高钙食物，让女性远离卵巢癌

饮食能够给我们的生活带来很多的影响，但是我们在挑选食物的时候，也要根据自身的体质来选择，不能够盲目的进行补养。那么我们要如何选择呢？这是一个关乎健康的大问题。因为无论我们吃什么都会给身体带来一定的影响。调查发现多吃高钙食物可远离卵巢癌。

一、卵巢癌，就要多吃高钙食物

经过调查发现，身体中钙质充足的女性卵巢癌的发生概率会大大减少。因为身体中的钙质充足，可以有效地抑制细胞的生长和扩散。因此，女性朋友要特别注意补充身体中的钙质，尤其是当女性绝经后，更要注意补充钙质。女性需要每天都喝一些牛奶制品，还要经常吃豆制品，小虾皮等高钙的食品。

钙是人体中含量最多的矿物质，儿童的生长若是长期的缺钙，那么就会造成发育不良等问题，若是骨骼发育不完全，还会造成身体矮小，牙齿不齐全，并且很有可能患有软骨病。在软骨症中，骨质松软，以致有腿骨弯曲、胸骨下凹等畸形症状。因此，维持身体中的钙质平衡是非常重要的。

二、补钙食疗方

1.虾皮豆腐汤：虾皮，洗干净以后泡发；嫩豆腐，切成小方块的形状；加葱花、姜末及料酒，在油锅内炒香后放入水。可以充分补钙，经常食用会非常有效。

2.虾皮油菜炒香干：虾皮，油菜，香干2块，切成丝，然后放入油锅内用通常的方法煸炒，可以经常服用。

3.虾皮炒韭：虾皮，洗净后泡发；韭菜，洗干净以后切成段，在锅内放上油，然后将韭菜放进去煸炒数分钟，将虾皮放进油锅中煸炒，然后加精盐、料酒、姜末，然后旺炒，加精盐调味后服食。

4.虾皮小葱烩肉丝：虾皮，小葱，切成小段，猪肉，然后切成丝，在油锅内倒上油，加上小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，然后将虾皮放进去爆炒，加精盐调味后服食。

5.虾皮炒鸡蛋：虾皮，洗净后泡发；鸡蛋，将鸡蛋打进碗中搅拌均匀。油锅内先煎炒鸡蛋，然后将葱花、姜末熘香，将虾皮放进去，再炒数分钟，加些调味剂食用即可。

6.牛奶大枣粥：牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。

7.牛奶饮：牛乳，每天清晨于早点一道服用，经常饮用可以补钙。

8.牛奶生姜汁：牛奶、生姜汁各半杯，煎取半杯，分为2次饮用，这个也可以治疗小儿呕吐。

9.牛奶蛋黄汤：蛋黄5个，面粉，熟猪肉，熟鸡肉片，鸡汤，精盐少许。将面粉用熟猪肉炒成面浆；将鸡汤烧滚入油然后打散，融化掉，加牛奶、加碘盐、味精；然后将鸡蛋黄放进锅中，另将鸡肉片分别装在四个碗中，盛汤，然后分为四次服用。

10.牛血炖豆腐：豆腐与牛血固体结块切片，一起炖。

11.素鸡烧肉：素鸡，牛肉，酱牛肉洗干净以后切成片，然后煸炒素鸡，煸透至蛋黄色，随后加葱，姜适量，再把牛肉和黄酒放进去，十分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉等调味品，继续翻炒，装盘，即可服食之。

12.香干大蒜炒肉丝：香干4块，大蒜，猪肉。将猪肉洗干净，均切丝，按常法，油锅上上炒熟，加佐料调匀，服用即可。大蒜切成丝，也可在起锅前加入，在即将出锅时放进去翻炒几下，即可。

13.香干慈姑木耳烩肉丝：香干4块，猪肉，洗净后切成丝，慈姑，洗干净以后切成片，黑木耳用清水发泡后拣净，然后放进锅中炒熟。不仅口味可人，补养的作用也是非常明显的，还可补充足够的钙。

14.鱼粉香菇肉丝豆腐汤：香菇，肉丝，豆腐，按照常规的方法烧成汤，用生粉勾芡，同时加入鱼粉和适量的胡椒粉，烩匀，即可服食。

15.猪骨黄豆粥：猪排骨，黄豆，盐、葱、姜、味精适量。将猪排洗干净，文火炖1小时，然后酱排骨放进去煮沸，再加入大米煮成粥，将排骨和黄豆煮烂即可。这个方子能够补肾、长骨。适用于婴儿、少儿及青少年旺盛生长期食疗补钙。