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白茅根,除五脏六腑之湿热

白茅根味甘,性寒,归心经、肺经、胃经和膀胱经,有生津止渴、清热解毒、凉血止血、利尿通淋之功,经常用其来除湿热,有益五脏六腑的健康。

湿热不仅会让人不舒服,而且容易滋生,一旦入侵或形成,就会在脏腑组织中流驻、泛滥,导致五脏六腑深受其害,只有祛除身体内的湿热,才能确保脏腑之安康。白茅根就是非常好的祛除身体湿热的药材。

白茅根既能清血分之热,又不伤燥、不黏腻,凉血而不积瘀。因此,医学上经常用白茅根来治疗肺热咳喘、胃热呕逆、热病烦渴、吐血、尿血、淋病、水肿、黄疸等,女性月经过多、崩漏等疾病也可用白茅根来治疗。

由此可见,白茅根的功效是非常多的,应用范围也是非常广的,对五脏六腑之湿热均有清除之功。对于身体内有湿热的人来说,它是清甜的药材,很容易入口。如果觉得味道实在太淡,可以调些白糖。

也可以用白茅根来泡茶,不过泡的时间要长一些,最好泡个20~30分钟。白茅根干品的密度小,不容易沉入水中被泡透,只有泡透的才可以发挥其理想功效。白茅根也可以用来烹饪菜肴,如果想要取得更好的效果,可以用其和藕节、荸荠、金银花、牡丹皮配伍,但是提醒大家注意一点,白茅根的用量最好在10~30克,如果是鲜品,其用量应当在30~60克,此外,脾胃虚寒者不宜服用,防止加重虚寒症状,导致不良后果。并且还要注意一点,白茅根忌铁器,烹调的过程中千万不能用铁锅。

除了煎煮、泡茶外,还可以将白茅根研成末状和捣汁服用,用它熬粥的时候可以将它打成末状,之后同大米熬粥,一起吃下去。用鲜白茅根的时候,可以将其捣汁或榨汁服用。

接下来为大家介绍几款能够有效清除身体湿热的白茅根食谱:

1.茅根排骨

具体做法:取排骨200克,生姜1块,白茅根30克,盐适量。排骨洗净后剁成块状之后放到沸水锅内,焯掉血水之后将其放到干净的砂锅内,倒入800毫升清水,同时将1块姜拍松后放到锅内,先开大火烧沸,之后转成小火炖煮20分钟,放入白茅根,继续煮20~30分钟,或煮至排骨熟透,调入适量盐即可。

此药膳有清肺胃之热的功效。

2.茅根玉米马蹄养生汤

具体做法:猪骨200克,茅根50克,胡萝卜、玉米、马蹄各100克,蜜枣1个,盐适量。胡萝卜洗净后切块,玉米切段,茅根洗净,将所有食材一同放入汤锅中,倒入适量清水,开大火煲沸,之后转成小火继续煲1小时,调入少许盐即可。

此汤有清肺养肺之功,适用于上火而致的喉咙干燥。 XuTAFne9p2AeldR31y+M2WT0KUOrJTpd9ay5/qmr8KEFZv7LThh36u3bRje0K7pZ

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