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人参为草药之王，《本草纲目》中说其：“味道甘微苦而性温，入脾、肺经，具补益强壮，补气固脱，补肺健脾之功效。”现在很多女性由于生活、工作压力大，常常处在疲劳状态，因而元气大伤，主要症状：全身乏力、食欲下降、泄泻、气喘、多痰、失眠等，因此，补元气就显得非常重要，而人参就是补元气的佳品。
人参可炖服：将人参切成2厘米长薄片，放到瓷碗中，加足水，密封，之后放到锅中蒸炖4～5小时即可；或是直接取2～3片人参放到口中细嚼；或是直接用人参片泡水、酒，或平时炖肉时放到汤中一起炖。
但是要注意，人参不能久服，每10天为一周期，每天服1～3克，连服10天后停服一个星期，之后继续服10天，反复进行。