下面我说一下平时吃的其他姜。
我认为最好的姜是来自云南或贵州的小黄姜。贵州的陈同学给我寄过一箱小黄姜,我觉得真好,个头不大,颜色微黄,吃后有辛辣通达全身的感觉,真是我们现在吃的水了吧唧的生姜无法相比的。
它也是姜科植物,但有一个学名,叫舞花姜,就是跳舞的花,因为它开花特别漂亮,特别像跳舞的舞娘。这种姜只能生长在中国的南部和印度,海拔比较高的地方,它的特点是耐寒不耐热。很奇怪,那么热性的东西长在那么阴寒的地方。 mq7NYM//JBN6uu18Gds+Th16w/fy37G1aXZXdXHMH6dzK/Gu5K6wRnfosWdmbgdb