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身患疾病,从日常饮食调理入手

现在,越来越多的人注重养生问题,通过各种途径去获得养生信息。同时意识到了打针、吃药等对身体的负面影响,“食疗”之说也就越来越“盛行”了。下面先来为大家介绍一些食疗的相关内容。

食疗又称“食治”,即利用食物去影响机体功能,并让其获得健康,帮助治愈疾病的方法。我们都知道,食物是促进人体生长发育和健康生存的、含有多种营养物质的可食性物质,事实上,除了营养功能外,食物还具有治疗疾病的作用。

生病了,就一定要去医院吗?就一定要全权依靠药物治疗吗?当然不是。古语有云:“药补不如食补”,而又有云:“药食同源。”在生活中,很多食品也是药品,如淮山、枸杞、红枣、黑豆、绿豆、赤小豆、糯米、芝麻等。

有些患者,尤其是慢性病患者,常年饱受疾病之苦和药物之苦,久服药物并非他们所想,此时,如果能通过食疗的方法治疗疾病,对于他们来说是莫大的心里安慰。而且,中国人的传统习惯就是通过饮食去调理身体,以强身健体。

食疗在中国已经流传很久,是一种长远养生行为。现在,很多人通过调节自己的饮食习惯,以及食物种类改善等方法达到减肥、护肤、护发目的。

有人甚至称“食疗是治病最好的药品”。针对某种疾病,药品的作用虽然相对食疗显著,但是“是药三分毒”,久服药物对你身体的危害是非常大的。也许药物针对的疾病被治好了,新的问题又出现了。比如抗生素,虽然能够迅速消除身体炎症,但是极容易产生抗药性,降低身体免疫力;久服降糖药虽然可以控制血糖,却会对脑组织产生影响,神经细胞摄取葡萄糖的能力也会下降;复方利舍平对于心律慢的患者来说是非常危险的……

此外,每种药物中都存在着有毒物质,这样一来,药物中的毒素在排出的过程中会聚集到肝脏内,久而久之,肝脏中就会积累大量毒素,对肝脏的损害是比较大的。

因此,无论是从口味还是从健康方面说,食疗都是治疗疾病的最佳选择。举个例子来说:高血压患者,平时可多吃些果蔬,尤其是深色果蔬、谷物等;在肉类食物的选择上,这类患者应当多吃些鱼肉、兔肉,少吃猪、牛、羊肉。一日三餐的安排要合理,早餐要吃饱,中餐要吃好,晚餐要吃少,其实前两条都比较容易做到,唯独到了晚餐这块儿,做到确实不容易,遇到美味的东西,是很难停口的,况且,“中国式”应酬多安排在晚上,这样一来,晚上“停口”就更难了。如果高血压患者经常参加晚上应酬,也不要慌张、着急,应当在餐桌前多倾向于蔬菜、沙拉等,油腻食物还是不碰的好。

再比如糖尿病患者,如果不“忌口”,吃多少药也还是不能将血糖降下来的。肝病患者、心脏病患者、甲亢患者等,在治疗的过程中均需要食疗的配合,才能看到效果,否则,没有日常的饮食调理,疾病的治愈也就无从谈起。

当然了,食疗不会像我们日常饮食那样简单,如果仅仅靠吃些日常食物,而没有有针对性,效果也不明显。所以,应当根据不同人的不同体质,不同时间不同食物发挥的效果不同,不同烹调方法的功效不同等对食物进行特殊的加工,配合特殊的食物或中药,在特定的时间服食,才能获得理想的效果。

食疗所使用的食材大都为生活中常见的,价格低廉,通过日常饮食就能够达到治疗目的,并且效果要远远好于单纯服用药物。人们可以在享受美食,避免打针、吃药痛苦的过程中治愈疾病。但是日常饮食调理虽然能够缓解或治疗疾病,却并非能够包治百病,也不能代替药物治疗,病情严重,或者通过饮食调理没有达到应有的效果,应当及时到医院就诊,以免耽误病情。 4ypv9jySIS8D0lFvIYOFOQks+JWl18BKeLGI+Ltl++fwJ2acVnTp8qS5ibiqjOGe



身体健康,决定权在饮食上

身体健康,既与先天因素有关,与后天因素也是脱不了干系的,在众多的后天因素当中,最重要的决定身体健康的因素应该就是饮食方面了。

事实上,随着社会的高速发展,一切趋向于“速度”的时候,在饮食上也出现了“速食”倾向,这种“速食”对我们的身体健康有着潜在威胁。

吃饭应当是件非常讲究的事儿,吃什么,怎么吃,吃多少,甚至吃的时间,都是有说法的,只有在吃对的情况下,食物对身体的优势才能被发挥出来,否则,很可能诱发各种疾病,那么如何去科学搭配食物、烹调食物呢?

首先,我们来给食物分一下阴阳,通过食物的阴阳来改善人体阴阳失衡的状况,其实这也是真正的健康之道。

事实上,“食补不如药补”,因为“是药三分毒”。但是吃药简单,见效快,到医院找个医生开点药,吃上三五天症状就能够得到改善,并且很多人并不清楚如何食补,到医院有医生为你开方子,但是在家里,没有人为你安排一日三餐的“方子”。

在这种情况下,食补变得盲目起来,崇尚食补的人长也成了名副其实的“跟风派”。听说生姜可以美容、驻颜,就天天大吃特吃,不分早晚,岂不知“晚吃生姜如砒霜”;听说吃红枣可以长寿,就每天大把大把吃干枣,却没想到,胃病接二连三找上你;听说吃阿胶可以补血,就每天吃阿胶,可是连阿胶适不适合你的体质都不清楚……

就拿红枣来说,它虽然具有补血的功效,但同时也能生湿热,痰湿体质者吃红枣容易长胖。直接吃生红枣,对牙齿有损害,牙齿是肾之标,牙齿受损,势必伤肾,肾受了伤,寿命自然难长久。

我们平时会吃很多种食物,其实,不同的不适症、不同环境、不同季节、不同体质、不同时间所持的东西种类、什么时间吃等都是有讲究的。

表面上,吃似乎是件非常复杂的事情,其实,如果你懂得食物中的阴阳,我们就能够非常容易知道自己适合吃什么了。

食物和人体护卫阴阳,营养越丰富的时候阴性越强,而健康饮食之道,无非是通过食物纠正自身阴阳失衡现象。

食物为阴,人体为阳,所以对于人体来说,几乎所有食物都属阴性,即阳为生命,阴就是维持生命所需的营养,当人体营养丰富时,活着才有动力,自身抗病能力才能提高。

“动能生阳”,意思就是运动或活动能够滋生阳气。几十年前的农村有几个患了脂肪肝、高血压、糖尿病等“富贵病”啊?因为那时候的人们活动量很大,身体上的阳气充足,同时食用的肉类食物较少,不怕阴气伤身。

而现代人大都不爱运动,身体活动量严重不足,体内的阳气自然匮乏,此时如果仍然食用大量营养丰富的食物,就会导致身体内阴阳失衡,疾病就会在不知不觉之中找上你。

那么究竟吃什么、吃多少才可补足自身阳气,防止阳气匮乏呢?

为什么中国有“早吃饱、午吃好、晚吃少”这样的传统观念呢?

这是因为,食物大都属阴性,要通过延期消耗之后才可转换成能量。就像白天属阳,人体会和自然界之间相互感应,阳气也会比较旺盛,尤其早上的到中午,身体的阳气最为旺盛,此时吃什么食物都比较容易消化。

而夜晚属阴,体内阴气旺盛,阳气弱,此时吃下去的东西很难被消化,就会变成废物在体内堆积。

喜欢运动的、身体强壮的年轻人或者小孩,体内阳气充足,可以适当使用肥甘厚味食物,比如樊哙,可食生肉,普通人食用生肉,肯定会很难消化。

随着年龄的增长,人体的阳气会越来越少;平日里运动量少的人,阳气也会不足;畏寒怕冷的人,身体内阳气不足。

伤风感冒之后,食之无味,不想吃油腻之物,这就是我们的身体在提醒我们寒邪入侵体内,不能再食用阴性较重的食物了,以免阴邪内外夹击。

此外,冬季时属阴,阳气藏在体内,比较旺盛,此时应多吃些营养丰富的食物平衡体内阴阳;夏季属阳,人体阳气浮于表面,体内阴气旺盛,此时应以清淡饮食为主。

白天属阳,因此饭要在白天吃;而夜间属阴,因此夜间要睡觉,不能再吃什么“夜宵”了,因为这些东西不但不能为人体补充营养物质,会增加身体内各个脏器的负担。

那么如何区分食物的阴性和阳性呢?

阴性食物能够为人体补充水分和营养,使得能量向着人体的下部走去;而阳性食物能够促进人体新陈代谢,使得能量走向人体上部。

举个例子来说,让人发胖的食物属阴性,而能使人体“长力气”的食物为阳性食物,可以平复人情绪的食物为阴性的,可以振奋精神的食物为阳性;具有降火功效的食物为阴性,具有祛寒的食物为阳性。

掌握好食物的阴阳性质,针对自身身体素质吃对了,才能越来越健康,反之,身体健康就会受到威胁。 4ypv9jySIS8D0lFvIYOFOQks+JWl18BKeLGI+Ltl++fwJ2acVnTp8qS5ibiqjOGe

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