材料：熟米饭适量，紫菜1片，鸡蛋2个，胡萝卜、黄瓜、火腿各1根，白糖、白醋、盐各适量。
做法：
（一）在热米饭里面调入适量白糖、白醋、盐、沙拉酱，之后搅拌均匀。
（二）鸡蛋打散入碗中，放到平底锅里面煎成蛋皮后，切成长方形状，之后切成长条状，铺开紫菜，将米饭倒在上面，用勺子抹平，贴到紫菜上面，将黄瓜、胡萝卜、火腿放到上面，再将紫菜卷起，注意，一定要卷紧，用刀切成小片就可以吃了。
功效：清热利水。 9oVn10iGnQO6hFmih3JkKlXeVxhmCh9leP+7rBlw/VhD9SvnpNpRWmy1K3ERdWWY
