农业规则。为此,他带领技术团队,充分发挥科学在褚橙中的作用。一方面,褚老在肥料上下功夫,自建化验室,研究土壤营养结构,通过系统分析出的数据结果,有针对性地研发出由糖泥、草木灰、鸡粪和烟梗等组成的有机肥,调整磷和氮的比例,提升土质有机质含量,并投资建厂自行生产肥料。另一方面,为随时了解褚橙种植基因的空气湿度、积温、降水量等要素变化,褚橙种植基地建立了气象观测站;为监测土壤营养情况,褚橙种植基地很早就建立有实验室,且与中国农业大学、云南农业大学等机构合作,加强对卫星遥感测控和测土施肥等技术的应用,这不仅提高了种植过程的科学规范性,还大幅提高了种植工作效率。

2015年,褚橙种植基地更是在褚橙种植中全面采用由甘霖科技集团提供的智能水肥一体化技术服务,将灌溉与施肥结合起来,根据当地气候和作物生长需求,把肥液与灌溉水源按比例混合,定量、均匀、准确地输送到作物根部土壤,使作物根系处的水和养分都十分均匀,解决了褚橙大小不一的问题。

除此之外,一系列的标准化措施在褚橙种植基地实施起来:

标准化养护: 控制植株间距与每棵橙树的花朵数量,定时剪枝控梢,保证每颗橙子吸收的养分充足且大小基本一样。

标准化灌溉: 为解决褚橙种植基地蓄水难题,褚老科学规划修建了园内蓄水池塘,且引入瀑布群水源,采用微喷技术,精准浇灌每一棵橙树,保证褚橙有了良好口感的基础。

标准化采摘: 先对成熟橙子进行测评,然后抽样采摘,再是人工筛选。正如褚氏农业总经理褚一斌所言:“褚橙拣选是十分严格的,平均采摘100颗橙子只有60颗能够作为‘褚橙’走出哀牢山,走向全国市场。”而装箱的褚橙,其可溶性固形物必须达到11.5%,因为冰糖橙达到这个指标,其甜度和口感最为适宜。

正是褚老这样将标准化的思维运用到农业生产上,才种出了模样、大小、橙皮厚度、口感等都一致的橙子。这样的“褚橙标准”,为中国农业现代化发展提供了有益参考。

不难看出,褚橙并非完全是“老天赏饭”的选手,而是“后天努力”的代表。而在这“后天努力”中,凝聚着无数科研人员为之默默付出的心血,农业科学技术在其中发挥了关键性作用。

3.科研再绘起跑线

英特尔公司前首席执行官安迪·葛洛夫先生说:“当一个企业发展到一定规模后,就会面临一个战略转折点。”因此,当褚橙利用农业科研成果,完成了自身的标准化、产业化发展赋能时,褚氏农人就已经开始了新的发展思考。他们要站在更宏大的视角去看待问题,而不仅仅局限于自身的一亩三分地。

面对新时代、新起点,为让农业科技与产业发展更紧密地结合起来,精准、高效解决种植中遇到的问题,从父亲手中接过接力棒的褚一斌秉着“他山之石,可以攻玉”的理念,坚持培养与引进、引才与引智相结合,拓宽人才来源,聚天下英才而用之。他曾经这样评价农业科技专家的作用:“他们是高智商、高知识结构的人群,在专业上花了几十年的时间去研究,必然有他们的价值,这个价值又正好是我们缺乏的。”褚一斌先生在继承父亲留下的科研团队的同时还做了大量“政校企”的合作工作,以内外联动、合作共赢助力褚橙庄园发展。

2017年,在褚橙推动下,勐糯镇的各级领导专门到华中农业大学进行考察交流,并与中国工程院院士、现代农业(柑橘)产业技术体系首席科学家邓秀新进行交流。不久,邓秀新院士又率专家组一行专门考察了龙陵基地。同年,邓秀新院士的院士工作站在褚橙基地正式揭牌。邓秀新院士现场指导育苗栽培到病虫害防控,为褚橙产业化注入强大的科技元素。2019年,龙陵基地实现产量6000吨,精选成品3000吨,成品率达到50%。

2021年10月23日,褚橙科技小院正式挂牌成立。这是一个在云南省农业厅牵头下,由云南褚氏农业与中国农业大学、云南农业大学等高校共同搭建的平台。该平台专家与科研人员以“发现问题、解决问题、创造价值”为导向,引导传统农业种植向标准化、产业化发展,共同探索科技创新服务产业需求的科技小院新模式。

同时,褚橙科技小院还从褚橙生产种植的各个环节解析褚橙成为优质水果的关键要素,并不断升级技术模式、开发技术标准,在持续赋能褚橙品质升级的同时,也为行业创造更多有益借鉴。

2023年,由褚橙科技小院、云南省绿色食品中心和云南褚氏农业共同提出的“冰糖橙绿色高效种植技术”,被云南省农业农村厅遴选为2023年云南省农业主推技术。在过去的几十年里,柑橘种植中化肥的使用量大幅增加,带来环境污染、资源利用率低、增产不增收、土壤质量下降等问题,而该技术的推广应用则对冰糖橙增产、化肥减量、土壤酸化改良、减排减损具有重要作用,对于推动柑橘产业绿色健康发展具有重要意义。毫不意外,褚橙科技小院正在发挥出其该有的风采,持续为农业现代化、产业化发展增光添彩。

科技小院创始人之一,中国农业大学李晓林教授评价道,褚橙科技小院校企合作的创新无形中开创了全国科技小院历史的先河,是一个新的创举。

在加强对外合作共赢,持续发挥农业科研力量赋能褚橙品质提升、赋能中国农业产业发展外,褚氏农业还坚持加强农业科研人员的培养。

“今天你们看到我们的团队,农民兄弟是很缺乏自信的,一个没有自信的人,一个没有自信的群体,要突破创造是不可能的。所以我们首先找好角度、方向、出发点,然后大家在这个过程当中逐渐把信心提升起来。” 在2019年褚橙产品说明会上,褚一斌先生如是说。为此,他建立农民技能培训学校,加强农民科学培养,帮助农户形成科学种植理念,不断提升农民种植技能,向外输出人才、技术、品牌和产品。

2021年,为进一步助力乡村振兴,促进实现共同富裕,褚氏农业建立集实训、课堂、食宿为一体的柑橘种植技术培训中心。该培训中心将按照褚橙种植生产管理标准来组织学员培训,每期培训200人,其中农民占80%。 同时,培训中心还接纳来自全国各地的学员。学员们在课堂上听完专家、技术人员的理论讲解,就可以在褚橙老基地的田间地头直接参与实操,将种植理论知识与果园实践相结合。柑橘技术培训中心不仅培养出一批有技术的高素质新型农民,还为中国柑橘产业输送大量种植和管理人才,成了新平县乃至全国橙农的学习、观摩基地。

2022年10月29日,褚氏农业召开20周年发布会。会上褚一斌先生谈到,褚氏农业20年砥砺前行,在持续推动产品标准化的基础上,始终重视并致力于科研道路,让农业产业化道路走得更轻盈。为此,褚橙加大了科研投入,以解决柑橘产业发展中遇到的问题,开展技术、标准研究,从而种出更为优质的橙子。

作为柑橘产业中的龙头企业,褚氏农业将持续运用科技力量赋能褚橙产业化、现代化发展。同时积极输出标准化的种植管理经验,带动柑橘产业向前发展。20多年的“橙”心耕耘,褚氏农业将秉持创业初心,以科技力量再绘现代农业建设“起跑线”。 gjQODkwQJ87CrWp29rp9aJ61ACMRGtZ7+YqhEeA3acNzn5zYkZzvE9uC978VDMu1

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