材料:干紫菜50克,瘦肉30克,生姜、葱各10克,鸡蛋1个,植物油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:
(一)将干紫菜放到清水中反复清洗干净,之后剁碎成泥;生姜去皮后切成粒状;葱清洗干净后切成葱花;鸡蛋打入碗中备用。
(二)将锅置于火上,锅热后,倒入适量植物油,油热后放入姜末炝香锅,倒入适量清汤,放入紫菜,烧沸;之后放入瘦肉泥,调入适量盐、味精、胡椒粉,开中火烧沸,倒入鸡蛋,搅拌均匀,撒入葱花即可。
功效:补气养血。 dm75J46CSO7XjoV+lTpbMTkiBMYFrYXmbPvGWMCaqlFBMAb8/NlbrzjMy59UCIVN